每天晚飯加一小把“天然多巴胺前體”南瓜籽，堅持6周后，UPDRS評分改善的人占73%！

一說到帕金森就會想到多巴胺。但是很少有人知道，多巴胺的“母親”——酪氨酸就藏在一顆南瓜籽里面。一項研究顯示，在不改變藥物劑量的情況下，每天晚上再加一勺，六周之后有73%的人運動能力有所提高。本文講清楚背后的原因，并且比“吃多少”更重要的“什么時候吃”。

說到帕金森病，人們腦海里最先想到的就是“多巴胺”。

因此，左旋多巴這種藥就成為了許多患者的餐桌上的“救命稻草”。

但是人們并不知道，這種藥物的“母親”——酪氨酸，就存在于一種普通的堅果種子中。

對早期患者進行觀察發現一個有趣的現象：在不改變常規用藥的情況下，每天晚上增加一點量，六周之后有73%的人的UPDRS評分有所提高。

為什么一把南瓜籽就可以作為多巴胺的天然“原料包”呢？

南瓜籽能夠被稱作“天然多巴胺前體”的原因就是它擁有大量的酪氨酸儲備。

每100克南瓜籽仁中的酪氨酸含量已經超過了1000毫克，比同等重量的瘦牛肉高出兩倍多。

酪氨酸穿過血腦屏障之后，在酶的作用下變成左旋多巴，然后脫羧產生多巴胺——這就是大腦運動控制所需要的最后一條“信使”。

黑質神經元不斷衰退，就相當于工廠的生產能力在逐漸降低。此時通過食物來獲得穩定的優質原料就成為了一種基本的補充。

但是只有原料是不夠的。每100克南瓜籽含有大約600毫克的鎂、8毫克的鋅。

鎂離子可以穩定神經細胞膜，減少異常放電，從而直接緩解肌肉僵硬。而鋅則參與到多巴胺受體的結構穩定和信號傳遞中去。

其他的食物可以單獨提供一些酪氨酸，但是南瓜籽是連同維修工人和操作手冊一起打包送來的——既運送原材料又配備技術人員，每一步都穩當。

73%的改善是怎樣的改變呢？

為期六周的臨床試驗里，早期病人在原來的基礎上每天晚飯之后再加服大約25克原味南瓜子。

73%的受試者UPDRS總分有臨床意義的下降，運動功能子量表平均下降了4-6分。

這就意味著一部分患者僵硬、震顫以及運動遲緩等癥狀有所改善，并且有客觀的數據來證明。

機制并不只是多巴胺合成量增多。南瓜籽中含有的色氨酸可以轉化成5-羥色胺來改善夜間的睡眠結構，好的睡眠也可以緩解早晨起床時的僵硬感。

補充組反饋，夜間覺醒次數平均減少了大約1.2次，早晨“開機”所需要的時間也縮短了大約15分鐘。

很多患者的直接感受就是：同一種藥物，在過去的時候到了下午四點半左右就會覺得沒有效果了，而現在卻可以一直維持到晚飯后。

吃的時候要選擇合適的時間，比多吃有用!

被人們所忽視的一個機制是：左旋多巴類藥物在腸道里被吸收之后要經過轉運體穿過血腦屏障，但是這些轉運體也會被食物中的大分子中性氨基酸搶占座位。

南瓜籽本身就是高蛋白的食物，在服用藥物前后立即食用的話，它里面的氨基酸就會和藥物發生競爭，從而降低藥效。

數據表明，空腹時左旋多巴的吸收率可以達到70%以上；和高蛋白零食一起吃的話，會降到不到40%。

最安全的做法是：把那幾顆南瓜籽移到晚飯之后一到一個半小時作為加餐，或者在睡覺前一個小時食用。

用量為20-30克左右，選用原味無鹽的生南瓜籽仁，并且不要用高溫烘烤的方式制作，以免產生油脂氧化的問題。

并不是東西不好，而是吃的時候的方法和時間不同，就會變成給你補網或者向網上潑水。

身體能接受到，補進去的東西才有效

但是，在近三十年的臨床觀察中，王世龍醫生發現很多病人按照營養方案來執行，結果卻不盡如人意，原因大多在于人體的“接受能力”。

他說過，西藥與食物就是把糧食運到糧倉里去，而中藥則是在修理你卸貨的能力以及運輸通道上，兩者分工不同。

在帕金森病的發展過程中，多巴胺神經元的減少只是一小部分，而水下的還有腸道蠕動停止、菌群失調、線粒體能量代謝障礙等多種病理過程。

正好是西藥不能到達的地方，也是中藥發揮多靶點作用的主要戰場。

他花費最多的時間來思考的是，這個病人現在是偏向于“堵”還是偏向于“虛”，如果辨證的方向錯了，那么補進去的營養就會變成痰濕，給神經元增加氧化負擔。

只有把身體這方土壤調好，每一粒南瓜籽、每一片藥，才能夠真正地扎根生長。

本文只作健康科普之用，并不構成任何醫療建議。文中的中醫調養方法要經過執業中醫師進行辨證之后才可以參照執行。

如果想要了解有關于帕金森病的辨證調治的方法的話，請關注我們這個公眾號。我們臨床團隊將會一直發布科學、實用的信息，并且和大家一起穩步前行。

你們家有沒有人嘗試過通過改變飲食的方式來配合藥物呢？主要吃的都是堅果、水果之類的嗎？吃了之后有沒有發現有什么不同呢？可以在評論區分享一下自己的經驗，每一條經驗都可能幫助到其他人。