端午節(jié)(也叫“過(guò)五月端五”)全套習(xí)俗與老講究
端午融合隴中黃土民俗,既有西北獨(dú)有特色,也保留驅(qū)瘟祈福傳統(tǒng),分門(mén)前鎮(zhèn)宅、孩童祈福、特色吃食、夜間民俗、民間禁忌五大塊:
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一、清晨插柳懸艾(家家戶(hù)戶(hù)必做)
1. 采割時(shí)間:五月初五清晨天剛亮、帶露水時(shí)采摘,最晚不超午時(shí),忌諱午后、傍晚再掛。
2. 標(biāo)配兩樣:大門(mén)門(mén)楣、屋檐同時(shí)插鮮楊柳枝+艾草
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- 柳枝:“柳”諧音“留”,寓意挽留屈原、留住福氣;
- 艾草:純陽(yáng)驅(qū)毒蟲(chóng)、凈宅避濕氣,代表潔身自好。
3. 懸掛講究
- 鮮艾帶根、翠綠不枯黃,根部朝上倒掛,寓意“福到家門(mén)”;
- 單扇門(mén)掛左側(cè)門(mén)框(青龍吉位),雙開(kāi)門(mén)左艾、右柳枝;只掛門(mén)外,不掛臥室、床頭;
- 廚房窗臺(tái)外側(cè)也可少量插一束,驅(qū)蟲(chóng)防蚊。
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4. 舊艾處理:端午過(guò)后取下曬干,用來(lái)熏屋、煮水泡腳祛濕。
二、孩童三件寶:綁五彩花線、戴香包、抹雄黃
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1. 五彩花線(花繩)
- 清晨睡醒前,長(zhǎng)輩悄悄給孩子手腕、腳腕、中指都纏上紅、黃、綠、白、黑五色絲線;
- 寓意:五行護(hù)體、祛病消災(zāi)、蚊蟲(chóng)不叮咬;
- 老規(guī)矩:一直戴到節(jié)后第一場(chǎng)大雨,解下來(lái)丟進(jìn)流水里,帶走一年病痛晦氣,不能隨手亂扔。
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2. 佩戴香包(荷包,非遺手工)
- 樣式:艾虎、蓮花、桃心、十二生肖、三角粽形,內(nèi)裝艾草、香草、雄黃粉末;
- 小孩掛胸前,老人、婦女隨身佩戴,香氣驅(qū)蟲(chóng)安神;
- 早年全是婦女手工縫制,現(xiàn)在集市大量售賣(mài)手工香包,端午前趕集是一大習(xí)俗。
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3. 耳朵抹雄黃
早起用少量雄黃點(diǎn)抹小孩耳窩、額頭、鼻尖,民間說(shuō)蛇蟲(chóng)百腳不敢近身;
?? 講究:雄黃不可內(nèi)服,家中老人、孩童只外用。
三、獨(dú)有端午特色吃食(區(qū)別南方)
1. 谷角(固卷)——本地端午標(biāo)志性面食
白面調(diào)色搟皮,卷彩色面分層,蒸出帶花紋圓餅,祭祀、待客必備,寓意五谷豐登。
2. 甜醅:莜麥發(fā)酵甜酒,家家戶(hù)戶(hù)提前兩三天釀好,端午全天當(dāng)飲品,解五月燥熱。
3. 涼粉、釀皮:黃土高原暑氣重,端午必?cái)嚊龇郏崂遍_(kāi)胃,全家聚餐主食配菜。
4. 粽子:早年本地?zé)o粽葉,只吃甜米飯過(guò)節(jié);如今集市有粽葉,蜜棗粽、白米粽普及。
5. 搭配醪糟、蜂蜜,涼食為主,忌大熱溫補(bǔ)食物。
四、獨(dú)特民俗:五月初四夜里“點(diǎn)高山”(點(diǎn)山)
這是通渭最具代表性的端午活動(dòng):
1. 五月初四傍晚,村民、放羊人到村外山頭、坡地壘柴堆(本地叫“山兒”);
2. 天黑后統(tǒng)一點(diǎn)燃滿(mǎn)山柴火,火光連片;
3. 寓意:燒盡毒蟲(chóng)瘴氣、驅(qū)走疫病,祈求全年風(fēng)調(diào)雨順、莊稼無(wú)災(zāi);
4. 舊時(shí)還會(huì)伴著火光唱通渭小曲,全村人上山看熱鬧。
五、居家養(yǎng)生習(xí)俗
1. 午時(shí)采草藥:初五正午陽(yáng)氣最盛,采艾草、薄荷、車(chē)前草,曬干全年煮水洗澡、泡腳,祛濕止癢;
2. 艾熏全屋:正午點(diǎn)燃干艾草,熏廚房、院落角落,消殺蚊蟲(chóng)、散潮氣;
3. 有條件用艾草煮溫水擦身、泡腳,老人體虛尤宜。
六、端午老講究與禁忌
吉利講究
1. 見(jiàn)面說(shuō)端午安康,不說(shuō)端午快樂(lè),五月為“毒月”,重在平安避瘟;
2. 當(dāng)天穿新衣,整潔迎節(jié);晚輩給老人送香包、甜醅、谷角,盡孝道;
3. 集市采買(mǎi)花線、香包、食材,寓意添置安康、全年順?biāo)臁?/p>
民間禁忌
1. 不掛干枯、開(kāi)花、折斷的艾草柳枝,氣場(chǎng)衰敗不吉利;
2. 艾草不掛密閉臥室、嬰兒房、孕婦床頭,香氣刺激呼吸道;
3. 五彩繩不可剪斷、隨意丟棄,必須等第一場(chǎng)雨水送走;
4. 端午毒月,老人、體虛者少正午暴曬、少遠(yuǎn)路奔波;
5. 不大量吃辛辣、牛羊肉等燥熱食物,避免心火、舊疾反復(fù);
6. 點(diǎn)高山用火注意安全,不許靠近草木、柴房,防止山火。
七、針對(duì)家中高齡老人的專(zhuān)屬講究(適配你之前問(wèn)的八十多歲長(zhǎng)輩)
1. 香包選氣味清淡款,不要湊近久聞;艾草熏屋時(shí)讓老人到偏屋暫避;
2. 五色線輕柔纏繞手腕,不要勒太緊;
3. 飲食多甜醅、涼粉、清淡粽子,少吃燥熱補(bǔ)品;
4. 初五正午、夜間少吹風(fēng),門(mén)首插柳枝艾草擋潮氣蚊蟲(chóng);
5. 可少量艾草水泡腳,緩解腰腿酸軟,安神助眠;
6. 不必上山點(diǎn)高山,居家靜養(yǎng)為主,避免勞累吹風(fēng)。
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