山水賦能新業(yè)態(tài) 文旅融合點亮甘泉“夏日經濟”

盛夏時節(jié)，黃土高原熱浪升騰，昔日藏于黃土高原深處的億萬年丹霞奇觀與清涼生態(tài)，如今成了省內外市民周末“微度假”的熱門選擇。這個夏天，“周五出發(fā)、周日返程”的兩日短途游在甘泉縣持續(xù)升溫，從地質探秘、田園露營，到非遺美食、鄉(xiāng)間市集，多元文旅業(yè)態(tài)持續(xù)激活縣域消費市場，甘泉“夏日經濟”依托周末客流煥發(fā)蓬勃生機與活力。

作為甘泉文旅的核心吸引力，甘泉大峽谷在這個夏天持續(xù)扛起縣域文旅“流量擔當”。這片被《國家地理》認證為天然攝影圣地的黃土丹霞，經億萬年地殼運動與流水侵蝕，形成了狹縫縱橫、巖壁如波的奇幻地貌。盛夏時節(jié)，峽谷內外溫差顯著，綠植掩映間體感清爽宜人，是城市周邊優(yōu)質的避暑休閑勝地。每日上午十時至下午二時是觀景黃金窗口，陽光從峽谷頂部的縫隙直射而下，在幽深巖壁上形成絕美丁達爾光柱，橙紅色的砂巖紋理隨之層層暈染，色彩隨日照角度不斷變幻，吸引各地的自駕游客和攝影愛好者慕名打卡。

重慶游客 陳方敏：我從重慶過來，跟我們的攝影團體一起過來，我也是學習攝影的，其實我原來是從抖音上看到這個大峽谷，當時我就特別向往來這里看到這個大峽谷的那種線條啊、光影也很震撼，我從心底就很向往這個美麗的景色。

看完峽谷盛景，石門豆腐小鎮(zhèn)則為游客帶來滿滿的煙火溫情。依托本地優(yōu)質山泉活水，甘泉豆腐傳承百年非遺手工制作技藝，成品口感嫩滑細膩、豆香濃郁醇厚，是甘泉極具代表性的特色美食。

甘泉縣石門鎮(zhèn)石門村第一書記 張慶祥：游客來到石門豆腐小鎮(zhèn)，不僅可以沉浸式了解甘泉豆腐的百年非遺歷史文化，還能親手體驗磨豆腐、點豆花等傳統(tǒng)制作工序。游玩之余，還能品嘗地道的美水豆腐宴，豆腐燉魚、家常嫩豆腐等特色菜品應有盡有。豆腐清熱解暑、清爽解膩，特別適合夏季食用。我們的豆腐宴物美價廉、原汁原味，讓每一位游客都能吃到正宗的甘泉味道。

一塊甘泉豆腐，串聯起非遺傳承、特色餐飲、農戶增收多條產業(yè)鏈，以獨特的味覺記憶留住游客，成為甘泉夏日周末文旅經濟的特色亮點。

寶雞游客 賀棟：早就聽說甘泉石門豆腐宴非常正宗，這次特意和朋友過來打卡。現做的豆腐鮮嫩爽滑、菜品口味豐富，沉浸式體驗非遺美食，整體游玩體驗感特別好。

如果說峽谷和豆腐是甘泉的“招牌硬菜”，那么田園綜合體則是讓人愿意留下來過夜的“溫柔底色”。道鎮(zhèn)五里橋村依托三百余畝連片稻田，精心打造特色田園綜合體，觀景臺、星空民宿、稻田舞臺錯落排布，露營基地、農家院落、兒童樂園等配套設施一應俱全。每到周末傍晚，晚風拂面、稻香四溢，游客們圍坐草坪、暢談嬉戲，伴著晚風、星光與陣陣蛙鳴，卸下城市生活的疲憊與浮躁。曾經普通的鄉(xiāng)村田地，如今憑借農旅深度融合，變身網紅文旅打卡地，甘泉鄉(xiāng)村也實現了從“傳統(tǒng)種莊稼”到“生態(tài)種風景”的美麗蛻變。

甘泉縣道鎮(zhèn)五里橋村黨支部書記 高元偉：以前村里的土地零散雜亂，耕種收益微薄，不少土地常年撂荒。如今通過農旅融合改造，我們連片種植優(yōu)質水稻，還配套了稻田養(yǎng)殖螃蟹，真正實現了“農田變景觀、農房變客房、農產品變旅游商品”的華麗轉型，“子午嶺下小江南、天然氧吧稻花香”的鄉(xiāng)村文旅特色愈發(fā)鮮明。

距離田園綜合體不遠處的勞山國家森林公園，憑借92%超高森林覆蓋率，常年維持22℃左右的舒適均溫，是陜北地區(qū)優(yōu)質的夏日避暑天然氧吧。園內林木繁茂、林蔭連片、空氣清新，森林露營、親子休閑、林間漫步等多元業(yè)態(tài)全面開放，成為周邊市民周末短途避暑游的優(yōu)選目的地。

上海游客 代星宇：夏天天氣炎熱，五里橋田園綜合體這里有成片的稻田風景怡人、空氣清新，剛和朋友在稻田里喝過咖啡，我們準備去森林公園里去散散步，這里既能和朋友們一起避暑納涼，而且還能夠親近大自然，并且這里的休閑設施也非常的完善，讓我們的夏日休閑體驗感大大提高了。

立足優(yōu)質清涼生態(tài)與特色文旅資源，今夏以來，甘泉縣精準推出全國師生免門票惠民政策，深度撬動親子游、研學游市場，同時聚焦周邊短途客源市場，全力打造“周末沒想好，甘泉剛剛好”特色周末游品牌，成功推動傳統(tǒng)“一日觀光游”向沉浸式“過夜度假游”轉變，以甘泉大峽谷、勞山國家森林公園兩大核心景區(qū)為支撐，串點成線打造全域夏日文旅精品環(huán)線，帶動縣域餐飲住宿、特色商超、特產銷售、停車服務等配套產業(yè)同步升溫，形成了融合共贏的文旅消費新格局。數據彰顯文旅發(fā)展活力：2026年，截止6月底，全縣旅游人次累計接待游客56萬余人次，全縣旅游收入超2億元，較2025年同期增長3.12%。甘泉大峽谷景區(qū)1-6月接待游客超18萬人次，收入1200余萬元，同比2025年同期分別增長18.45%、0.78%。

甘泉縣文旅局副局長謝易晉：我縣依托丹霞地貌、森林田園、非遺文化等特色資源，深耕農文旅融合發(fā)展，緊抓近郊微度假熱潮，持續(xù)擦亮“周末沒想好 甘泉剛剛好”周末游品牌，全力做旺夏日文旅經濟。目前整合推出了精品游覽線路，落實各類旅游惠民舉措，不斷豐富夏季游玩業(yè)態(tài)，充分釋放夏日消費活力。接下來，我縣將持續(xù)補齊文旅基礎設施短板，創(chuàng)新夜間游玩消費場景，延伸文旅產業(yè)鏈條，將景區(qū)客流轉化為群眾增收紅利，著力打造陜北特色生態(tài)文旅康養(yǎng)目的地。

從自然風光賦能生態(tài)旅游，到非遺美食激活煙火經濟，再到農旅融合助力鄉(xiāng)村振興，如今的甘泉，正跳出單一觀光模式，以全域整合、全鏈升級、全季發(fā)力的文旅發(fā)展思路，將生態(tài)底色、文化特色、鄉(xiāng)村資源轉化為高質量發(fā)展新動能。山水藏靈氣，文旅煥新機，這座黃土高原上的生態(tài)小城，正持續(xù)擦亮清涼避暑文旅名片，以多元業(yè)態(tài)、優(yōu)質服務、全新姿態(tài)，迎接八方游客暢游甘泉、樂享盛夏。

（記者 丁嘉源 楊辰毅 編輯 李莉）

監(jiān)制|劉亮

審核|張生燕

責編|白騰 劉強

編輯|崔春娥 高鑫