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近日,多名網友在社交媒體發帖稱,山姆會員商店多款澳洲牛肉漲價。7月6日,山姆官方就此事回應閃電新聞記者,受澳洲牛肉進口配額以及貿易政策影響,牛肉供應鏈成本上升,售價也相應有所上漲。
媒體記者注意到,有消費者發現自己7月2日購買的一款800克的澳洲谷飼上腦薄切為109.4元,7月3日已漲至125.4元。據消費者貼圖對比,山姆澳洲牛肉價格大部分上漲了30%以上。
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記者對比發現,漲幅最大的是“MM澳洲谷飼牛腱肉1.6kg”,從165.7元漲至218.8元,單盒上漲53.1元,漲幅約32.0%;“MM澳洲谷飼牛腩1.1kg”從114.1元漲至150.4元,漲幅約31.8%。牛排類產品也同步跟漲。還有消費者反映碎牛肉漲了10元一斤,牛腱子也漲價不少。
媒體記者查詢山姆會員商店APP發現,除價格上漲外,部分澳洲冰鮮牛肉還出現限購、庫存偏緊或補貨中等情況。對此,山姆客服回應稱,受澳洲牛肉進口配額以及貿易政策影響,牛肉供應鏈成本上升,售價也相應有所上漲,不同牛肉部位價格有所差異。為保障會員利益,山姆已盡可能承擔成本壓力,維持價格的合理性區間。
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此次零售端價格變動,背景是澳大利亞進口牛肉年度配額提前耗盡。據商務部2025年第87號公告,自2026年1月1日起對進口牛肉實施保障措施,實施期限為3年,其中2026年澳洲牛肉進口配額為20.5萬噸。6月18日,澳大利亞對華牛肉年度進口配額全部用盡。6月20日零時起,我國對自澳大利亞進口的超額牛肉在現行關稅基礎上加征55%保障性關稅,綜合稅率升至約67%。
值得注意的是,本次漲價并非山姆單方面抬價,盒馬、奧樂齊等商超、生鮮平臺及線下餐飲渠道的澳洲牛肉也同步調價。
據悉,山姆品牌于1996年進入中國市場,作為國內高端會員制倉儲超市標桿,山姆依靠“精選好物、穩定品質”的標簽,付費會員突破千萬。近幾年,山姆更迎來擴張快車道。2021年前,山姆入華二十余年僅布局32家門店,然而截至2026年5月,其全國門店數量突破67家,短短幾年門店規模翻倍,同步還鋪開超500個極速達前置倉搶占線上生鮮賽道。2025年,山姆新增10家門店,創入華以來單年開店歷史新高;2026年其開店目標直指13家。
規模擴張的紅利直觀體現在業績上,截至2025年末,山姆中國付費會員總量達1070萬,單會員年均消費約1.3萬元。2025年山姆中國銷售額突破1400億元,同比大漲40%。
編輯丨汪乃馨 綜合閃電新聞、國際金融報、濟南日報
圖 片丨山姆會員商店App截圖
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