“桃”醉大團(tuán)，不止一夏

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-上海頻道

人民網(wǎng)記者 沐一帆

視頻：李蕙蘭、顧海民、沐一帆、實(shí)習(xí)生李欣雨

七月的大團(tuán)，萬畝桃林枝頭飽滿，空氣中彌漫著蜜露桃特有的清甜。就在這個最佳賞味期，八方來客匯聚，2026年品桃周如約而至，這一口“上海甜蜜名片”的背后，是400年水蜜桃栽培史的厚積薄發(fā)。

源遠(yuǎn)流長，匠心傳承

大團(tuán)蜜露桃的誕生并非一日之功。上世紀(jì) 70 年代末，時任果園村黨支部書記的王鳳娟發(fā)現(xiàn)一棵結(jié)出碩大果實(shí)的優(yōu)良單株桃樹，遂帶領(lǐng)技術(shù)人員攻關(guān)，通過人工授粉等技術(shù)培育出了果大、汁多、味甜的新品種。1989年，“大團(tuán)蜜露桃”正式命名。如今，其已成為南匯水蜜桃三大主栽品種中最具代表性的品種，而南匯水蜜桃本身已有400余年栽培史，從露香園、黃泥墻、龍華、再到南匯，一路傳承至今。

桃農(nóng)正在林間摘果。人民網(wǎng)記者 沐一帆攝

種植的匠心，體現(xiàn)在最樸素的勞作里。大團(tuán)蜜露桃無花粉，需要果農(nóng)一朵花一朵花地手工點(diǎn)授完成坐果，耗時耗力，卻保證了每一顆果實(shí)的飽滿勻稱。成熟后單果平均重約220克，最大可達(dá)565克，素有“半斤桃”美譽(yù)，甜度穩(wěn)定在12-14度之間，汁水豐盈，余味悠長。正如上海濱海實(shí)業(yè)公司農(nóng)發(fā)桃園基地負(fù)責(zé)人吳國碩所說：“好的產(chǎn)品，消費(fèi)者是愿意買單的，大家這么努力，就是為了不要把這個牌子弄壞了，把它傳承下去。”一口咬下，果肉濃甜醇厚、入口即化，“和小時候的味道一樣”——這句看似簡單的話，背后是幾代桃農(nóng)對品質(zhì)的執(zhí)著守護(hù)。

桃農(nóng)展示剛采得的一筐桃子。人民網(wǎng) 顧海民攝

大團(tuán)鎮(zhèn)目前擁有水蜜桃種植面積約萬畝，占全市總面積45%以上。龐大的產(chǎn)業(yè)體量，是大團(tuán)作為上海農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)最厚實(shí)的家底。據(jù)上海大團(tuán)農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司總經(jīng)理顧軍介紹，大團(tuán)蜜露桃早已獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“雙加持”，并入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，斬獲多個獎項(xiàng)與榮譽(yù)，品牌價(jià)值突破13億元。

在趙橋村黨群服務(wù)中心舉辦的2026年非商品桃收桃現(xiàn)場。人民網(wǎng)記者 沐一帆攝

智慧農(nóng)業(yè)，全鏈升級

傳統(tǒng)匠心之外，科技正在重塑這個古老產(chǎn)業(yè)。2024年5月起，大團(tuán)鎮(zhèn)580畝老桃園啟動更新改造，推廣省力化“Y”字形樹形、水肥一體化等現(xiàn)代栽培技術(shù)，目標(biāo)將豐產(chǎn)期從7年縮短至5年。在現(xiàn)代化分揀中心，桃子經(jīng)過智慧選別系統(tǒng)對重量、糖度、著色度及內(nèi)部品質(zhì)的無損檢測，被自動分選為不同等級，實(shí)現(xiàn)“3秒精準(zhǔn)分級”。桃農(nóng)在家摁動手機(jī)，就能遠(yuǎn)程操控1公里外桃園的噴灌系統(tǒng)。

“Y”字形樹形。人民網(wǎng)記者 沐一帆攝

全產(chǎn)業(yè)鏈思維也在不斷延伸。向前，通過訂單農(nóng)業(yè)、品牌授權(quán)、區(qū)塊鏈溯源擦亮國家地理標(biāo)志；向后，直播電商和精深加工齊頭并進(jìn)。過去賣不上價(jià)的非商品桃被加工成NFC水蜜桃汁，經(jīng)濟(jì)價(jià)值提高5倍。顧軍對此感觸頗深：“我們跟順豐做了戰(zhàn)略合作，當(dāng)天訂、最快晚上就能到家。”2023年，“雙金生輝”項(xiàng)目暨“金大團(tuán)”品牌展示活動落地陸家嘴金融城，大團(tuán)鎮(zhèn)農(nóng)投公司牽頭本地優(yōu)質(zhì)合作社，在陸家嘴集團(tuán)提供的辦公、商業(yè)場所設(shè)攤設(shè)展，展銷展示“金大團(tuán)”特色地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，收獲頗豐。顧軍回憶起在陸家嘴設(shè)攤的經(jīng)歷：“現(xiàn)在的白領(lǐng)年輕人更傾向于買果切，或者直接下單快遞回家等新方式，所以我們與時俱進(jìn)，將購買與運(yùn)輸方式都做了改變。”如今全鎮(zhèn)已落地清美鮮家、歸源田居民宿、露營基地等新業(yè)態(tài)項(xiàng)目，持續(xù)帶動村民增收。

大團(tuán)蜜露桃核心產(chǎn)區(qū)申鳳現(xiàn)代桃園。人民網(wǎng) 顧海民攝

桃旅融合，鄉(xiāng)村煥新

依托“東稻西桃”產(chǎn)業(yè)格局，大團(tuán)鎮(zhèn)將桃元素深度融入和美鄉(xiāng)村建設(shè)，圍繞“桃源”“酒釀”“民樂”“科農(nóng)”四大小鎮(zhèn)IP，推動桃文化與農(nóng)文商旅體展深度融合。每年春季桃花節(jié)、夏季品桃周已成為展示鄉(xiāng)村魅力的重要窗口。7月17日，2026年“全國四季村晚”（夏）示范展示暨第六屆品桃周在全國文明村果園村上演，現(xiàn)場，“金大團(tuán)鄉(xiāng)村游AI向?qū)А倚F(tuán)’”和鄉(xiāng)村旅游護(hù)照發(fā)布，AI挑桃、桃味爭霸、桃林LIVE、匹克球等特色活動輪番登場，真正實(shí)現(xiàn)從“賣桃子”向“賣風(fēng)景、賣體驗(yàn)、賣生活方式”的全面升級。

2026年上海桃花節(jié)大團(tuán)鎮(zhèn)分會場地圖。人民網(wǎng) 顧海民攝

鄉(xiāng)村振興示范村創(chuàng)建梯次推進(jìn)。2024年底邵宅村、金園村通過上海市第六批示范村驗(yàn)收；2025年底果園村、園藝村通過第七批驗(yàn)收，果園村更以高分位列全市第一。金石、海潮村完成區(qū)級精品村建設(shè)，車站村、團(tuán)西村、龍樹村已啟動第八批示范村創(chuàng)建。大團(tuán)鎮(zhèn)還成功獲批上海市第三批宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)試點(diǎn)和全市15個“滬派江南”營造點(diǎn)之一，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)片區(qū)首發(fā)項(xiàng)目國際蔬果育苗中心已完成建設(shè)。

大團(tuán)鎮(zhèn)國際蔬果育苗中心。人民網(wǎng)記者 沐一帆攝

生態(tài)綠肺，未來可期

大團(tuán)鎮(zhèn)的萬畝桃林不僅是產(chǎn)業(yè)基地，更是上海郊區(qū)重要的生態(tài)空間。果園村擁有全市最密集的連片桃林，以“羽扇”狀港塘水系為骨架，構(gòu)筑起“舟行桃林影，人在畫中游”的滬派田園風(fēng)光。大團(tuán)鎮(zhèn)投入0.8144億元實(shí)施小流域綜合治理，完成超19公里河道治理和4.0公里道路升級，推廣桃枝發(fā)酵還田，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)垃圾不出鎮(zhèn)。創(chuàng)新構(gòu)建“1+1+16+X”農(nóng)村人居環(huán)境治理共同體，全面推行鄉(xiāng)村治理積分制，實(shí)現(xiàn)100%農(nóng)戶覆蓋。

這里還是遠(yuǎn)近聞名的“長壽之鄉(xiāng)”，全鎮(zhèn)60周歲以上戶籍老年人口占比已達(dá)41.1%。立足這一深厚底蘊(yùn)，大團(tuán)鎮(zhèn)積極探索銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，持續(xù)完善為老服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，目前已建成3家綜合為老服務(wù)（分）中心（含日托）、2家日間照護(hù)中心、2家長者食堂等為老服務(wù)設(shè)施。2025年，趙橋村成功入圍全國示范性老年友好型社區(qū)創(chuàng)建名單。

從一顆桃到一條鏈，從一片林到一座城——面向升級之路，上海大團(tuán)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展管理有限公司總經(jīng)理徐周杰表示，大團(tuán)將持續(xù)借力“聚寶棚科創(chuàng)小院”等平臺深化科技賦能，并拓展桃香薰、桃護(hù)手霜等精深加工新品，讓“非商品桃”再增值；同時策劃精品旅游線路，推動“一日游”向“多日留”延伸，并通過“金大團(tuán)鄉(xiāng)村旅游自治聯(lián)盟”凝聚商戶合力，讓桃林“顏值”持續(xù)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)“產(chǎn)值”與民生福祉。

而面向未來，大團(tuán)正加速推動“一季桃果”向“四季產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)變，努力打造集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)休閑、文化體驗(yàn)于一體的都市桃花源。大團(tuán)南匯水蜜桃所承載的，早已不只是一份舌尖上的甜蜜，更是上海以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推動鄉(xiāng)村全面振興的生動注腳。