村里來了一群年輕人?｜青春種進(jìn)泥土，會(huì)開出怎樣的花？——三代大學(xué)生黃金林村創(chuàng)業(yè)記

剛過立秋，巴南區(qū)東溫泉鎮(zhèn)黃金林村忙得滾燙?！?5后”孟鑫棟蹲在番茄地里，仔細(xì)察看即將成熟的果實(shí)；“85后”羅茹建鉆進(jìn)菇棚，輕撫云朵般疊生的平菇；“70后”程國勇站在280畝花木山上，盤算著溶洞泡菜的出路。

三位不同年代的大學(xué)生，不約而同把青春栽進(jìn)這片土地。他們種出了什么，又收獲了什么？

熱土呼喚游子返鄉(xiāng)

黃金林村地處巴南區(qū)東溫泉鎮(zhèn)腹地，山環(huán)水繞，氣候溫潤。黃金林村黨總支書記陳現(xiàn)貴介紹，黃金林村的土壤富含礦物質(zhì)，日照充足，特別適宜果樹和花卉生長。近些年，村里鉚足勁發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，水果與菊花種植規(guī)模達(dá)1500余畝，黃桃、蜂糖李、柑橘、翠冠梨等果樹綿延1300畝，金絲皇菊鋪開200畝，形成了“一園一廊一基地”的格局——九花谷菊花園、十里花果長廊和興農(nóng)柑橘基地相映成趣。

九花谷花香四溢

黃金林村的十里花果長廊

村集體帶著強(qiáng)村公司聯(lián)動(dòng)農(nóng)戶，農(nóng)戶以土地入股、就近就地務(wù)工參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展并獲得收益，在家門口就能掙到錢。

2023年，黃金林村獲評(píng)重慶市鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。從2022年開始，村里連續(xù)四年推出“我在黃金林有棵樹”認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)，市民花幾百元就能認(rèn)養(yǎng)一棵果樹，掛上專屬銘牌，果實(shí)成熟時(shí)親自來采摘或由村里郵寄到家。這種模式既解決了銷路，又帶動(dòng)了采摘游。僅今年就認(rèn)養(yǎng)果樹超5000棵，為村集體和農(nóng)戶創(chuàng)收100余萬元。

大學(xué)生到黃金林村進(jìn)行“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐

正是這片越蹚越寬的熱土，讓三代大學(xué)生接續(xù)歸來，讓我們一起來看看他們的創(chuàng)業(yè)故事。

三代大學(xué)生接續(xù)回歸

生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的夢(mèng)

主角：孟鑫棟 “95后”

與大多數(shù)返鄉(xiāng)者不同，孟鑫棟是揣著一個(gè)夢(mèng)回來的。

他打小在青山綠水里長大，記得沒打過藥的番茄有多沙甜，清早割下的韭菜有多辛香，空氣里全是泥土和草木發(fā)酵的味道。小時(shí)候，院子里的黃瓜摘下來用袖子擦擦就能吃。后來進(jìn)城讀書、工作，超市里買回的蔬菜總差了點(diǎn)滋味，那種童年的味道漸漸消散在記憶里。他愈發(fā)想親手把它們找回來。

他在大學(xué)期間學(xué)了生物化學(xué)，學(xué)校沒有專門的農(nóng)學(xué)院，他就自己創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)社團(tuán)。起初只是幾個(gè)志同道合的同學(xué)湊在一起討論有機(jī)種植，后來他們利用學(xué)校天臺(tái)種菜，去郊區(qū)農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐，社團(tuán)影響力越來越大，畢業(yè)前參與人數(shù)竟超過了千人。那段時(shí)間，他讀了很多有機(jī)農(nóng)業(yè)的書，了解了土壤微生物、生態(tài)循環(huán)、生物防治，越鉆越深，越深越癡迷。

最終，他跟著妻子回到她的家鄉(xiāng)黃金林村，把夢(mèng)種進(jìn)72畝生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。選址時(shí)他跑遍了周邊好幾個(gè)村子，最后選中了黃金林這片有山有水、遠(yuǎn)離工業(yè)污染的地塊。20多個(gè)品類、80多個(gè)品種的蔬菜輪番種植，幾乎能撐起一個(gè)家庭全年的餐桌。他堅(jiān)持不用化肥農(nóng)藥，靠輪作和生物防治維持地力，連灌溉都引的是山泉水。

可生態(tài)農(nóng)業(yè)的路，走得比想象中艱難。今年夏天幾場(chǎng)暴雨，河水漫灌，大部分地塊沒有大棚遮擋，蔬菜被淹得七零八落。頭一茬番茄全泡爛在地里，他蹲在田埂上，手攥著泥巴，差點(diǎn)坐在地里哭出來。讓他咬牙挺住的，是村里人遞過來的溫度。發(fā)水時(shí)，村民們踩在渾水里幫他排澇，一桶一桶往外舀水。當(dāng)初建設(shè)農(nóng)場(chǎng)時(shí)，他雇不起大型機(jī)械，大家更是自帶電線、水管、水泵趕來幫忙，拉線路、鋪管道，幫著搭起了簡(jiǎn)易棚架。村里老人還教他看天象、判天氣，教他怎么排水、怎么護(hù)苗，這些都是書本上學(xué)不到的智慧。這份情，他記在心里，也化作行動(dòng)——農(nóng)場(chǎng)常年帶動(dòng)20位村民就業(yè)，從育苗、田間管理到采收包裝，村民們有了一份穩(wěn)定收入。

顧客的反饋同樣給他慰藉。有個(gè)年輕人買了一大袋番茄，后來專門告訴他“太好吃了，明年要買個(gè)冰箱囤200斤慢慢吃”。有位老顧客每周都來買菜，說吃慣了他家的菜。這些樸素的話，成了他繼續(xù)走下去的動(dòng)力。

“未來，我想在重慶做一個(gè)平價(jià)有機(jī)蔬菜品牌?！彼难凵袂辶炼J(rèn)真，“因地制宜種植，降低風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)成本，把更多利潤讓給消費(fèi)者?！?/p>

那個(gè)從童年起就盤踞心頭的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)夢(mèng)，如今正在泥里一寸寸長出新葉。

翻倍的平菇

主角：羅茹建 “85后”

清晨六點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，羅茹建準(zhǔn)時(shí)鉆進(jìn)平菇基地。

一排排菌棒整齊列隊(duì)，白白嫩嫩的菌絲體上，子實(shí)體層層疊疊、擠擠挨挨，在晨曦里泛著溫潤的光。羅茹建摸摸這朵，掂掂那簇，空氣里彌漫著菌類特有的清香，這是他每天最享受的時(shí)刻。

1986年出生的羅茹建，大學(xué)讀的是土木工程專業(yè)。畢業(yè)后他也坐過辦公室，對(duì)著圖紙和電腦屏幕，穿梭在鋼筋水泥間，可那種日復(fù)一日的單調(diào)總讓他提不起勁。他喜歡動(dòng)手，喜歡看得見生長的事物。那時(shí)，各地都在鼓勵(lì)年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他心頭一熱，轉(zhuǎn)身回了村。

羅茹建選擇平菇的理由格外直白：“我沒學(xué)過農(nóng)業(yè)，種植需要技術(shù)，平菇的種植要求不會(huì)太高，我能駕馭得了。”他說平菇好養(yǎng)活，周期短，見效快，適合新手入門?？伤芸彀l(fā)現(xiàn)，種平菇遠(yuǎn)沒有那么容易。溫度、濕度、通風(fēng)、光照，每個(gè)環(huán)節(jié)都要精準(zhǔn)把控。溫度高了菌絲會(huì)“燒死”，濕度大了容易發(fā)霉，通風(fēng)不好會(huì)徒長。頭兩年，他吃了不少苦頭，菌棒被雜菌污染了整批扔掉，濕度沒控制好出的菇又小又薄，賣不上價(jià)。

創(chuàng)業(yè)遠(yuǎn)沒有預(yù)想中容易。他掏空積蓄扎進(jìn)11畝地，建菇棚、買菌棒、配設(shè)備。那幾年他吃住都在基地，夜里要起來查溫控，凌晨要趕在氣溫升高前采收，菇采晚了菌蓋會(huì)開傘，品相就差了。剛想擴(kuò)大規(guī)模，資金鏈卻斷了。四處張羅無果時(shí)，政府為他牽線搭橋，從銀行貸來20萬元。這筆錢像一場(chǎng)及時(shí)雨，澆活了整個(gè)基地。他添置了新設(shè)備，擴(kuò)了場(chǎng)地，改進(jìn)了溫控系統(tǒng)。最紅火的一個(gè)月，他足足掙了30萬元。

如今基地年產(chǎn)平菇20多萬斤，一年能賣50多萬元。每天，他負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理，從菌棒接種到出菇采收，全程盯著；妻子開車送貨，凌晨四五點(diǎn)就出發(fā)，把當(dāng)天采摘的新鮮平菇送到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和生鮮超市。夫妻倆分工明確，忙碌卻踏實(shí)。

“我以后還要繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，爭(zhēng)取讓總產(chǎn)量翻一番。”說這話時(shí)，羅茹建眼里閃著光，他計(jì)劃再建幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菇棚，引進(jìn)新品種，錯(cuò)峰上市提高效益。

茶山變花山

主角：程國勇 “70后”

程國勇是被一座荒山“勾”回來的。

他大學(xué)念的是園林綠化苗木種植，專業(yè)功底扎實(shí)，什么樹什么花，他打眼一看就知道怎么養(yǎng)護(hù)。畢業(yè)后他曾在南山當(dāng)過村干部，那里幾乎家家戶戶侍弄花木，漫山遍野的杜鵑、茶花、盆景，是重慶有名的花木之鄉(xiāng)。35歲那年，他做了一個(gè)讓親友意外的決定——離開南山，回黃金林村。人人都說他傻，放著好好的地方不待，跑回老家。他憨笑：“男子漢嘛，總想著多試試，為家里多掙點(diǎn)?！?/p>

剛回村時(shí)，他成天往山里鉆，帶著一把砍刀、一壺水，把周邊幾座山頭翻了個(gè)遍。一次撥開半人高的荒草，眼前豁然開朗：廢棄的老茶山深處，藏著一孔溶洞，洞口藤蔓垂掛，洞內(nèi)鐘乳倒懸；洞頂瀑布如白練垂掛，水珠在陽光下折出彩虹。他被這片天地震住了，心跳得厲害——這要是開發(fā)出來，不就是一個(gè)天然的旅游景點(diǎn)嗎？他當(dāng)即和村集體簽下50年的租地合同。

隨后，他種下280畝花木，杜鵑鋪成霞，紅楓燃成火，櫻花飄作雪。他精心規(guī)劃了花期銜接，從早春的櫻花、玉蘭，到初夏的杜鵑、紫薇，再到深秋的紅楓，確保一年中大部分時(shí)間都有花可看、有景可賞。他想靠這片山水的“顏值”搞觀光旅游，讓城里人來賞花、拍照、露營。

可人氣分淡旺季。花開時(shí)人來人往，花謝后門可羅雀。為了持續(xù)發(fā)展，程國勇在2020年過后開始轉(zhuǎn)向，靠著苗木銷售和園林工程維持運(yùn)轉(zhuǎn)。280畝地，一個(gè)人根本管不過來，他請(qǐng)來10多位村民幫忙，除草、施肥、修剪、移栽，一片荒山漸漸有了人氣，村民也領(lǐng)上了穩(wěn)定的工資。

如今山間花木已亭亭如蓋。當(dāng)年手腕粗的小樹苗，如今長成了碗口粗的大樹，春天開花時(shí)，整座山像被打翻的調(diào)色盤。程國勇站在山頭，眼底有更遠(yuǎn)的路：他打算重新點(diǎn)亮觀光業(yè)，讓城里人來溶洞探幽、看花海翻涌。他還琢磨著在溶洞里搞泡菜——溶洞常年恒溫恒濕，是天然的大冰箱，泡菜壇子放進(jìn)去，發(fā)酵得又慢又勻，風(fēng)味格外醇厚。他還想在山腳開個(gè)農(nóng)家樂，讓游客賞完花、探完洞，坐下來吃一頓地道農(nóng)家飯。

記者手記

三代返鄉(xiāng)人 共筑黃金林

三代大學(xué)生，三種歸鄉(xiāng)的路，卻指向同一片土地。

孟鑫棟的“夢(mèng)”，透著“90后”對(duì)品質(zhì)和初心的執(zhí)著。他要的不僅是種出菜來，更是種出童年那種純粹的味道。

羅茹建的“轉(zhuǎn)”，暗合“85后”務(wù)實(shí)又果敢的性子。土木工程的圖紙沒能綁住他，他轉(zhuǎn)身鉆進(jìn)菇棚，從一竅不通到年產(chǎn)20萬斤，靠的是日復(fù)一日在棚里磨出來的經(jīng)驗(yàn)。

程國勇的“闖”，帶著“70后”向大山要答案的倔強(qiáng)。他花十年把一座荒山盤成花木成蹊的寶庫，如今他還在琢磨新出路，那份闖勁一點(diǎn)沒減。

采訪結(jié)束，陳現(xiàn)貴書記又和我聊起村子的下一步。他說，產(chǎn)業(yè)有了基礎(chǔ)，下一步就是提升品質(zhì)、打響品牌。他們正謀劃2026年的認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)，要用好“耘農(nóng)我有+”數(shù)字平臺(tái)，讓更多城里人“云”認(rèn)養(yǎng)樹、菜；“黃金林柑橘”“金絲黃菊”“黃金林桃”等農(nóng)產(chǎn)品招牌將被擦得更亮，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，抱團(tuán)闖市場(chǎng)。

沿著“一廊一園一基地”的格局，村里還準(zhǔn)備深耕和美鄉(xiāng)村建設(shè)。以“溫泉賦能、文旅融合、一戶一景”為核心，打造“巴適小戶”，把農(nóng)房改造成民宿，讓游客住下來、慢慢玩；把庭院變成景觀，一戶一特色，步步皆風(fēng)情；把農(nóng)特產(chǎn)品變成伴手禮，游客賞了花、摘了果，還能帶一份黃金林的味道回家。陳書記說，他們想打造的不僅是富裕村，更是宜居宜游的和美鄉(xiāng)村，讓年輕人愿意回來、待得下來、干得成事。

當(dāng)更多像孟鑫棟、羅茹建、程國勇這樣的大學(xué)生把未來扎進(jìn)泥土，黃金林村的四季就永遠(yuǎn)不會(huì)老去。這大概也是鄉(xiāng)村最迷人的地方：你給它種子，它還你整個(gè)春天。

重慶晚報(bào)-廂遇首席記者 王薇實(shí)習(xí)生 陳濼菥 受訪者供圖

編輯：蔣麗霞 實(shí)習(xí)生：冉渝虹

校審：張亞

總值班：楊飛

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