7月22日,廣東迎賓館迎來“五星級旅游飯店”揭牌的高光時刻。這座承載七十四載政務接待使命的南粵國賓館在堅守32年四星級之后,今年更上層樓,再創輝煌——榮膺五星級旅游飯店。
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七十四載國賓底蘊,匠心打磨終獲五星認證
廣東迎賓館1952年正式建館,七十四年來承擔廣東重要政務接待工作,文脈悠遠,館址可溯源于南朝梁武年間,是昔日王府之地。自1994年獲評四星級旅游飯店以來,歷經數代迎賓人以高標準砥礪前行、深耕不輟。近年來,賓館更是專注打磨服務品質,不斷完善軟硬件配套,推動園林綠化、客房、餐廳、會議室等全域硬件升級,同步落地6S精細化管理,致力打造國賓標桿服務體系。
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三年間,賓館先后榮獲“文化主題旅游飯店金鼎獎”“全國五一勞動獎狀”“廣東老字號”“五葉級綠色飯店”等重磅榮譽,以文化與綠色雙輪驅動,為創星筑牢了堅實根基。2026年,賓館五星旅游飯店申報工作全面啟動,全體員工對照星級評定標準逐項打磨服務細節、完善配套設施,并憑借深厚文化底蘊、完善硬件配套與細致入微的服務,以全優成績通過國家星評專家組現場核驗,圓滿完成升星目標。
賓館黨總支書記、總經理葉麗芳表示,未來賓館將始終以五星級標準為標尺,持續迭代升級國賓專屬服務體系,深挖、傳承、活化嶺南本土文化,以更高標準的接待服務、更具特色的嶺南餐飲產品,生動講好廣東故事,全力打造具備國際影響力的嶺南國賓接待標桿。
全新宴席“一宴品嶺南”集齊廣東21城風味
揭牌儀式當天,廣東迎賓館推出全新高端宴席“一宴品嶺南”。這套宴席最大特色是一桌集齊廣東21城風味,囊括廣府菜、客家菜、潮州菜三大粵式主流菜系,一圍餐桌便能嘗遍嶺南百味。菜品深挖嶺南飲食文化內核,全部選用本地新鮮原生食材,堅持傳統技法烹制,菜式豐富多樣,可全方位適配政務接待、高端商務宴請、私人家宴等多元定制需求。
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活動現場,“廣東省五一勞動獎章”獲得者、賓館行政總廚高文勝現場演繹宴席招牌菜品“油泡龍蝦球”,廣東烹飪大師、中式點心特級技師李新強手工制作經典雙黃白蓮蓉月餅,令與會嘉賓感受嶺南飲食文化的獨特魅力。
采寫:南都N視頻記者 肖陽
圖片由受訪者提供
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