“天地二氣交,造化生萬物”,明日是農(nóng)歷五月十六日,這在民間可是一個不同尋常的日子,在民間傳統(tǒng)習(xí)俗當(dāng)中,這天是“毒五月”的“九毒日”之一,也是天地交泰和傳說中神話人物,玉皇大帝的生日,所以明日農(nóng)歷五月十六,這6月的最后一天,有著頗多的講究和說法。
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現(xiàn)在農(nóng)歷五月已經(jīng)過半,而離一年之中最熱的三伏天還剩下 半個月的時間,在天氣越來越熱,毒蟲和細(xì)菌越來越來越活躍的時候,人們講究陰陽調(diào)和,以及修身養(yǎng)性,以便能夠安康舒服的度過,這一年之中最熱的一段時間,而明日農(nóng)歷五月十六,就是這樣的好日子。
不是迷信!明日五月十六,記得:1不說,2不出,吃3樣,別大意!
明日五月十六,記得“1不說”
“病從口入,禍從口出”,明日農(nóng)歷五月十六,這在民間是天地間陰陽二氣相交的日子,講究的就是平心靜氣的靜養(yǎng),不動怒和招惹是非,因此在這樣的日子一定要管住嘴。
明日五月十六是民間傳說玉帝巡視人間和降福的日子,這樣的日子一定要管住嘴,不要背后說人閑話,以及搬弄是非,所以明天一定記得,要多說別人的好話,以及不要說背后詆毀他人的話,免得給自己招惹禍端。
明日五月十六,記得“2不出”
一,正午時分陽光最炙熱的時候不出門
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明日農(nóng)歷五月十六,這在民間屬于“毒月惡日”,正午時分的陽光是最毒辣火熱的,這個時間段出門很容易酷熱難耐,并且也容易被炙熱的陽光灼傷皮膚。
“農(nóng)家少閑月,五月人倍忙”,農(nóng)歷五月已經(jīng)過半,正是農(nóng)村田間管理的關(guān)鍵期,這個時候出門下地干活,記得要避開正午最毒辣的太陽,免得灼傷皮膚和引起中暑,而喜歡鍛煉身體的人這個時候也要注意,不要頂著烈日進(jìn)行劇烈運動,避免因為身體消耗過大給身體帶來傷害。
二,不出門遠(yuǎn)行
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來到農(nóng)歷五月十六,正是氣溫越來越高的盛夏時節(jié),這個時候民間講究不出門遠(yuǎn)行,因為現(xiàn)在各個地方都已經(jīng)進(jìn)入到酷熱高溫模式,這個時候出遠(yuǎn)門很容易水土不服,并且也容易因為酷熱的天氣給自己的出行帶來不便。
農(nóng)歷五月十六在民間傳統(tǒng)習(xí)俗當(dāng)中,這天屬于“毒月惡日”,而民間出遠(yuǎn)門喜歡選擇良辰吉日,也就是圖個旅途順利,而這農(nóng)歷五月十六顯然是不適合出門遠(yuǎn)行的好日子,所以明日農(nóng)歷五月十六,沒有緊要的事情,還是好好在家里陪伴家人為好。
明日五月十六,記得“吃3樣”
一,桃子
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現(xiàn)在這個季節(jié)正是各種桃子上市的時候,桃子富含維C和多種微量元素,在民間素有“仙桃”的美譽(yù),作為應(yīng)季的水果,這個時節(jié)正是品嘗鮮桃的好時候。
明日農(nóng)歷五月十六,這是“九毒日”和“天地交泰日”,并且還是民間傳說中的“玉帝生”,這天吃象征長壽和逃過劫難的桃子,也是為家人祈福納吉。
這個季節(jié)選購桃子,最好選擇早熟的油桃的來食用,因為這種桃子沒有毛,清洗和食用比較方便,還有就是購買桃子時,最好選擇平頂?shù)模忭數(shù)奶易游兜啦蝗缙巾數(shù)奶易用牢丁?/p>
二,面條
農(nóng)歷五月過半,正是新麥上市的時候,用當(dāng)年的新麥制作面條食用,不僅營養(yǎng)美味,還有嘗新慶豐收的好寓意。
農(nóng)歷五月十六吃面條,在民間有日子順利和福運綿長的好寓意,尤其是這個時節(jié)天氣炎熱,面條軟爛好消化,是大家特別喜歡的美食。
推薦菜譜:黃花豬肚面
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1.面粉中加入少許鹽和一個雞蛋,加入清水?dāng)嚢璩尚鯛睿统蓸佑惨恍┑拿鎴F(tuán),餳發(fā)一會后搟成大面皮,切成粗細(xì)均勻的面條。
2.鹵熟的豬肚切成筷子粗細(xì)的條,黃花菜泡發(fā)后摘洗干凈,攥干水分后備用。
3.鍋中入油爆香蔥姜蒜,下入豬肚條煸炒至表皮微黃,烹入料酒后添湯,下入黃花菜后入面條,煮至面條成熟后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,撒入蔥花香菜即可出鍋享用。
三,鵪鶉蛋
農(nóng)歷五月十六民間講究吃蛋,因為蛋類代表著團(tuán)圓美滿,而現(xiàn)在天氣炎熱,正是需要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時候,蛋類蛋白質(zhì)含量豐富,并且容易被人體所吸收,關(guān)鍵是物美價廉。
鵪鶉蛋別看個頭小,但是營養(yǎng)價值并不遜色于雞蛋,而且五月十六這“九毒日”講究家人安康,鵪鶉蛋就有平安順利的好寓意。
推薦菜譜:五花肉燒鵪鶉蛋
1.帶皮五花肉燎去表皮的豬毛后刮洗干凈,然后切成麻將大小的塊,鵪鶉蛋煮熟后剝殼去皮。
2.鍋中入油,油溫五成熱時把五花肉入鍋,炸至表皮金黃出油后撈出,把鵪鶉蛋也入鍋炸至表皮呈虎皮狀撈出備用。
3.鍋中入油爆香蔥姜蒜和干辣椒,下入冰糖炒出糖色后添湯,把五花肉和鵪鶉蛋入鍋,加入黃酒、生抽、老抽和鹽,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至五花肉軟爛,撈出料渣后,加鹽和胡椒粉找準(zhǔn)味道,開大火收濃湯汁后即可出鍋享用。
明日農(nóng)歷五月十六,這是民間頗有講究的日子,也是祈福納吉的好日子,記得:1不說,2不出,吃3樣,圖個安康順利過盛夏,別大意了!
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