“絲路相通 同心同行” 塞上優品飄香京城

人民網銀川7月23日電 (記者梁宏鑫)近日，“絲路相通 同心同行”——同心好物走進北京活動正式啟幕。來自寧夏同心縣的20家農業企業攜20余種優質農特產品集中亮相，40余種地道特色美食現場烹制展演，一場跨越千里的塞上味覺盛宴亮相京城，讓首都群眾近距離品鑒寧夏旱塬好物、感受絲路風土魅力。

活動現場。同心縣委宣傳部供圖

本次活動為期三天，創新設置農產品展示展銷、旱塬美食品鑒兩大功能區域，以“實物展示+美食品鑒+沉浸式體驗”的形式，全方位推介同心特色產業成果。展銷區內，有機枸杞、旱塬牛羊肉、精品小雜糧、中藥材、養生八寶茶、紅蔥醬、亞麻籽油等優質農特產品整齊陳列，種類豐富、品質優良，集中展現同心現代農業發展成效。美食體驗區熱鬧非凡，10名本土專業廚師團隊現場掌勺，精心烹制碗蒸羊羔肉、手抓羊肉、清燉灘羊肉、烤羊排、湯碗子、炒糊餑、蕎面油圈、韋州馃子等十余種同心經典特色小吃，原汁原味的塞上風味收獲廣泛好評。

同心縣是國家鄉村振興重點幫扶縣、全國民族團結進步示范縣。近年來，同心縣立足“六特”產業高質量發展戰略布局，充分發揮獨特資源稟賦，培育形成富硒枸杞、優質牛羊肉、小雜糧、綠色果蔬等特色農產品體系。此次走進新華社，是同心縣深化京寧協作交流、擴大特色農產品品牌影響力的重要舉措。

此次同心好物走進北京，是拓寬產銷渠道、擦亮縣域農產品牌的重要舉措。據悉，同心縣常態化開展優質農特產品外埠推介活動，產品先后走進深圳、武漢、西安等多個城市。本次進京推介，將進一步提升同心特色農產品知名度與市場影響力，以產業賦能助力鄉村全面振興。