福建
每次去湖里，總會到鑫悅樓去解解饞。這家深耕社區14年的大排檔，吃過一次就讓人印象深刻，來了還想來。做的也都是周邊的熟客，看門口滿滿當當坐著的都是阿公阿嫲，就知道味道肯定錯不了。
環境干凈整潔，一樓是海鮮池和點菜區，二樓有包廂和大堂，值得一提的是，包廂是需要提前預定的。還有一些老客人喜歡坐在門口的露天座位，邊吃邊話仙，更有人間煙火氣。
餐廳主打的是閩南菜以及各類海鮮，除了經典傳統菜肴，時不時會有新菜推出。
例如這次就剛好吃到了令人很驚艷的油淋活肉和蔥油蘭花蚌，兩道菜用的都是油淋搭配秋葵的做法，吃起來都很清爽脆嫩。活肉指的是豬的腮幫子肉，相比永安傳統搭配黃椒的吃法，我覺得油淋更別有一番滋味，讓人有種耳目一新之感。
豬腳燜鮑魚也是一道很經典的組合，根據客人的反饋重新調整了軟爛程度，現在的出品比之前更有嚼勁一些，也燜煮得很入味。
招牌煎蟹也是點單率很高的招牌菜，膏黃蟹美，蟹膏在煎制過程中產生美拉德反應，散發著誘人的香氣，與蟹肉的鮮美相互交融，口感豐富而美妙。
沙茶海鮮鍋配菜很豐富，有鮮蝦、魷魚、肉羹、鴨血、豆泡、丸子、魔芋等等，湯頭濃郁醇厚，再搭配一份廈門泡面，每根面條都裹滿了濃稠的沙茶醬汁，太好吃了！
他們家的芋頭做的也是一絕，芋頭燜三層肉，煲煮得十分松軟，并且吸收了三層肉的油脂香氣，入口即化。手工香芋帶著淡淡的甜味，香甜可口。
吃大排檔海鮮肯定少不了，清蒸龍蝦和清蒸龍膽，品質新鮮，清蒸的做法，吃的就是海鮮的鮮美和原滋原味。
小黃魚肉質細嫩鮮美，用黃椒焗的做法，更加夠味。
涼拌魚皮魚肚，清脆開胃。
墨魚仔醬油水分量十足，墨魚仔鮮嫩彈牙，一口一個大滿足。
旺螺肉片繡球菌湯，湯頭很清爽甘甜，很適合閩南人的胃。
醋肉醋香濃郁，別出心裁的搭配了橙汁蘸醬，清新爽口非常解膩。
這次的主食選擇的是海鮮粥，用砂鍋慢煮煲出米花，加入了花蟹、鮮蝦、花蛤等海鮮，口感綿密鮮甜，忍不住吃了好幾碗！
這樣物美價廉性價比高的社區大排檔，是你們的菜嗎？
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