百勝中國收購必勝客品牌中國大陸所有權；山姆總部更換董事長；麥當勞與可口可樂70年聯姻出現裂痕 | 日報

(知消2026年6月17日訊)食品和家庭產品

百勝中國控股(Yum China Holdings)6月16日宣布，已與Yum！Brands簽署最終協議，以12億美元現金對價收購必勝客品牌在中國大陸的所有權。交易完成后，百勝中國將從必勝客品牌在中國大陸的“獨家特許經營商”轉變為“品牌所有者”，必勝客中國將無須再向Yum！Brands支付特許經營費。Yum！Brands同時披露，私募股權公司LongRange Capital將以約15億美元收購必勝客除中國大陸之外的全球業務。

當年，可口可樂(Coca-Cola)高管普拉特(Claude Pratt)驅車來到伊利諾伊州一家剛起步的漢堡連鎖店時，這位汽水企業家認為，克羅克(Ray Kroc)設想中遍布全國的麥當勞(McDonald's)餐廳需要一款招牌飲料，而他相信可口可樂正是理想之選。他們在1955年達成的協議，促成了這兩個品牌的結合。不過，這段商業史上最成功、最悠久的合作關系之一正面臨挑戰，背后是不斷轉變的消費者口味與日益激烈的市場競爭。麥當勞和可口可樂的關系并沒有破裂，但舊套餐邏輯正在松動。

瑞幸聯合多方發布《2026年中國現制飲品健康趨勢分析報告》。報告指出，超過63%的受訪者認為現制飲品“過于甜膩”，而當某品牌推出“低糖、0脂、低卡”的風味飲品時，超過62%的用戶表達了強烈購買意愿。報告提煉出現制飲品“健康化”變革的四大趨勢：成分上，回歸“配料表干凈”的原生配方“加減法”；場景上，成為精準契合不同生活方式的“健康伴侶”；人群上，以“默認健康”滿足年輕人分層化的精細需求；價值上，讓健康成為可轉化為商業回報的差異化抓手。

億滋國際宣布，任命Amit Banati為執行副總裁兼首席財務官，該任命自2026年7月1日起生效。他將直接向董事長兼首席執行官馮樸德（Dirk Van de Put）匯報，并成為億滋國際領導團隊的成員。在Banati履新后，Luca Zaramella將繼續擔任執行副總裁兼首席運營官。

零售電商

國家市場監督管理總局周一表示，在發現涉及沃爾瑪(Walmart)旗下山姆會員商店(Sam’s Club)門店和線上平臺的多起食品安全事件后，該部門對其負責人進行了責任約談。鑒于山姆會員商店實體門店及線上平臺出現食品安全問題，中國監管機構約談了沃爾瑪中國業務高管。監管機構要求沃爾瑪嚴格遵守中國食品安全法律。

6月17日，針對公司工商信息變更，沃爾瑪中國方面回應稱，沃爾瑪中國證照信息變更是公司信息的正常合規更新，并未涉及業務經營、股權及公司戰略調整，不必過度解讀。據天眼查App顯示，6月15日，沃爾瑪（中國）投資有限公司即山姆總部發生工商變更，MUK SOOK YEE卸任法定代表人、董事長，由劉鵬接任。MUK SOOK YEE此前于2025年1月接任董事長一職。

美團官方發文稱，將算法治理作為踐行企業社會責任的重要方面，聚焦騎手反映強烈的問題訴求，推動算法從“效率優先”向“以人為本”轉變。美團稱，“超時扣款”曾是騎手，特別是新騎手最擔心的問題之一。為破解這一痛點，美團推出超時免罰措施，用得分體系代替負向扣款，于2025年實現超時免罰全國覆蓋。美團還提到，鼓勵騎手“慢下來賺更多”。將騎手交通安全表現納入考核體系，“安全分”等級越高，獎勵越多。此外，還為保持零闖紅燈記錄的騎手發放“等燈等燈獎”。美團超市也將持續優化計價、時長預估、路徑規范等算法。

京東正式發布智能體自主支付協議，即Agent Autonomous Payment Protocol（京東A2P2協議）。這是國內首個專門為智能體自主支付設計的協議。該協議首次系統性地將智能體支付自主化劃分為L0至L5六個等級。L0是完全由人確認每一筆支付，L5是智能體完全自主支付。L3指智能體在單一任務內可以自主發起支付請求，系統在用戶設定的邊界內裁決是否放行；L4則給予智能體更多授權，只要支付金額、場景、用戶等要素在預設范圍內，智能體即可自主完成支付。

雅迪與菜鳥達成數字化合作，雙方于本月舉辦了配件供銷中臺項目啟動會。該項目被雅迪列為最高級別戰略項目，歷經10個月籌備后已經進入正式的推進實施期。項目旨在利用人工智能和數字技術全面重構雅迪的配件供應鏈管理體系。此次合作中，菜鳥將依托其在物流科技研發、全球供應鏈運營等方面的專業能力，助力雅迪打造柔性供應鏈體系。

奢侈彩妝

歐萊雅集團宣布正式啟動第三次#芯動就行動全球倡議。作為集團迄今為止規模最大的可持續消費倡議，本次活動集結了4大事業部、18個品牌和28款產品，其中多個品牌為首次參與。本次倡議特別選定于6月16日“世界替換芯日”啟動，涵蓋護膚、香氛、彩妝和護發四大品類，旨在推動84%希望做出更多可持續選擇的消費者，從有意愿到真正付諸行動。替換芯是歐萊雅包裝可持續更廣泛愿景的一部分，由集團的可持續創新加速器 L'AcceleratOR直接推動。該計劃由歐萊雅集團投入一億歐元打造，旨在推動下一代環保包裝材料的革新與規模化應用。