“白疙瘩”變成“金疙瘩”——巫溪蘭英鄉西安村2000畝貝母年產值破2億

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在海拔1600多米的巫溪縣蘭英鄉西安村，晨霧還沒散盡，王前英和丈夫便蹲在貝母地里，開始了忙碌的一天。

夫妻倆手持小鋤頭仔細刨開土層，將一顆顆圓潤飽滿、白凈如玉的貝母鱗莖——“地果”翻了出來。不出十幾分鐘，身旁的塑料桶就已滿滿當當。

三年前，她和丈夫還在廣東開小飯店，一年忙到頭只能掙幾萬塊。如今，家里四畝貝母進入豐產期，年收入七八十萬。王前英拍了拍手上的土，端起剛挖出的貝母，咧開嘴笑了。

王前英和丈夫展示剛采挖的太白貝母，豐收的喜悅寫在臉上。記者 盧燚/攝

從年入幾萬到年入七八十萬，王前英家庭的財富躍遷，只是西安村這場由太白貝母引發的巨變的一個縮影。

遍地“金疙瘩”：2000畝貝母進入采收季

西安村2000畝太白貝母進入集中采收期。全村500余戶農戶參與種植，2026年貝母總產值突破2億元。

西安村村民搶抓農時采收貝母。記者 盧燚/攝

田間地頭，數十位村民散落在各個地塊。有人蹲在地上利落地采挖鱗莖——當地俗稱“地果”；有人采摘植株頂端泛黃成熟的種果——“天果”。

一挖一摘間，滿眼豐收。勝昌農業專業合作社負責人孔凡銀說：“天果種子地有十幾畝，大概能采二十萬顆。天果采完，緊接著挖地果?！?br/>

算算細賬：四畝地何以收入七八十萬

貝母是名貴中藥材，清熱潤肺、化痰止咳，市場需求旺盛。鮮貝母每斤350至450元，干貝母精品每斤1300至1500元。一顆“天果”種子就能賣到4塊錢。算下來，單戶種植10畝，年產值可突破百萬元。

這筆賬，在王前英家變成了現實。四畝豐產的貝母，僅“天果”就賣了三四十萬元，“地果”還能帶來四十多萬元的收入，加起來七八十萬，而成本只有五萬多塊?！耙粋€天上，一個地下。”王前英笑得合不攏嘴，“以前開飯店攢不下錢，如今在家門口種貝母，收入翻了十幾倍，回來干對了！”

西安村農戶分揀新鮮貝母。記者 盧燚/攝

這不是個例。記者走訪多家農戶發現家家戶戶門前堆滿新鮮貝母，沖洗聲、說笑聲混成一片。

標準化烘炕房內，新鮮貝母正在進行低溫烘烤。記者 盧燚/攝

更讓村民踏實的是，村里種植戶幾乎都建起了標準化烘炕房。鮮貝母采收后不用出村，就地分揀、多遍沖洗、低溫烘烤，一天就能加工成符合市場標準的干貝母。從“地里挖”到“炕上干”，產業鏈條不出村，附加值留在村里。

破解密碼：“四位一體”如何帶富一方

西安村的崛起，不是一天的事。蘭英鄉地處巫溪大山深處，山高坡陡，過去村民靠種土豆、玉米勉強糊口，青壯年大多外出打工。改變，始于中藥材產業的引入。

農戶家采收的新鮮貝母“天果”。記者 盧燚/攝

農戶家采收的新鮮貝母“地果”。記者 盧燚/攝

太白貝母對生長環境極為挑剔，全國適種區域有限，而西安村的海拔、氣候、土壤恰恰是它最理想的“家”。西安村抓住了這個“稀缺性”。

村里創新構建“村集體+龍頭企業+專業合作社+農戶”四位一體聯動機制，統一供種、統一技術、統一銷售，把一家一戶“種不好、賣不掉”的難題一一化解。

蘭英鄉西安村航拍圖。記者 盧燚/攝

如今，西安村形成以太白貝母、巫溪獨活為主，黨參、重樓、云木香等為輔的產業格局，在地中藥材4200畝，其中太白貝母達2000畝，在地產值超過5億元。

村子先后獲評“重慶市一村一品中藥材示范村”、全縣太白貝母種源及種植基地。

不止于西安村：巫溪50億產業藍圖正鋪開

蘭英鄉宣傳委員、統戰委員周緒清介紹：“今年新發展太白貝母500畝，總面積將達2500畝。種果采收2000萬個，商品貝采收30噸，總產值超過2億元?！?/p>

放眼巫溪全縣，中藥材人工種植面積穩定在20萬畝，累計綜合產值突破15億元。面向“十五五”，巫溪錨定中藥材及大健康產業綜合產值50億元目標，聚力獨活、太白貝母、黃蜀葵三大品種，構建梯次發展格局——穩步擴大種植基地，延伸加工鏈條，拓寬內外銷售渠道，強化科創與本土特色品牌建設。

從西安村到巫溪全縣，從2000畝到20萬畝，一條“地里刨金”的鄉村振興之路，正在秦巴山區深處延伸。

記者手記

在西安村，最打動我的不是“年產值2億”這個數字，而是一個返鄉農婦的賬本。

王前英給我算賬的時候一直在笑。三年前在廣東開小飯館，一年攢不下幾萬塊。如今四畝貝母，五萬本錢換來了七八十萬的年收入?！耙粋€天上，一個地下?！闭f完自己又笑了。那笑里有種很樸素的東西——不只是因為賺了錢，更是因為回家這件事，選對了。

這句話讓我意識到，這個財富故事的起點并不高，它的可貴之處恰恰在于：讓普通農民夠得著。從外出謀生到返鄉興業，越來越多村民像王前英夫婦一樣，依托家鄉特色中藥材產業，在家門口守住了家園，也守住了穩穩的幸福。

更讓我意外的，是村里那些不起眼的烘炕房。新鮮貝母采挖后不出村就能就地分揀、沖洗、烘干，農民賣的已經不是原料，而是經過加工的成品。這一步之差，是從“賣資源”到“賣產品”的產業跨越——附加值留在了村里，話語權也握在了自己手中。

鄉村振興最動人的，從來不是宏大的數字，而是每一個具體的人，在這片土地上找到了屬于自己的路。

一顆貝母很小，小到可以放在掌心端詳；一顆貝母也很大，大到足以承載一個村莊乃至一個縣域振興的夢想。

來源：巫溪APP