6月24日,針對《中國食品安全報》近日報道的關于部分門店存在食材效期管理混亂、員工操作衛生不規范及環境臟亂等問題,一點點通過官方微博發布致歉與整改聲明,表示“與所有消費者一樣,對此深感震驚與痛心”,并向消費者致歉。
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據此前《中國食品安全網》調研發現,1點點多家門店存在隨意更改食材效期標簽、使用隔夜過期食材、使用無標簽溯源的三無茶葉,以及員工未規范佩戴口罩手套、徒手制作飲品、操作臺堆放蚊香殘渣等問題。
一點點在聲明中承認,上述問題雖發生于個別門店,但反映出日常管理執行層面的不足,并表示絕不推卸責任。整改措施包括:涉事溫嶺澤國店立即停業并啟動解約程序;總部已組建專項稽核組,即日起對全國門店展開全覆蓋突擊稽核檢查,重點檢查食材效期、原料貼標、員工衛生及門店環境;所有門店須在7日內完成自查自糾并提交整改報告,總部逐一驗收,不合格者不得營業。同時,總部已啟動對涉事區域代理商管理失職的追責程序。
一點點表示,將以最嚴格的標準、最徹底的整改重塑食安環節。
公開資料顯示,該品牌起源于臺灣,1997年成立首家門店,后逐步發展連鎖經營,2011年正式進入中國大陸市場并加速擴張。此次事件對其品牌信譽構成沖擊,后續整改效果仍有待檢驗。
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