標題來自張駿的脫口秀,聽到的一刻深深共鳴!
“太快樂會倒霉的”omg到底是什么魔咒
我終于擺脫了這種焦慮
但也只敢在自己的一畝三分地偷偷快樂
謝謝來我小樂園并且留下美好的你們??
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01
度假和放松
月初朋友來找我玩,十三年前在東京語言學校認識的四人小分隊,雖然只短暫同校了半年,后來大家就分道揚鑣奔赴日本各地,再后來回國的回國,生娃的生娃,留日的留日。大家保持著若即若離恰到好處的聯系,隔幾年來一次女子會旅行??今年她們來到了沖繩!
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7月的沖繩儼然已是酷暑模式,太陽升起之后就不適合暴走和閑逛了,“太陽底下曬3秒皮膚就會刺痛,一定要帶防曬服、帽子、墨鏡啊!”沒來過沖繩的人都會低估我這句提醒的重要性,以為太陽都是一個太陽。我也不懂,這邊的陽光和紫外線確實比其他海島都要更毒辣。絕美玻璃海和舒適逛玩不可兼得~
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重聚這幾天相當幸運,錯過了梅雨又避開了臺風,天氣不錯,有特別晴朗的日子,展現了沖繩藍和海島日落每次有朋友來旅游,感覺最擔心天氣的是我,好怕大家覺得“沖繩的海也不過如此”最容易被曬傷的是釣魚,太巧那天是個陰天,中途還下了會兒雨,但一直站在陽光側的小伙伴,手背還是被曬傷了,回家趕緊涂冰鎮蘆薈膠。
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她們走之后,一直到今天,都是多云陰雨的天氣,臺風一個接一個在排隊過境orz下周duomo和另一撥朋友來玩,還不確定航班能不能順利起降呢
哈哈,有天刮風下雨一整天,傍晚突然晴了,我趕緊到露臺上看一眼扒開層層烏云流出來一點點的晚霞,拍了張云圖騙duomo臺風風眼在家上空(笑)真的很像,不是嗎?
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02
夏日時令菜
夏日葉菜容易曬蔫了不好種植,所以夏天的時令蔬菜以瓜茄類為主。很慶幸,沖繩的特產有絲瓜和苦瓜,聽說在本島并不好買,這邊產量大價格便宜,解決了我吃不到綠色蔬菜的煩惱。
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絲瓜和雞蛋或者海鮮一起煮,撒點蝦皮瑤柱白胡椒,實在是鮮得不得了。很柔和的質感不獨特也不搶戲,但偏偏就是這種低調的綿軟鮮美,總讓我回味無窮。
小時候暑假去外婆家吃飯,總能吃到外婆當天采摘的絲瓜,用大人們的話說就是“介個絲瓜,魂靈兒還在”,以至于我現在每次吃絲瓜,都要感受一下它的魂靈兒在不在。別說,有的在,有的已經走遠(笑)
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安利這種蘋果絲瓜,比長絲瓜好吃許多!
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苦瓜又是另一番滋味了。人在小的時候總是吃不了苦的,苦味被稱作大人的味道,年齡漸長還真的越來越愛“吃苦”,咖啡、可可、綠茶、苦瓜、菊花,苦中自含甘味,還能清火解毒,夏日寶物。
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沖繩名菜是雜炒苦瓜ゴーヤーチャンプル,苦瓜雞蛋午餐肉一起炒,洋蔥豆芽等配菜隨意添加,出鍋前加一把木魚花,咸香隨意,很有海島風味,來這兒玩的朋友都要吃一吃,吃不來苦瓜也可以試試豆腐チャンプル或者フーチャンプル(雜蔬炒面筋)
剛來那會兒就學做了這道菜,現在已經爐火純青(笑)所有炒苦瓜都建議先焯水1分鐘,這樣出來的苦瓜不太苦不青澀,口感是軟脆軟脆的,可以感受微苦后的甘味。
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另一個解苦的法子就是和肉一起清燉!油脂也會中和苦味,苦瓜釀肉、苦瓜燉排骨都是這個道理。苦瓜排骨湯真的好喝,先燉排骨,最后10分鐘再加入苦瓜(切大塊)只加了鹽和白胡椒,靠胡蘿卜增甜,清爽好喝極了。清燉排骨蘸辣椒粉吃,一口肉一口苦瓜一口湯,幸福啊~
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PS. 連續團了7年的香格里拉松茸也開始咯!規格很全,大家按需選購。松茸最佳賞味期極短,天氣炎熱,下單后務必留意順豐發貨短信,保持手機通暢!
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03
減脂絕佳期
??
氣溫高普遍食欲不佳,又容易出汗,是減脂的絕佳時期!干凈飲食+日常鍛煉,每年夏天似乎都能自然輕個幾斤。今年更加注重控糖和控油脂攝入,以及增加了無氧訓練,不僅體重輕了,體脂也終于突破平臺降了2%!
夏天運動就是快樂,出汗率高,成就感滿滿。今年一直都在跟練Anna,雖然每次都要偷工減料才能跟完,但真的有被她的姿態和話語激勵到,純純的女性力量,沒有雌競不販賣焦慮
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除了Anna,還有在做改善肩內扣和胸椎曲度變直的康復類低強度運動。單靠三五天的訓練是很難看到效果的,就像經年累月的不良姿態才讓我們腰酸背痛脖前傾。每天利用碎片時間鍛煉10-15分鐘,首先能明顯感受到舒展和拉伸,相信體態也會慢慢變好。
下面這4個是我跟得最多的(小紅書),上面兩個難度和強度較低,適合入門拉伸;下面兩個偏跟練,右下這個居家啞鈴全身還蠻詳細的,力量和小肌群訓練跟上,體態身型才會更fit。
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說完近期的運動,再來po一下飲食。這兩周是一人食,duomo也回國了。一人食肯定離不開面條啦,方便。比較好的選擇是烏冬蕎麥面和意面,但家里素面實在太多了,必須消耗一下。
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學了個新的煮蛋方法!空氣炸鍋180度8分鐘溏心蛋,10分鐘全熟蛋。和水煮一樣的熱循環原理,省去了煮水這一步,同時是逐步升溫也避免了雞蛋驟冷驟熱造成的破裂(水煮蛋時經常發生:即便輕拿輕放,殼還是裂了。)懶人可以試試哈,至少不用煮水和洗鍋了耶??
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朋友從東京帶了好多超好吃的伴手禮夾心餅干,不得不感嘆:果然還得是東京啊!我已經很久沒有吃過如此高級的小點心了(沒拍照哈)沖繩各種都是樸素去濾鏡版,沒有人卷精致也沒有人卷松弛
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大部分時間還是oneplate,沒有新意但也不重復,一份雜糧雜豆飯+一份蛋白質+一份蔬菜+一杯蘋果醋~右上這個豆腐雞蛋炒西蘭花還蠻好吃的,點開看大圖有簡單講做法
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想吃日式鰻魚的朋友可以入這款,蒲燒白燒都有
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04
無所事事不罪惡
無事是福,還挺享受這陣子的無所事事。移居三年的收獲:可以心安理得地無所事事!別人問我最近在干嘛,我可以毫不掩飾地回復:閑著,啥也沒干?♀?以前還會心虛反思一下呢。張駿那句:我是個中國人,不可以純玩的含金量還在上升!
天氣不好就在家宅著看書,對康波周期和經濟運行、貨幣體制又有了新的理解。這幾年一直在微調家里的資產配置,了解過歷史、穿越過牛熊,心里底氣確實充足許多。經濟理財類的書很多都是常看常新,每次重讀都有大徹大悟的感覺(笑)
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最近重讀康波周期,再次推薦《人生財富靠康波》,以及這兩期播客節目看完書再重聽播客,收獲又是不一樣的。
ps.7-8月小助理出國了,有時差,可能無法在白天及時回復客服信息,大家購物如果遇到問題先拍照+留言哈,上線后會立即跟進處理,望理解??
4道日式小涼菜,百吃不厭
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? 沖繩的夏天,太適合擺爛了~
天熱不想做飯?好吃的方便美食
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餐具:利物商店/ 食品:快團團小店
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