DECO目的地 | 馬德里不可思議，在“新浪潮”里找回自由與狂熱

上個世紀80年代初，一場席卷西班牙的文化風暴——“新浪潮運動”（La Movida），讓長期以來被巴塞羅那掩蓋光芒的馬德里，成為創意與反叛的代名詞。安迪·沃霍爾的波普、大衛·鮑伊的迷幻、朋克的嘶吼，在這座城市交織共振，催生出一群無所畏懼、敢于打破規則的年輕人。他們玩藝術、搞時尚、探索音樂，定義了一個時代的自由與狂熱。

時至今日，“La Movida”的余溫仍彌漫在馬德里的街頭巷尾。那些藏在老街區里的設計工作室，依然延續著當年的實驗精神；前衛的美食、獨具個性的酒店、仍在回響的朋克與哥特旋律，仿佛從未退場。這一次，跟隨DECO的鏡頭與筆觸，走進西班牙的心臟，重新發現那個不可思議的馬德里。

當薩拉曼卡區（Salamanca）的赭石墻面落下斑駁日影，楚埃卡區（Chueca）的巷弄已響起新生的節拍。從設計畫廊的靜默史詩到格蘭大道（Gran Vía）永不落幕的都市劇場，我們在此捕捉馬德里古典、優雅的皮囊下，那顆依然年輕、熾熱躍動的藝術之心。

Calle Bailén, 10. 28013 Madrid (Madrid Region)

catedraldelaalmudena.es

在哈布斯堡區（Los Austrias），有一條以昔日統治西班牙的哈布斯堡王朝命名的老街——薩克拉門托街（Calle Sacramento）。漫步其中，映入眼簾的是一排排赭色的古老建筑立面，它們中有一些可追溯到16世紀，屋頂至今仍保留著傳統的瓦片。而當視線越過這片歷史肌理，阿爾穆德拉圣母大教堂（Sainte-Marie-Royale de l’Almudena）的圓頂便會悄然闖入視野，完成一場建筑與時空的對話。

Plaza del Rollo

毗鄰Major廣場的Corten?鋼雕塑，由馬德里雕塑家、詩人José Miguel Utande于2023年3月創作落成。作為城市新生機的象征，這座雕塑直指蒼穹，向二戰期間被驅逐至毛特豪森集中營的馬德里共和派人士致以深切敬意。

Pl. de Legazpi, 8

mataderomadrid.org

坐落于城市南部的這處文化場所，提供極為多元的活動內容：從當代藝術、數字藝術，到戲劇、舞蹈、設計、電影、文學，乃至音樂會、DJ演出與弗拉門戈表演，一應俱全。所有活動在多個被稱為“naves”（西班牙語中意為“廠房”）的空間中舉行——這些建筑原為城市的大型屠宰場，是新穆德哈爾風格的標志性范例。這一興起于二十世紀初的建筑流派，重新演繹了西班牙-穆斯林風格的建筑元素。更令人驚喜的是，這里還設有一處宜人的遮蔭露臺，可供午餐小憩。右圖為藝術家Eva Fàbregas的有機形態裝置作品。

Calle Castelló 8 (Salamanca)

lastudio.es

在這片開闊的工業風空間里，坐落著一家自1999年創立以來便享有盛譽的設計畫廊。畫廊專注于20世紀的設計作品，匯集了眾多設計大師的經典之作——比如Afra與Tobia Scarpa設計的“Africa”椅（如圖），同時也展出來自當代設計師與藝術家的創作——例如José Manuel Broto的畫作和Jacopo Foggini的樹脂吊燈。LA Studio同時承接室內設計項目，古典與現代的巧妙融合，也被他們嫻熟地運用在其室內建筑設計項目之中。

Calle Orellana 7（sur RDV）

sierradelahiguera.com

這是一個正在崛起的馬德里年輕設計工作室。2017年，由Inés Sierra和Mercedes Sierra兩位表姐妹與Javier de la Higuera合作創立，后者同她們在馬德里求學期間結識。三年前，他們在辦公室旁開設了這家畫廊。這里的風格簡約而明確，通過膠囊系列的方式呈現作品，同時混搭精選古董和受邀設計師的作品，例如總部位于哥本哈根的Christian + Jade設計組合的紙質落地燈就在位于其中。

Calle del Barquillo 13

albarran-bourdais.com

優雅的黑色圓形外立面建筑背后，曾是Loewe品牌的首家工廠，如今這里隱藏著馬德里最受追捧的畫廊之一。該畫廊由一對法西混血夫婦于2018年共同創立，代理著約二十位當代藝術家，包括著名的Christian Boltanski、法裔波蘭藝術家Angelika Markul（如圖）以及西班牙藝術家Cristina Lucas等。三間裸墻空間擁有充分的挑高，可用于呈現一系列頂尖的藝術作品。

Calle Santa Ana 15

casajosephine.com

這對室內設計二人組深諳場景營造之道。在他們臨街的工作室里，I?igo Aragón與Pablo López Navarro布置了一系列持續更新的小型場景，將他們的設計世界濃縮其中。他們將自主創作的家具，如曾亮相于佩德羅·阿莫多瓦新片中的“Week-end”球形落地燈，與戲劇化的帷幕陳設相結合，同時巧妙融入從法國及各地精心搜羅的復古珍品。

Belmonte de Tajo 61

galeriabelmonte.org

在城市邊緣的卡拉班切區，藝術家工作室與新銳畫廊遍地開花。正是在這片土地上，Sol Abaurrea與Ana Coronel de Palma兩位青年藝術家于2022年選擇在此落腳。當時的她們，被這座帶有小庭院的舊奶牛場所吸引；經過多年精心打理，如今的院中已遍布仙人掌和月桂樹。此處展出約十位新興藝術家的作品，大多為西班牙藝術家，同時還舉辦音樂會、詩歌朗讀和表演……稱得上是一次沉浸式的馬德里年輕創作之旅。上圖展出的是，Augusta Lardy Micheli的油畫及Marie Hazard的織物作品。

鉆進馬德里最真實、最富有煙火氣的街巷，這里是手工匠人、古董收藏家和創意家的樂園，在跳蚤市場的喧囂和獨立店鋪的堅持中，觸摸城市溫暖的靈魂。

Calle de la Ribera de Curtidores 29

Instagram : @berenis

這是埃爾拉斯特羅（El Rastro）古董區的必訪之地，每周日都會舉辦盛大的跳蚤市集。Alfonso Imedio與父親Armelle Fenouil已在此經營Galeries Picquer長達二十五年，該畫廊以豐富的著稱。他們管理著兩家店鋪及一處展廳（如圖），所售古董琳瑯滿目：既有17世紀西班牙胡桃木餐桌、查理十世風格小圓桌，也有80年代燈具、中國折屏、佛蘭芒吊燈以及各式奇趣珍玩。

Calle de Martín Machío 8

ruevintage74.com

這是一段傳承的故事。2010年，Piluca Hueso在其古董商母親的啟發下，先開設了一家線上商店，隨后將這座500平方米的舊倉庫以及幾條街之外的另一處空間改造成一個精心布景的陳列室。后來，這里因“混搭藝術”而聲名在外，尤其深受室內設計師的喜愛。陳列室里，你可以看到來自世界各地的手工藝品——比如鑲嵌骨飾的摩洛哥桌子，以及19世紀至20世紀80年代的物件，與店內眾多原創作品共存一室。

Costanilla San Andrés 18

cocolmadrid.es

這家隱于小巷的店鋪秉持的理念是：傳承最優秀的傳統。自2017年起，Pepa Entrena行遍西班牙，從加利西亞到巴利阿里群島，尋訪那些瀕臨失傳的手工藝人。她的展品中既有古老的天然茅草編籃、自19世紀末便由同一家族手工制作的蠟燭，也有古今陶瓷與山地手工羊毛毯。維瓦爾第的樂曲悠然流淌，為這些手工藝品營造出優雅而靜謐的氛圍。

Calle de San Pedro 9

llopmadrid.com

在結束了Dolce & Gabbana杜嘉班納的時尚生涯后，Alex Llop選擇回到加泰羅尼亞故土，開設了這家以“布拉瓦海岸白墻房屋”為靈感的純白空間。店內展示著他向祖父致敬的個人服裝系列——他的祖父曾是制作“farcell”格紋布的工匠。同時，這里也陳列著他精心甄選的西班牙藝術家與設計師的作品：無論是I?igo Manterola的金屬雕塑、Toni Porto的木雕、Alex A?ó的吹制玻璃花瓶，還是Chamusquina工坊的亞麻燈具，每一件作品都百分之百手工打造。

Calle de Echegaray 31

Instagram : @tadomadrid

在馬德里生活三十年，法國人Sylvie Fiachetti成功讓自己位于文學區的小型精品店贏得了廣泛贊譽。她專注于當代陶藝，探訪西班牙各地小型陶坊并與匠人們合作推出作品。店內陳列著Raúl Mouro將沙土與本地泥土融合打造的粗獷陶器，以及Jaime Barrutia采用天然釉料制作的細膩陶藝。這些獨特創作，讓前來參觀得人們為之傾心。

Calle de Fernando-VI 13

sessun.com

馬賽品牌Sessùn將馬德里的兩家首店，全權交由Cobalto Studio打造。該工作室由設計師Gabriel Escámez創立，他與品牌同樣鐘情于地中海傳統。店內以馬德里建筑典型的纖細柱廊鋪陳，陳列架設計成粗獷主義風格的桌子，以及帶有非洲風格的木雕凳子。這里不僅展示Sessùn最新的紡織系列，還精心挑選了木質裝飾品、陶瓷和燈具，為空間增添別致的細節與生活美感。

Calle Piamonte 4

mestizostore.com

自學成才、熱愛裝飾的Sofía Leirós，最初于2015年開設了這家宛如豪宅的精品店，之后為了響應客戶的熱情而成立了室內設計工作室。店內凝結了她的風格精髓：本人設計的簡約雅致家具、當地手工藝品，尤其是精美餐具，以及環地中海地區搜羅的古董與二手精品，還有西班牙當代藝術家的精選作品。

舊日的工廠與屠宰場里，孕育著最前衛的藝術與美食。獨具個性的影院、酒吧及酒店，正回響著朋克的旋律，這是一場關于城市新生的實驗。

Calle del Duque de Alba 4

salaequis.es

由Plantea工作室精心改造的馬德里最后一家X級影院，如今搖身一變，煥發新生。底層設有一間開闊大廳，天窗引入自然光線，墻面刻意保留刮痕質感，搭配整齊排列的海灘風格躺椅，構成一處時尚酒吧空間。顧客可以在此一邊小酌啤酒，一邊欣賞背景墻上投影的經典老電影。影迷們則紛紛涌入樓上放映區，享受精心策劃的藝術與實驗電影片單。此外，這里還會定期舉辦音樂會和創意市集，展示設計師們的獨特作品。

Calle de Santa Isabel 7

amasa.es

這家全新的手工烘焙坊櫥窗中陳列著新鮮出爐的面包，同時播放著電音曲目，氛圍在珠寶店的精致與時尚俱樂部般的活力之間自如切換。由新銳設計工作室Burr打造的創新空間中，顧客可以環繞一座形如領獎臺的操作臺自由走動。店內人潮涌動，人們不僅為黑麥或全麥等特色面包而來，也鐘情于本地生產商提供的精選系列——無論是特色咖啡、有機面粉，還是各式格蘭諾拉麥片，都備受青睞。

Calle Castelló 28

formaje.com

這家奶酪店遠不止是一處美食商鋪，更像是一座為曼切戈、坎塔布里亞皮孔奶酪及其他鄉土奶酪精心打造的味覺殿堂。由Cobalto工作室設計的木質與礦物質感空間中，棕色與橙色外皮的完整奶酪輪整齊陳列，猶如珍貴展品。在他們的第二家分店里，Clara Diez與丈夫Adrián Pellejo還特別設置了一張由大理石余料切割而成的大桌，用于舉辦包含六十種奶酪的品鑒活動與大師課程，并搭配精選佳釀一同呈現。

Calle del Infante 5

fatcatsmadrid.net

從街面望去，僅有一個陳列著半身像、周圍點綴數顆（仿制）鉆石的櫥窗，暗示著這家新雞尾酒吧的入口。這里的布景以一種溫和叛逆的方式演繹著上世紀70年代，在美國億萬富翁派對上行竊的一伙盜賊幫派的傳說。迷幻風格的墻面、令人沉醉的紅色天鵝絨長沙發，共同營造出復古而迷人的氛圍。伴隨著七十年代的流行樂曲，人們在此細品招牌雞尾酒“Undercover”——由李子酒、葡萄柚汁與甜菜泡沫巧妙調和而成。

Calle del Marqués de Cubas 14

barmanero.es

這是Manero品牌的第二家分店，由風格張揚的西班牙室內設計師Lázaro Rosa-Violán操刀。空間從20世紀初的歐洲汲取靈感：天鵝絨與花紋織物的豐富鋪陳、繪有田園風景的天花板、吊燈與流蘇窗簾……每一寸空間都被精心設計。此外，你還能再這里找到一臺Photomaton?照相亭、一間致敬歌手Julio Iglesias的客廳以及魚子醬吧，顧客甚至有機會免費獲得魚子醬作為開胃菜。

Calle Velázquez 11

Instagram : @allegra_mad

由Quintana Partners工作室操刀設計的這家意大利餐廳，以極繁主義為基調，巧妙融合多元層次與圖案。星座符號、長頸鹿紋地毯、格狀天花板，以及如盛開花朵般舒展的長椅……各種風格元素交織疊加，營造出宛如鋼琴酒吧般的迷人氛圍。每周多個夜晚，寬敞的接待大廳都會上演現場音樂會，而搭配伏特加醬汁的大通心粉也隨之上桌，將氣氛推向高潮。

Calle Ayala 27

saladedespiece.com

Sala de Despiece——字面意思為“切割室”，這是馬德里家喻戶曉的餐廳。繼前兩家之后，第三家分店Sala Zéro如前傳般亮相，以不銹鋼柜臺的形式呈現，食材在每位客人面前稱重、準備并烹飪。這個由阿根廷女主廚Daniela Arrieta掌舵的餐廳實驗室，將食材本味發揮至極致：青椒與Sumac香料調味的生蠔，或低溫慢煮后搭配意大利培根、鵝肝與松露，再由服務員用噴槍輕輕炙烤的雞蛋——一切都精確得如同化學家操作，宛若一個精心編排的美食劇場。

Calle de Eugenio Salazar 56

espaciotramo.com

餐廳坐落在一座舊車庫內，保留了混凝土橫梁與鋼筋支架的結構，體現了20世紀50年代馬德里的典型建筑風格。這家在馬德里享有盛譽的餐廳于2024年摘奪《米其林指南》綠星。在如同階梯式劇場的用餐空間中，建筑工地的材料如木材、開挖出的碎石等都被大量再利用，甚至連回收的沙子都被用來構思成為餐具。至于餐桌上的美味，來自阿斯圖里亞斯的野生海鱸魚和以加利西亞牧草飼養的小牛肋排都值得一試。

Calle de Trafalgar, 15

Instagram : @lagilderia

無論是街坊鄰居，還是遠道而來的客人，都為一邊啜飲苦艾酒、一邊小口品嘗“gildas”而來——這種西班牙小食的經典版本由鳳尾魚、辣椒和橄欖組成，如今已衍生出多種創意。這家由José David Costa與Sergio Ortiz（Codoo工作室）設計的潮流小酒館第二分店，巧妙融入“當代遺跡”的概念：刮去墻面后顯露出20世紀初的壁畫，與玻璃磚、不銹鋼構成的現代“B面”形成強烈對比。每到開胃酒時分，這里常常座無虛席。

Gran Vía 20

brachmadrid.com

布拉赫酒店坐落于格蘭大道一棟建于1920年代的精美建筑內，相傳年輕的維克多·雨果曾在此居住。酒店由Philippe Starck設計，選材盡顯高雅：橙色皮革、淺色木材、紋理大理石與釉面陶瓷交織出獨特的質感空間。西班牙文化元素點綴其間——從收復失地運動（Reconquista）到新浪潮運動（Movida），為這一舒適空間注入了獨特的歷史厚度。每間客房都陳設有曼陀林、老照片與傳統水壺（botijo），大堂地面鋪就的紅陶磚更是延續了這份溫潤質感。而在餐廳里，一道佐以西班牙臘腸的章魚料理，更將這份沉浸式體驗延伸至味蕾。

theprincipalmadridhotel.com

Principal酒店坐落在一座建于1917年的西班牙文藝復興時期的建筑里，站在酒店露臺上，傳奇的格蘭大道盡收眼底。不遠處便是傳承自1920年代的文化地標——Círculo de Bellas Artes藝術中心，這里匯聚多元藝術門類，其頂端巍然矗立著一尊古希臘神話中戰神與智慧女神密涅瓦的雕像。

Calle San Agustín 6

armestorooms.com

在一棟樓的一層舊旅館原址上，Febrero工作室打造了八間清新多彩的客房。所有客房圍繞著一處“電影感”的接待區分布——幾何形態的長椅與沿墻垂落的窗簾點綴其間。每間客房配有開放式浴室，整體設計如同鋪滿瓷磚的精致方盒，部分房間還可俯瞰一座浪漫花園。這里是厭倦大型連鎖酒店的旅客在市內的理想選擇。

從哈布斯堡區的卵石路，到新浪潮街區的涂鴉墻，這座城市真實地將自己展現給世人，它把歷史鋪在腳下，把藝術刻在墻上，把自由和狂熱融進日常的每一次碰杯里。原來，生活還可以這樣過！而這，或許就是馬德里送給旅人最好的禮物——它讓你相信，哪怕回到日常，心中依然可以保有一塊，屬于“不可思議”的自留地。

編輯｜李凌云、唐娟

圖｜Yannick Labrousse

文｜Laetitia M?ller、Sun

翻譯｜唐能

設計｜Olive

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