連鎖酒店的運營培訓(xùn),和單體酒店最大的區(qū)別在于"標(biāo)準(zhǔn)化"不是可選項,是必選項。兩家門店的服務(wù)水準(zhǔn)不一樣,品牌就會受損。運營培訓(xùn)要做的事情,就是把"不一致"變成"一致"。
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總部統(tǒng)一出標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一派發(fā)
連鎖培訓(xùn)的核心是總部把運營標(biāo)準(zhǔn)制定好,所有門店執(zhí)行同套內(nèi)容。先之云平臺支持總部統(tǒng)一制作和派發(fā)學(xué)習(xí)計劃,每家門店的員工在平臺上學(xué)習(xí)的都是同一套課程。
某大型酒店管理公司通過先之云平臺實現(xiàn)87.4%上線率,半年覆蓋16個部門、近3000個學(xué)習(xí)計劃。這種規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行,靠線下方式根本不可能實現(xiàn)。
分店執(zhí)行情況總部實時可見
標(biāo)準(zhǔn)派下去之后,門店有沒有真正執(zhí)行,總部要有數(shù)據(jù)能看到。先之云平臺的總后臺可以查看每家門店的完成率、每個員工的學(xué)習(xí)進度、每門課程的滿意度。不需要等門店月底報數(shù)據(jù),實時就能知道哪些門店落后了、需要跟進。
某酒管公司通過先之LMS系統(tǒng)為8個部門配置了646門課程,學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)實時匯總,總部對門店的培訓(xùn)執(zhí)行情況一目了然。
連鎖優(yōu)勢:先進經(jīng)驗快速復(fù)制
連鎖培訓(xùn)的一個獨特優(yōu)勢是——一家門店的先進經(jīng)驗可以通過平臺快速復(fù)制到所有門店。先之AI制課讓某個門店驗證有效的運營方法做成課件,全國門店同步學(xué)習(xí)。
連鎖運營培訓(xùn)的底層邏輯很簡單:標(biāo)準(zhǔn)由總部做、執(zhí)行由系統(tǒng)盯、好經(jīng)驗由AI快速復(fù)制。這套邏輯跑通了,門店再多也不怕標(biāo)準(zhǔn)不一致的問題。
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