廣西桂林陽朔米粉店宰客，本地人7元一碗：外地人13元一碗

“桂林山水甲天下”，陽朔米粉夾游客，到了廣西桂林旅游，第一必吃的美食那就是桂林米粉。

近日有游客爆料，在廣西桂林陽朔旅游，在一個桂林米粉店吃米粉，出現陰陽菜單，二兩米粉，本地人7元，外地游客13元，根據旅游熱榜（大象新聞消息），博主一行人扮演本地口音和外地口音，本地口音收費7元，外地口音收費13元，事情曝光之后沖上旅游熱搜。

根據一段視頻對話，一位女生質問老板，哥們花7元點的，我的為什么13元呢？米粉店老板回復該女生，東西是我自己的，想怎么賣就怎么賣，本地人天天來這里吃，你們外地人天天來這里吃嗎，雙方交涉后，米粉店老板愿意退還差價。

目前當地相關部門介入調查，說目前米粉店已經停業整頓，將會嚴肅處理商家。

網友熱議：

1、想怎么賣怎么賣沒錯，可以的，請你明碼標價寫出來：本地人吃米粉7塊一碗，外地人吃米粉13塊。不要做陰陽菜單、區別對待外地顧客，讓外地人覺得自己像個傻子被戲弄。一個人帶火一座城，珍惜去旅游的游客吧，看似你現在一碗粉多賺了6塊錢，實則是把后面的財富都拒之門外了。

2、陽朔本地人那么多，就算本地人去了，還不是一樣13塊。所以這個就是上升本地人和外地人的對立了。其實人家只是給一些熟客，老熟客便宜而已。13塊是明碼標價，在（那個）店鋪菜單那里的，嗯，那我試問一下，你7塊錢一份，你能賺什么呢？肉菜，湯米線之類的成本至少也要去到，4塊左右了。

3、你真是張嘴就來啊，景區和車站附近金牌米粉確實貴，你離開這些位置，隨便找一家，大多數是鹵粉二兩5塊。部分二兩5.5塊。

4、只要標價13元就沒問題，給本地人7元毫無違和，如果標價7元收費13元就有問題，且如果沒有超過市場價就得過且過吧，何必呢，誰沒點私心呢，不是說他對，就是現在就這樣的，俗話說得好要想過得去頭上必須有點綠。

5、明碼標價13元，客人看得到，想吃就吃嫌貴走人。至于老板愿意給老鄉優惠怎么了？我開店來熟人免單都可以，有問題？

在如今這種互聯網發達時代，商家做生意最好不要搞小動作，如果一旦被網暴，你的衣飯碗就會被端掉，在旅游區本來就會影響當地口碑，但是就算給本地人是一份情誼，但是互聯網不答應，很可能很多時候當地為了旅游口碑，必須要揮淚斬馬謖。

當然在一些地方，有些小吃店老板就是聽口音喊價，外地人（一個）價本地人一個價，對于桂林米粉這個事情，（央視頻）報道曬出一份米粉菜單，2兩米粉13元，但是老板栽跟斗就是口出狂言，態度囂張，沒有進行解釋，好像意思就是外地游客你不天天來，我就是要宰你，所以這個米粉店老板不是蠢就是壞。

說起桂林米粉，不得不了解一下：

桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃，根據傳言最早可以追溯到秦朝，屬于桂菜系，以早秈米和鹵水為原料，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。

桂林米粉的靈魂，講究以鹵水濃湯制作，以豬、牛骨、羅漢果、桂草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角等多種草藥和香料熬制而成，這里的骨頭湯底是天不亮時就開始熬的，口味醇厚。

桂林米粉種類繁多，有馬肉米粉、鹵菜粉、原湯粉、醋水米粉、生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、酸辣粉，擔子米粉等。

食用前，師傅會為你切好鹵肉，配上廣西特有的酸辣筍尖、香噴噴的花生米和蔥花，再淋上高湯，有上十種調料（蔥、姜、大蒜、香菜、醬油、鹽等），游客根據自己味蕾免添加，桂林香味濃郁，令人回味無窮。

桂林米粉開遍大街小巷，尤其是桂林市區步行街，也是桂林米粉店集中地，有大型連鎖店，也有巷子里不起眼味道令人稱贊小店，博主去過桂林好幾次旅游，在桂林市區步行街吃過很多次米分，桂林米粉按兩賣，一兩多少錢，一般都選擇二兩與三兩左右，飯量大的人在四兩左右，有的米粉店還免費加一次米粉。

桂林生活網在2021年就寫過一篇報道，文章提到，桂林米粉走向國際化金牌小吃，要融合文旅發展，里面一段原話如下：《桂林市人民政府關于桂林米粉產業發展的指導意見》提出，桂林米粉產業要做大做強，要深度發掘桂林米粉歷史文化價值，還要鼓勵桂林米粉與旅游融合發展。而要推動米粉與旅游融合發展，服務水平的提升是必不可少的“軟實力”。

一碗米粉，一座城。曾幾何時，桂林米粉已不再是只承載桂林人“鄉愁”的一道美食，而成為了與桂林山水文化相輔相成的響亮品牌之一。它正在跨越地域與時空，伴隨桂林城市的發展而走向世界。

來自五湖四海的游客走進桂林街頭任何一家米粉店，不僅僅能享受到“味蕾的愉悅”

所以桂林米粉和桂林山水是桂林旅游金字招牌，一個地方如果要發展旅游，先要留住游客味，才能留得住游客，所以桂林陽朔米粉店老板區別對待外地游客，必將受到嚴厲處罰。

你去桂林旅游，吃米粉是否遇到過本地人（一個）價，外地人一個價，歡迎留言討論，關注我，每天分享不同的旅行世界。 #廣西桂林陽朔米粉店宰客#