河北
來源：市場資訊
（來源：嶺南控股）
7月19日
中國大酒店以消失的名菜為紐帶
開展了一系列粵菜文化體驗(yàn)活動
在中國大酒店內(nèi)
參觀五星級酒店后廚
探秘點(diǎn)心誕生的全流程
跟著師傅親手復(fù)刻
消失的名菜中的經(jīng)典點(diǎn)心雞粒梅花餃
做完趁熱咬一口
化身小小粵菜傳承人
在廣百荔勝廣場
中國大酒店點(diǎn)心師傅現(xiàn)場教學(xué)
帶領(lǐng)現(xiàn)場的大小朋友們
親手復(fù)刻同款雞粒梅花餃
揉面皮，填內(nèi)餡，捏梅花紋路
在一折一捏之間
感受百年粵點(diǎn)的匠心技藝
這個(gè)暑假
可以在中國大酒店的
「消失的名菜」體驗(yàn)館
慢慢逛，細(xì)細(xì)看
沉浸式觸摸百年粵菜的溫度
在廣百荔勝廣場
「消失的名菜」特展也在持續(xù)展出
現(xiàn)場陳列館藏老菜譜、復(fù)刻的珍饈美饌
邀您細(xì)細(xì)品讀嶺南飲食文脈
感受底蘊(yùn)悠長的廣府美食文化
廣百荔勝廣場觀展信息
地點(diǎn)：廣百荔勝廣場首層通道
時(shí)間：即日起 — 8 月 9 日
10:00-22:00
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