陜西
商南縣2026年“秦嶺泉茗”手工制茶技能大賽成功舉辦
五月的商南，秦嶺疊翠，茶園飄香。為迎接2026年“國際茶日”陜西主場活動，傳承弘揚傳統制茶技藝，賦能茶產業高質量發展，5月18日，商南縣2026年“秦嶺泉茗”手工制茶技能大賽成功舉辦。
參賽選手在手工炒茶
本次大賽緊扣2026年“國際茶日”陜西主場活動部署要求，聚焦手工制茶技藝傳承、茶人才培育和茶文化弘揚，吸引全縣27名制茶能手踴躍參賽。大家同臺競技、切磋技藝，以匠心競技展現傳統制茶匠人風采，助力本土茶產業提質增效。
參賽選手為鮮葉殺青
本次大賽是商南茶產業堅守匠心、以技會友的生動實踐。比賽現場，制茶師傅們憑借嫻熟技法與豐富經驗，精準把控殺青、造型、烘干等關鍵工序，將對傳統制茶工藝的執著堅守融入每一片茶葉。碾盤村制茶選手章峰表示：“很高興參加本次制茶比賽，能與眾多制茶能手學習交流，是我寶貴的歷練。我將全力以赴完成每一道工序，用心制好每一片茶葉，助力家鄉茶產業更好發展。”
中國農業科學院茶葉研究所資深首席科學家魯成銀開展茶葉審評
當日下午，大賽評審環節有序展開。中國農業科學院茶葉研究所資深首席科學家魯成銀嚴格依據國際標準，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個維度，對參賽茶樣進行全面、專業、公正的審評。本次大賽評選結果將在后續主場活動相關環節正式公布并頒獎。
魯成銀表示，此次大賽搭建了高效務實的技藝交流平臺，有效提升了制茶從業人員的實操技能，推動了區域制茶工藝迭代升級與茶葉品質穩步提升，進一步增強了“商南茶”公共品牌影響力與市場競爭力，為當地茶產業高質量發展注入了強勁動力。如今，商南縣已先后榮獲“中國茶葉之鄉”“全國重點產茶縣”等稱號，正持續以茶為媒、以茶興業，將生態優勢轉化為發展優勢，讓秦嶺佳茗香飄更遠。
商南縣富水茶海公園雙山茶葉綜合體
商南縣地處秦嶺東南麓，得天獨厚的生態環境，孕育出商南茶“香氣濃郁、滋味鮮醇、富硒富鋅”的鮮明品質。近年來，當地緊扣“五美商南”和“四大名城”建設目標，堅持以規模、品質、品牌“三提升”為抓手，積極推動茶產業與旅游、康養、加工“三延伸”融合發展，全力推進茶產業高質量發展。
截至2025年底，全縣茶園面積達30萬畝，年產茶葉1萬噸，一產產值達20億元，已形成綠茶、紅茶、烏龍茶等五大類二十多種茶產品體系。“商南茶”品牌價值達4.44億元，連續多年獲得“國飲杯”“中茶杯”等多項全國大獎，并獲評國家地理標志產品。
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