遼寧
7月3日，有網(wǎng)友爆料，沈陽市沈北新區(qū)正良街道一家烤魚店門口，一名工作人員從垃圾桶中過濾撈出廢油，裝入塑料大桶帶走。爆料網(wǎng)友擔(dān)心這些廢棄油脂會(huì)被加工成地溝油重新端上餐桌，“這行為明目張膽，以后不會(huì)再來店內(nèi)消費(fèi)”。
7月4日上午，記者聯(lián)系涉事門店，該店吳姓店長回應(yīng)，撈油人員確系店內(nèi)員工，店內(nèi)不會(huì)將廢棄油脂二次用于烹飪，油脂是員工私自帶回家，門店并不清楚其后續(xù)用途。店長表示，此次事件引發(fā)顧客質(zhì)疑，后續(xù)將禁止員工打撈店內(nèi)廢油，并對相關(guān)人員作出嚴(yán)肅處理。
記者就此咨詢沈陽市市場監(jiān)督管理局，工作人員表示，餐飲門店產(chǎn)生的廚余垃圾、廢棄食用油脂有合規(guī)收運(yùn)處置流程，門店及個(gè)人均不得私自打撈、帶走廢棄油脂。工作人員稱，市民如果遇到此類情況可撥打12315投訴，轄區(qū)市場監(jiān)管部門會(huì)調(diào)查處理。記者聯(lián)系門店所屬轄區(qū)沈北新區(qū)市場監(jiān)管局，電話無人接聽。
記者了解到，根據(jù)餐廚廢棄物管理相關(guān)規(guī)定，餐飲廢棄油脂需交由具備資質(zhì)的第三方企業(yè)統(tǒng)一回收、臺(tái)賬登記。
來源：南昌晚報(bào)、華商報(bào)大風(fēng)新聞
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