中國2025“膳食纖維科普工程”啟動多項臨床研究意向合作

（央視記者 白愛軍 報道）瑞雪迎盛會，健康聚知音。12月17日，2025益生元與“膳食纖維科普工程”年度會議暨益生元與膳食纖維臨床研究合作意向開啟在北京協和醫院學術會堂圓滿舉行。本次會議匯聚了國家食物與營養領域領導、頂尖科研專家、臨床醫師、企業代表及公益組織負責人、營養師等近300人，以“政策領航、科研賦能、臨床開展、科普惠民”為核心，全面總結膳食纖維科普工程12年成果，啟動多項重磅臨床研究合作及“百城千地膳食纖維公益廣告推廣”行動，為推動我國益生元與膳食纖維產業高質量發展、助力健康中國建設注入強勁動力。

　　本次會議由中國生物醫藥技術協會膳食纖維技術分會主辦、北京亦城合作發展基金會指導，輕又清與加拿大Bionuetra聯合承辦，冠羚羊行、惠買集團、泰利杰、百龍創園、人良生物等協辦。國家食物與營養咨詢委員會主任、中國農業科學院原書記陳萌山、中國食品發酵研究院黨委書記兼院長郭新光、中國臨床營養協同創新平臺理事長、北京協和醫院營養科原主任馬方、中國科學院微生物研究所研究員楊懷義、中國營養保健食品協會執行會長厲梁秋等行業領軍人物出席會議并發表主旨演講。奧運冠軍劉玉昆及眾多專家學者與企業家代表受邀參會，共同見證這一健康領域的年度盛會。中國人口文化促進會社區衛生與家庭健康專業委員會副秘書長秋楓受邀出席會議擔任大會主持。

　　權威發聲 多維解讀行業發展新機遇

　　中國生物醫藥技術協會膳食纖維技術分會會長王延平致開幕辭，他回顧了膳食纖維技術分會在推動產業發展以及自2013年啟動開展的膳食纖維科普工程12年來取得的工作成果，強調了“產學研用協同發力”對行業進步的重要意義。馬方教授從臨床營養視角出發，闡述了膳食纖維在慢病防控、患者康復等領域的核心價值，他特別提到：“菊粉等天然膳食纖維作為優質益生元，是腸道益生菌的營養素，經常補充對腸道功能恢復和穩定有顯著幫助，這在我們多年臨床研究中已得到充分實證。” 這一觀點得到在場臨床醫師的共鳴，他同時呼吁加強科研與臨床的深度融合。北京亦城合作發展基金會樂齡專項基金管理委員會主任徐琴則分享了公益基金與企業在支持健康科普、賦能產業發展中的實踐經驗。

中國生物醫藥技術協會膳食纖維技術分會 王延平會長致開幕辭

中國臨床營養協同創新平臺 馬方理事長 教授 致開幕辭

北京亦城合作發展基金會 徐琴主任致開幕辭

　　主題演講環節，多位權威專家從政策、標準、科研、臨床等維度深度解讀行業發展。陳萌山主任圍繞《中國食物與營養發展綱要2025-2030》制定背景，深入分析了膳食纖維產業發展的迫切性，他指出：“未來的健康不應僅靠醫療，更主要靠食養、靠預防，會吃飯能把我們擋在去醫院的路上。” 并提出“以政策為引領，推動膳食纖維納入國民營養保障體系”的建議；郭新光院長聚焦“膳食纖維的標準與科普推廣”，強調標準建設是行業規范發展的基石，而科普推廣則是實現產業價值的關鍵；中國科學院過程工程研究所杜昱光院士團隊代表焦思明博士詳解“營養糖生物學與新型益生元功能活性挖掘”的技術解析，展現了益生元研究的前沿進展。

　　國家食物與營養咨詢委員會主任 陳萌山《貫徹落實新綱要精神推動食物營養與健康產業高質量發展》主題報告

　　中國發酵食品研究院書記總經理 郭新光 《膳食纖維標準引領產業高質量發展》主題報告

　　中國科學院過程工程研究所杜昱光院士團隊代表焦思明博士 《營養糖生物學與新型益生元功能挖掘》主題報告

　　臨床與科研領域的專家們也紛紛獻智。浙江省農業科學院食品科學研究所李進軍主任詳解“膳食纖維與益生元科學營養評價”方法，為產業發展提供技術支撐；上海大學附屬411醫院趙珺主任、首都醫科大學附屬北京天壇醫院劉君副主任醫師等，分別從慢病管理、癲癇防治、腫瘤免疫等臨床視角，分享了膳食纖維在疾病干預中的實踐經驗與研究發現；清華海峽研究院醫學營養研究中心鄒愛標主任發布“十萬例真實世界研究二型糖尿病患者最新進展與成果”，用詳實數據驗證了膳食纖維干預的臨床價值。華大營養微生態檢測負責人唐林儀則介紹了“菌群檢測+AI賦能”在膳食纖維研究中的應用，為精準科普、個性化健康方案制定提供技術支撐。

　　主題演講后，大會學術執行主席楊懷義研究員均進行了精彩點評與解讀，他提出的“可結合基因組技術量化益生元的健康效果” 觀點，為研究落地提供了新方向，進一步深化了演講內容的學術價值。

　　浙江省農業科學院食品科學研究所李進軍主任 《膳食纖維與益生元科學營養評價新策略》主題報告

　　上海411醫院血管病科主任 趙珺 《揭開慢病真容，從源頭逆轉慢病》主題報告

　　首都醫科大學附屬北京天壇醫院神經病研究中心 劉君 副主任醫師 《腸道菌群與癲癇發作的相關性探討》主題報告

　　清華海峽研究院醫學營養中心鄒愛標 主任《十萬例糖尿病醫學營養真實世界研究初步成果展示》主題報告

　　華大營養微生態檢測與產品研發負責人 唐林儀《菌群檢測技術進階與AI賦能》主題報告

　　三項臨床研究合作意向開啟益生元新征程

　　作為本次會議的承辦方，輕又清發起益生元與膳食纖維科學營養三大臨床研究合作意向，這一行業重大舉措標志著膳食纖維研究從“理論探索”向“臨床落地”的關鍵性跨越，將為結直腸癌術后康復、癲癇管理、血管老化及慢病炎癥防控等領域帶來突破性健康解決方案，對推動整個益生元與膳食纖維產業的臨床轉化進程具有里程碑意義。

　　意向簽約儀式由馬方教授、楊懷義教授、王延平會長、鄒愛標主任擔任見證嘉賓，臨床研究參與單位代表 浙江省農科院的李進軍研究院、中國科學院過程工程研究所杜昱光院士團隊代表焦思明博士、河南泰利杰生物有限公司郭方杰總經理等一起見證。第一項意向簽約為“輕又清復合益生元300例結直腸癌術后康復與干預臨床研究意向合作”，由輕又清聯合加拿大Bioneutra發起，結直腸領域知名專家林國樂主任醫師、教授團隊擬帶頭開展。林國樂主任介紹，該意向 研究聚焦結直腸癌患者術后“7天黃金干預期”，采用輕又清聯合加拿大Bioneutra研發的復合益生元配方，正是輕又清“精準匹配臨床需求，讓營養干預更高效”理念的體現——通過定制化精準配方快速激活腸道動力、筑牢營養防線，解決患者術后腸道功能紊亂這一臨床痛點，他感慨道：“對術后患者而言，腸道功能的快速恢復就是生命質量的提升，這正是我們開展這項研究的初心。” 作為年主刀500余臺手術的頂尖專家，林國樂主任當天還肩負手術任務，他特別提及：“我們初步意向選擇與輕又清合作，正是看中其在益生元應用轉化上的扎實積累和對臨床需求的深刻洞察。” 其“以患者為中心”的醫者仁心與輕又清的健康理念高度契合。

　　第二項意向簽約為“輕又清復合益生元60例癲癇患者康復干預臨床研究”由輕又清聯合加拿大Bioneutra發起，首都醫科大學附屬北京天壇醫院王群主任團隊主導開展，其中劉君副主任醫師深耕癲癇領域30余年，她表示：“輕又清提供的前期基礎研究數據為項目啟動奠定了重要基礎，我們聚焦‘腸道菌群-腸-腦軸’調節機制，探索這款定制益生元對癲癇發作頻率、患者認知及情緒的改善作用，這與輕又清“從微生態根源出發，提供溫和安全健康解決方案”的理念不謀而合，有望為癲癇患者提供‘溫和、安全’的非藥物輔助管理新方案。” 該研究也是國內首個針對益生元干預癲癇的專項臨床研究，填補了該領域的空白。

　　輕又清總裁張偉與首都醫科大學附屬天壇醫院神經內科代表陳俊敏博士簽署臨床研究意向

　　第三項簽約為“輕又清復合益生元240例血管老化和機體慢病炎癥機制臨床研究”，由輕又清發起，上海大學附屬411醫院趙珺主任團隊合作開展。研究將采用輕又清復合益生元干預方案，通過監測頸動脈內膜厚度、炎癥指標等核心數據，系統探索益生元延緩血管老化、降低慢性炎癥的作用機制，為高血壓、糖尿病等慢性疾病的早期干預提供全新科研依據。趙珺主任評價：“輕又清在益生元與慢病關聯研究上的前瞻性布局，與我們的臨床研究方向高度契合，期待共同產出具有國際影響力的研究成果。”

　　輕又清總裁張偉與上海411醫院血管病科趙珺主任簽署臨床研究意向

　　據悉，意向簽約后合作醫院將立即組建專項研究小組，啟動詳細研究方案的制定工作，后續還將嚴格按照醫學研究規范完成倫理審查、受試者招募標準確定等系列流程，確保研究科學嚴謹、合規推進。

　　加拿大Bionutra中國區總裁羅劍表示，Bionutra將以通過FDA認證的標準化原料保障研究推進，期待與頂尖臨床團隊攜手驗證益生元在多領域的價值，羅總進一步闡釋企業理念：“我們始終堅守‘科研筑基、臨床實證、科普惠民’的核心邏輯，讓每款產品、每項研究都經得起科學檢驗，讓普通家庭享受到精準營養的紅利。”

　　輕又清創始人陳曉強強調，作為微生態健康食品開創者，輕又清自2021年創立以來以“既養人又養菌”的創新理念，由國內頂級科學家領銜研發團隊，依托國內外先進微生態技術，打造了系列高纖益生元等健康食品，且堅持“五不添加”的微生態友好型標準；同時，企業作為中國醫藥生物技術協會膳食纖維技術分會會員單位，不僅主導參與菊粉國家標準制定，還積極推動產學研融合，2025年獲加拿大Bionutra等戰略投資后估值已突破數千萬。“此次牽頭發起三項臨床研究，正是我們以‘科學循證’為核心價值觀，打通‘科研-臨床-大眾應用’鏈路的關鍵實踐，旨在讓微生態健康價值惠及更多家庭。”

Bionnutra 中國區總裁羅劍就臨床研究意向合作發言

輕又清創始人陳曉強就臨床研究意向合作發言

　　創新賦能 科技與新媒體激活科普新活力

　　和伙人科技董事長邱朝敏提出“用廣告模式放大公益科普聲量”的理念，為科普傳播提供新路徑；快手科技前合伙人、密度科技創始人曾光明從新媒體視角出發，詳解了膳食纖維科普在短視頻領域的“圈粉”技巧，助力科普內容年輕化傳播。

王延平會長與倡議單位啟動膳食纖維百城千地科普推廣

和伙人董事長邱朝敏 主題演講

快手前合伙人 密度創始人 曾光明 主題演講

　　十二載再出發 科普賦能惠及百城千地

　　今年是膳食纖維科普工程實施12周年。12年間，科普工程從理念萌芽到知識體系完善，從少數城市試點到多地公益行動，讓“膳食纖維”逐步走進大眾視野。會議同時指出，當前仍存在“認知誤區普遍、飲食結構失衡”等問題，中國工程院院士陳君石此前關于“年紀大更要吃夠菜，膳食纖維助排便，減少毒素吸收”的提醒，正是科普工作亟待突破的重點，科普工作任重道遠。

　　為推動科普工作提質增效，會議正式啟動由膳食纖維技術分會倡導策劃的“百城千地膳食纖維公益廣告推廣”行動。王延平會長宣讀《膳食纖維科普工程12年再出發倡議》，特別肯定了輕又清“以科研帶科普、以科普促應用”的模式：“輕又清作為行業新銳企業，既深耕實驗室，又扎根大眾科普，為行業樹立了很好的典范。” 膳食纖維技術分會王延平、北京亦城合作發展基金徐琴、冠羚羊行李沐含、百龍創園趙德軒、陰山優麥盧文兵、人良生物寧真真等嘉賓共同啟動公益廣告推廣行動。未來，由膳食纖維企業共同出資贊助公益廣告，讓膳食纖維健康科普知識走進社區宣傳欄、商超屏幕、公交地鐵站臺等百城千地，同時，膳食纖維技術分會持續舉行科普講座進學校、進企業、進鄉村等活動，讓“懂纖維、會吃纖維、吃好纖維”成為全民共識。

　　為強化科普力量，會議還舉行了膳食纖維科普工程推廣大使表彰儀式。冠羚羊行被授予“優秀推廣團隊”稱號，盧文兵、趙德軒、寧國慶等被聘為“推廣大使”。王延平會長為獲獎團隊及個人頒發榮譽證書，鼓勵他們發揮專業優勢與影響力，讓健康科普更接地氣、更具穿透力。