李嘉誠坐擁數(shù)千億非常惜命：不吃山珍海味愛素食，每天6點(diǎn)鍛煉

香港慈山寺今年農(nóng)歷新年的人潮里，一位身著深色外套的老人成了全場焦點(diǎn)。他沒坐輪椅，沒讓人攙扶，靠自己的雙腿一步步走完上香的路。

聽見二樓香客喊＂李生＂，他還停下腳步，雙手合十抬頭致意。這位老人正是已經(jīng)97歲的李嘉誠，與以往坐輪椅出行時(shí)大有不同，身體狀態(tài)越來越好。

圍觀的人議論紛紛——這狀態(tài)，哪像快奔百歲的人？更讓人意外的是幾個(gè)月前的另一組照片。

香港養(yǎng)和醫(yī)院里，他穿著一身藍(lán)色防護(hù)服，親手操作肝癌無創(chuàng)治療儀器，跟醫(yī)護(hù)人員合影時(shí)還咧嘴笑了。面色透著紅潤，眼神清亮，完全不像＂鮐背之年＂該有的樣子。

外人看李嘉誠，往往只看到他口袋里的數(shù)字。福布斯香港富豪榜上他常年霸榜，最新身家折合港元接近4000億。

可真正讓他在同輩富豪里顯得＂另類＂的，并不是這串?dāng)?shù)字，而是他把＂惜命＂這件事做到了極致——?jiǎng)e人花錢買享受，他花心思養(yǎng)身子。

清晨揮桿數(shù)十載如一日

凌晨5點(diǎn)59分，這是李嘉誠臥室那臺老鬧鐘的固定時(shí)間。圈內(nèi)人都知道，無論前一天忙到幾點(diǎn)睡，他第二天準(zhǔn)點(diǎn)起床的習(xí)慣幾十年沒破過例。

鬧鐘響后他先打開電視聽新聞，然后換上球服直奔球場。打高爾夫這件事，他幾乎不舍得斷。

在高爾夫圈子里，盛傳一個(gè)關(guān)于李嘉誠的段子：李嘉誠極為癡迷高爾夫，每天清晨6點(diǎn)，他都會(huì)親自駕車去打一個(gè)半小時(shí)的高爾夫球，雷打不動(dòng)，這也是李嘉誠能夠健康長壽和擁有高精力的秘訣。他買下私人球場，家里也配了練習(xí)設(shè)施，離住所走幾步就到。

一年到頭，雷打不動(dòng)地?fù)]桿一個(gè)半小時(shí)，這種堅(jiān)持很多年輕人都自愧不如。這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)看著悠閑，其實(shí)門道很深。

高爾夫球運(yùn)動(dòng)從測距、選桿到克服障礙，每個(gè)擊球都需要快速?zèng)Q策與空間計(jì)算，能有效鍛煉前額葉功能，是名副其實(shí)的＂大腦激活器＂。瑞典曾有研究跟蹤過球友群體，數(shù)據(jù)顯示規(guī)律打球的人比同齡人死亡率低四成，相當(dāng)于多活五年左右。

這對一位97歲的老人來說，意義非同尋常。他自己也樂于公開＂凡爾賽＂一下健康狀況。

李嘉誠曾打趣地說，隨便在街上挑出10個(gè)人進(jìn)行體檢，相信自己的各項(xiàng)指標(biāo)都比他們要好。該低的膽固醇低，該高的指標(biāo)高，講這話時(shí)他底氣十足。

連兒子李澤鉅都忍不住承認(rèn)，自己的膽固醇都比父親還高。七十歲過后，家人怕他出意外，有些劇烈動(dòng)作改成了游泳、拉伸和慢步。

但運(yùn)動(dòng)這件事，他從沒拿＂年紀(jì)大了＂當(dāng)借口推掉。九十歲那年宣布退休時(shí)，媒體追著問他的精神狀態(tài)為何這么好，他扔出過一句被廣為流傳的金句——人的身體好比堤壩，剛出現(xiàn)滲漏時(shí)隨手就能堵上，等到崩堤了再花多少錢都補(bǔ)不回來。

青菜豆腐勝過山珍海味

講到吃，李嘉誠的餐桌可能讓不少打工人都羨慕不起來——太素了。在飲食上，李嘉誠一日三餐都非常節(jié)制，葷腥都很少碰，連應(yīng)酬都盡量避免。

坊間傳得最廣的一個(gè)場景，是球友呂志和某次到家里做客，本以為豪門宴席至少有幾道硬菜，結(jié)果桌上擺的是幾樣小炒，其中一碟還是最普通的小魚仔。這位＂澳門賭王＂出來后逢人就講，李嘉誠是真節(jié)儉，不是裝出來的。

潮汕人的飲食習(xí)慣也跟著他幾十年沒變。他自稱晚餐吃得最多的就是青菜豆腐，＂每天的早餐都愛吃巴浪魚飯配白粥＂。

這種飲食結(jié)構(gòu)和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)推崇的＂地中海飲食＂非常接近，少油少鹽，多吃蔬菜水果，對心血管健康和抗衰老有顯著作用。巴浪魚是潮汕沿海最便宜的小魚之一，幾塊錢一斤，他偏偏吃了一輩子。

廣東人愛喝糖水，李嘉誠的最愛是番薯糖水。每天一碗，保姆挑薯、削皮、熬煮的手藝早已駕輕就熟。

這玩意兒擺不上高檔宴席，但富含膳食纖維，對老年人的腸胃特別友好。兒子李澤鉅小時(shí)候沒少抱怨過——家里的番薯一筐筐摞在廚房，看見就反胃，可父親就是百吃不厭。

酒桌文化在商界幾乎是繞不開的坎，李嘉誠卻硬是把這道坎跨了過去。能推就推，實(shí)在推不掉就抿一口意思意思。

即便是港島頂級豪門的婚禮，他也只在儀式上露臉，酒席能避就避。這種＂掃興＂的做法在年輕時(shí)也許會(huì)得罪人，但活到97歲，誰還敢說他錯(cuò)了？

值得一提的是，他的精力消耗遠(yuǎn)比一般退休老人大得多。他90歲才退休，退休后依然活躍在基金會(huì)事務(wù)中，每天保持學(xué)習(xí)和工作。

甚至在90多歲時(shí)還關(guān)注人工智能領(lǐng)域，和DeepMind的創(chuàng)始人討論技術(shù)發(fā)展。這種持續(xù)不斷的腦力刺激，被醫(yī)學(xué)界視為延緩認(rèn)知衰退的有效方式。

腦子用得勤，人就老得慢——這道理，他比誰都懂。

財(cái)富版圖之外另有牽掛

身體硬朗，腦子清醒，李嘉誠最近這幾個(gè)月在商場上的動(dòng)作讓全球資本圈都倒抽了一口冷氣。進(jìn)入2026年以后，他對手中海外資產(chǎn)的處置堪稱＂閃電式清倉＂。

2026年李嘉誠家族出售在英國的鐵路、電網(wǎng)、電信三大核心基建資產(chǎn)，短時(shí)間內(nèi)合計(jì)回籠的現(xiàn)金將達(dá)到159.03億英鎊（約1677億港元）。光是這三筆交易，套現(xiàn)規(guī)模就接近他個(gè)人身家的一半。

最新數(shù)據(jù)顯示，李嘉誠目前的個(gè)人財(cái)富總規(guī)模＂也不過＂501億美元（約3913億港元）。這種節(jié)奏放在任何一位商人身上都屬罕見，更何況是一位即將邁入百歲的老人。

讓外界印象最深的是那筆英國電網(wǎng)交易。2026年2月26日，李嘉誠家族控制的三家上市公司將三方合計(jì)100%持股的英國電網(wǎng)公司，以105億英鎊（約1107億港元）售予法國能源巨頭法能。

這資產(chǎn)被業(yè)內(nèi)稱作＂長實(shí)系的定海神針＂，回報(bào)穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)極低，他卻毫不猶豫地放手。三個(gè)月后，英國電訊業(yè)務(wù)也跟著出手，僅僅這三項(xiàng)英國資產(chǎn)就套現(xiàn)了近2200億人民幣。

這些資產(chǎn)基本都是壟斷生意，是只要英國這個(gè)國家還在，就得乖乖給他送錢的＂純金印鈔機(jī)＂。商場嗅覺靈敏的他，顯然在為更大的不確定性預(yù)留彈藥。

早些時(shí)候在巴拿馬港口的那場波折，也讓外界看到了基礎(chǔ)設(shè)施跨境投資的風(fēng)險(xiǎn)。這位老人選擇把資產(chǎn)換成現(xiàn)金，反映的是他對全球局勢的判斷——確定性正在變得稀缺。

但財(cái)富并沒有耗盡他全部的注意力。生命科技、人工智能、抗衰技術(shù)，這幾年成了他重點(diǎn)撒錢的方向。

2025年4月，他現(xiàn)身香港養(yǎng)和醫(yī)院，操作抗癌儀器，支持醫(yī)療科技發(fā)展。該醫(yī)院引入的設(shè)備已幫助多名患者，他通過基金會(huì)捐贈(zèng)資金推動(dòng)類似項(xiàng)目落地。

他還參與慈善活動(dòng)，如向新加坡研究中心捐贈(zèng)醫(yī)療設(shè)備價(jià)值1200萬新加坡元。這些錢花得沒有商業(yè)回報(bào)，卻讓他獲得了另一種意義上的＂延壽＂——精神上的充盈感。

家事則成了他另一樁放不下的心事。兩個(gè)兒子都已年過六十，大兒子李澤鉅性情謹(jǐn)慎，小兒子李澤楷至今未成家。

坊間常說＂富不過三代＂，對李家這位接近百歲的＂老船長＂而言，如何把帝國平穩(wěn)交到下一代手里，比保養(yǎng)身體還要費(fèi)心思。把李嘉誠的人生拆開看，會(huì)發(fā)現(xiàn)一條樸素的邏輯貫穿始終——他對待身體和對待商業(yè)，用的是同一套方法。

＂人的健康如堤壩保養(yǎng)，當(dāng)最初發(fā)覺有滲漏時(shí)，只需很少力量便可堵塞漏洞；但倘不加理會(huì)，至崩堤時(shí)才做補(bǔ)救，則縱使花費(fèi)更多人力物力，亦未必能夠挽回。＂這句話拿到商場上一樣成立——風(fēng)險(xiǎn)剛冒頭時(shí)及時(shí)止損，遠(yuǎn)比等到崩盤再補(bǔ)救來得明智。

對比同樣在香港呼風(fēng)喚雨過的某些富豪，這種差別就顯得格外刺眼。有人家里每頓擺十幾道菜，頓頓大魚大肉，自稱買酒就花了十個(gè)億。

結(jié)果年紀(jì)還沒到八十，身體就垮了，做過器官移植，很多事再也力不從心。再多的鈔票也換不來一副好下水——這是用代價(jià)換來的教訓(xùn)。

普通人看億萬富翁的生活，總以為是燕窩魚翅、香車美女。可真正活得長、活得明白的那一撥人，反而都過著接近＂清教徒＂的日子。

早睡早起、粗茶淡飯、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、心態(tài)平和，這八個(gè)字看似沒門檻，但日復(fù)一日堅(jiān)持幾十年，絕大多數(shù)人都做不到。李嘉誠的故事最樸素的啟發(fā)其實(shí)就一條——再大的財(cái)富也比不過一副能自己走路、自己揮桿、自己思考的身體。

健康這件事，從來不分窮富，只看習(xí)慣。