福建
在這個寒風漸起的季節，還是快炒更適合當下的生活，這不王呆呆熱炒公社居然開到了家附近，聽說已經是廈門第五家店了，而且是東浦路店與杏錦路店雙店齊開，這個冬日感覺更溫暖了！
東浦路店在老社區里的，裝修風格獨具一格，居然做了首家湘菜院子餐廳，在庭院深深中品味地道湘菜，感受那濃濃的人間煙火氣，也是特別的不得了呀。
新店開業，自然有新品登場！新推出的“水煮活魚火鍋”絕對是當仁不讓的主角。活魚現殺現做，親眼看著魚兒從魚池躍入廚房，變成熱氣騰騰的火鍋，這新鮮勁兒，仿佛把整個魚塘的鮮美都端上了桌。湯頭特別的鮮，帶著胡椒粉的香辣味，吃完整個人都熱乎乎的。
還有冬季限定小火鍋系列，湘西臘豬腳火鍋、金湯魚雜火鍋、老長沙全家福火鍋、滋補羊肉火鍋等。一定要試一下湘西臘豬腳火鍋，不會太咸，但臘味十足，特別的香，帶著皮的豬腳，特別的香，特別的Q，真是是暖身又暖心的冬日必備。
當然，王呆呆的招牌菜更是不能錯過！酸蘿卜鴨腳筋，湖南秘制酸蘿卜搭配勁道鴨腳筋，酸辣開胃，越嚼越香；小炒黃牛肉，鮮辣過癮，在舌尖跳舞；熱炒三嫩，15 秒大火爆炒，鮮嫩醇香，毫無腥味。
芥末大蝦即使不能吃辣的人，也可以來一份，脆香的大蝦入了芥味的辛味特別的過癮！洪湖藕湯，這個藕絕了，粉糯粉糯的，湯頭濃而香，尤其是吃完快炒后來上一碗，特別的解辣解膩。
除了這些，王呆呆熱炒公社還有豐富的菜品可供選擇，燒辣椒炒肉、紫蘇田雞、新派紫蘇魚頭、干煸四季豆、油潑包菜等等，每一道菜都精心烹制，分量十足，價格親民。
門店專屬飲料廠自制的飲品統統不超過 10 塊錢，讓你吃得開心，喝得暢快。
月lthyu的美食記錄
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