如水一般自由流動,它秉承“志在新,勇于行”的精神,主張無懼失敗,勇于接受挑戰(zhàn),創(chuàng)造新的價值。這句話出自三得利創(chuàng)始人鳥井信治郎,現(xiàn)已成為三得利的核心價值觀。如今的即飲茶市場,多數(shù)品牌追求快速出圈與高頻上新,對原料品質(zhì)、生產(chǎn)流程等核心環(huán)節(jié)重視不足。而三得利烏龍茶進入中國市場三十年,始終聚焦源頭選料與全流程品控,憑借穩(wěn)定的原料供給、規(guī)范的生產(chǎn)工藝與嚴謹?shù)臋z測流程,打造出貼合大眾需求的純茶口感,更為行業(yè)樹立了清晰的品質(zhì)參考標桿。
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(一杯原葉的長期堅守:三得利烏龍茶和品質(zhì)管控的關系)
原料選擇上,三得利烏龍茶長期扎根福建武夷產(chǎn)區(qū),固定合作優(yōu)質(zhì)茶園,優(yōu)先選用水仙等高品質(zhì)原料,同時聯(lián)合傳統(tǒng)制茶匠人把控茶葉制作環(huán)節(jié)。品牌不會因市場價格波動降低原料標準,嚴格按照葉片完整度、采摘時節(jié)等指標篩選茶青。每一批茶葉都有完整溯源信息,可查詢產(chǎn)地、采摘與加工細節(jié),從源頭保障飲品基底品質(zhì)。傳統(tǒng)焙火工藝的運用,讓茶葉擁有醇厚香氣與持久回甘。
生產(chǎn)環(huán)節(jié),三得利烏龍茶堅持用原葉直接萃取,不用茶粉勾兌。通過短時高溫萃取,快速鎖住茶葉香氣,避免長時間熬煮帶來的風味流失。生產(chǎn)線統(tǒng)一控制溫度、時間和過濾標準,不管哪一批、哪一地生產(chǎn),口感都保持接近,不會出現(xiàn)明顯差異。
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(一杯原葉的長期堅守:三得利烏龍茶和品質(zhì)管控的關系)
品質(zhì)管控覆蓋從進廠到終端的全過程。茶葉進廠先經(jīng)過多輪檢測,合格才能生產(chǎn);生產(chǎn)中每批產(chǎn)品都會留樣,方便后續(xù)核對;產(chǎn)品上架后,還會在市場隨機抽檢,確保口感、香氣符合標準。在消費者盲測中,這款產(chǎn)品的口感穩(wěn)定度一直獲得較好評價,也改變了不少人覺得瓶裝茶味道淡、質(zhì)感差的印象。
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(一杯原葉的長期堅守:三得利烏龍茶和品質(zhì)管控的關系)
對于整個即飲茶行業(yè)而言,三得利烏龍茶三十年專注原料、工藝、品控三大核心,把選茶、制茶、萃取、檢測等細節(jié)標準化,打造出一套實用的瓶裝茶品質(zhì)解決方案。它用市場實踐證明,即飲飲品想要長期立足市場,關鍵在于尊重茶葉本味,把每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)做細做實。
在競爭激烈的快消市場,重視供應鏈投入、深耕產(chǎn)品品質(zhì)的模式,為行業(yè)發(fā)展提供了新思路。三得利烏龍茶用三十年堅守,讓一杯穩(wěn)定好喝的瓶裝茶成為可能,也為行業(yè)品質(zhì)升級提供了可借鑒的實踐樣本。
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