海洋文化|潭門漁家文化（一）（原創 王靖祺）

Roy彩鉛：潭門港

潭門是位于海南的一個小鎮，擁有悠久的漁家文化，以千年漁港聞名。大部分住在這里的人都以打漁為生，漁業早已成為這里的文化根源和最主要的經濟支柱。這里的人世代打魚，練出了各種本領，代代相傳，形成了海南最具特色的漁家文化。這里也有最豐富的海洋物產。

今年，我又來到潭門，這次主要是記錄這里獨特的漁家文化。

01 遠洋作業

Roy彩鉛：西南沙漁船

在潭門的各種漁業形式中，最具特色的就是漁民們駕駛船只來到遙遠的南海諸島打漁作業。人們一去就是半個月到一個月，他們不僅用祖先流傳下來的方法收獲這里最豐富的物產，也是開拓和記錄南海諸島的人。人們在千年前就知道南海有如此多的島嶼和物產。

出海前，漁民要先祭拜海神和到兄弟廟祭拜，以祈福大海保佑他們的安全和收獲滿艙。有一些漁民也會去南海各個島礁常住，這就形成了西沙群島居民。他們還會在島上建各種石頭小廟，很有意思。

去西南沙作業的漁民有專門的大船和四艘搭載在大船甲板上的小船。

大船不像其他地方的漁船，一下子就能看到船上的各種專業裝備。船上只有一個運載小船的吊臺和幾個用于裝活魚的船艙。船艙蓋子下是非常大的空間，可以把漁獲養在里面。船艙里有與海水連通的孔洞，能解決魚類飼養的問題，就不用其他設備去滿足船艙里海洋生物需要的生存條件了。

快到漁港時，漁民會把聯通海水的孔洞用塞子封起來，避免漁港的臟水混入艙中新鮮的遠海海水。這真是儲存海鮮的絕佳方法，能保持魚類像剛捕上來一樣活蹦亂跳，狀態良好。

以前，漁民出海時駕駛的漁船不像現在有這么好的定位系統，只能用羅盤來識別航行方向，那如何找到數量這么多的島嶼呢？

這就要說到漁民根據出海經驗世代總結出來的專屬文字式地圖——更路簿，這種小本子密密麻麻地記載了南海的各個島礁以及如何到達那里的方法。

以前，漁民就是靠更路簿找到南海物產豐富的天然漁場的；而現在，漁船上有了全球定位系統（GPS）、北斗衛星導航系統和雷達，就不再用更路薄了，直接利用電子設備就可以到達指定島礁。但有些漁民家里還是會收藏著以前的更路薄，作為自己的家族歷史記錄的一部分。

更路簿（圖片來自網絡）

02 捕魚方式

Roy彩鉛：潛水捕魚

去南海諸島的大船用來遠海航行和儲存海鮮，等到了珊瑚礁區域，漁民就會用吊臺放下搭載在大船上面的小船，派漁民駕駛小船深入珊瑚礁區域進行作業。

潭門的漁民和其他地區的不一樣，他們會親自潛水捕海魚，因此大部分潭門人從小就會潛水。當地朋友告訴我：很多小朋友一年級就被大一點的孩子帶著在海里練習潛水，幾次就學會了自由潛，掌握了如何在海里下潛的訣竅，這里的很多漁民甚至可以不帶氧氣瓶下潛到水下20米捕魚。聽到這里，我感嘆道這真是世代鍛煉出來的驚人技能啊。

在珊瑚礁區域，漁民可以利用生物的習性，只用一個抄網就可以輕松捕捉章魚、龍蝦、鰻魚等。有一些魚類喜歡躲在礁石的洞里，漁民會用網子封鎖洞穴，把手伸進洞里輕輕拍打魚的尾巴，它們就會受驚逃出來撞進網子里。

如果要捕捉一些大型的魚類，如青衣（鸚鵡魚）、石斑等，或是追求捕撈效率，他們就會換另一種巧妙的方式——圍網捕捉。

Roy彩鉛：圍網捕捉

漁民會找到一片魚非常多的礁石區域，魚看到有人來就會趕緊躲回“家里”——礁石縫隙中。這時漁民就用特制長網把這片礁石圍起來，然后從上方進入礁石區，用抄網把所有躲在里面的魚全從礁石里趕出來。

魚慌不擇路，想盡快找到另一片礁石躲起來，這時圍在外面的網就發揮作用了。魚會一頭撞在網上，網的線很細，而魚緊張時身上的魚鰭就會豎起來，一下就被纏在了網上，一整群魚就落入漁民手中了。

有一些小魚沒有把鰭豎起來，不能被網纏住，但漁民還是一下就能制服它們。這就需要潛水半小時甚至一小時來捕獲這些魚。然而，就算背氣瓶也撐不了這么久，那么漁民是怎么保持這么久時間潛在海水中呢？

一次我和當地居民聊天時，他們告訴我：小船上會配備一種抽氣機，可以通過連通漁民面罩的呼吸管輸送氧氣，這樣就能保持人長時間待在水下。

這幾種方法是智慧的漁民想出來的把對魚的傷害降到最低的方法，捕上來的魚還是像在海里一樣活蹦亂跳。漁民把漁獲全放在小船船艙里養著，傍晚回到大船上集合分享收獲。【未完】

THE END

作者介紹：王靖祺（南京市金陵中學河西分校），熱愛海洋生物和相關科普探索，擅長繪畫。曾獲“科普向蔚藍”海洋科普創作大賽優秀科普作品獎（2022）、紅樹林兒童畫比賽一等獎（2022）、第六屆山東省科普創作大賽其他科普作品類三等獎（2024）。