慢碳生活多谷物主食健康沙龍第十二期圓滿落幕

直面膳食健康難題，慢碳谷物主食為糖友及健康愛好者筑牢飲食防線

——慢碳生活多谷物主食健康沙龍第十二期圓滿落幕

民以食為天，主食是一日三餐的根基。隨著“健康中國”國家戰略全面落地，國民膳食結構升級已經上升到全民慢病防控的重要環節。當下國內三高人群逐年攀升，不少血糖偏高者深陷飲食兩難：既離不開米面主食，又懼怕餐后血糖急劇飆升。

2026年7月5日，在世界文化經濟發展聯合會羅相龍主席的牽頭推動下，慢碳生活多谷物主食健康沙龍第十二期如期舉行。本次活動由海南省模特協會秘書長陳永明主持，現場賓客滿堂，交流氛圍十分熱烈。

國際量子專家王業運院士、九徵企業管理（海南）有限公司董事長朱龍濤、海南省健康專業委員會主任委員黃歐院長、中華名人網副總編李順萍、中華海峽兩岸聯誼會會長黃翊女士、海南省退伍軍人協會副會長鄭鑫女士等受邀出席健康沙龍活動；寶發勝意酒店董事長、慢碳多谷物主食海口市代理張運發為本次活動鼎力支持。慢碳生活健康俱樂部副秘書長黃朝玲作了全程記錄接待服務工作。

多位專家教授學者深入探導交流了江南大學慢碳健康主食科研戰略方案。江南大學作為我國食品科學領域頂尖高校，緊扣國民慢病防控需求，把低升糖多谷物主食研發列入膳食健康科研布局，圍繞“慢碳飲食”開展長期攻關。受邀嘉賓親身品鑒產品，經過嚴謹的科學論證，對這款依托高校科研成果打造的慢碳主食給出了高度評價，為廣大糖尿病及心腦血管慢病群體，推開了科學膳食調理的新大門。借著專家蒞臨指導的契機，萬元民、邱紅軍、趙麗敏、程進才、龔勇、劉超、鄭鶴娟、侯馨然等十幾位糖友及健康愛好者齊聚現場，互相交流控糖心得，親口體驗全新谷物主食。

如今國民飲食結構存在顯著弊端：長期食用精制米面，谷物加工時被去掉麩皮與胚芽，僅剩淀粉胚乳。精制碳水升糖指數居高不下，食用后葡萄糖快速進入血液，造成餐后血糖大起大落，長期超負荷損耗胰島功能，極易引發胰島素抵抗，誘發糖尿病、高血脂、肥胖等代謝疾病。與此同時，精加工主食丟失了膳食纖維、B族維生素與多種礦物質，出現“飽腹卻營養匱乏”的問題，腸道動力不足、血管負擔加重，這也是慢性病高發的關鍵原因。而普通雜糧口感粗糙難下咽，讓糖友陷入“節食挨餓、吃米升糖”的困境，這也正是江南大學啟動慢碳主食研發項目想要破解的民生難題。

針對這一痛點，依托江南大學的科研成果，慢碳多谷物主食實現了營養與口感的雙向突破。產品舍棄精米、白面等高升糖原料，將十余種天然谷物科學配比，完整保留胚芽、麩皮，鎖住可溶性膳食纖維、B族維生素、抗氧化物質以及鋅、鎂等微量元素，整體營養密度遠高于普通主食。膳食纖維可在腸道形成屏障，延緩葡萄糖吸收，平穩釋放糖分，穩住餐后血糖，有效減輕胰島負擔，真正達成“慢吸收、穩升糖”的慢碳控糖目標，契合國家合理膳食行動的指導方向。

江南大學研發的慢碳多谷物主食飽腹感長久，可減少頻繁加餐，穩定全天血糖，長期食用能夠優化糖化血紅蛋白指標。粗纖維既能促進腸道蠕動、改善便秘，還可調節血脂、減少血管脂質沉積，實現控糖、減脂、保護血管多重效益，完美解決了粗糧口感差、精米升糖快的行業難題。品鑒現場，軟糯醇香的口味顛覆了大家對雜糧主食的固有印象。聽完專家解讀，眾多糖友豁然開朗：控糖無需盲目節食，選對優質碳水，三餐照樣吃得踏實。

從高校科研戰略落地，到專家反復論證，再到眾多糖友實地體驗，慢碳多谷物主食走出了一條科研成果走進百姓餐桌的新道路。

慢碳生活健康俱樂部創始人羅相龍主席在交流中談到：據國家有關部門近年來的統計，我國民眾食用多谷物主食僅占百分之一。因此，國家發改委等七部委連續于2024年、2025年及20260年多次發文倡導全民普及食用多谷物健康主食，提高主食高質量健康生活！到2035年要全民食用多谷物主食達到百分之二十五以上。可見，這是萬萬億級的主糧藍海市場。

在羅相龍主席的持續推廣下，越來越多的高血糖者、慢病患者及深愛健康者人群跳出飲食誤區，用慢碳多谷物主食替換精制米面。緊跟健康中國戰略與合理膳食行動，這款多谷物慢碳主食將持續深現大眾餐桌，幫助更多人群擺脫三高困擾，擁抱平穩健康的品質生活。

在品嘗慢碳米特色晚宴上，世界文化經濟發展聯合會首席健康顧問、海南省健康委員會主任委員黃歐院長接連品嘗了兩小碗慢碳米飯，贊不絕口。黃歐院長非常認可慢碳主食，并對"海南慢碳生活健康俱樂部”連續舉辦12期慢碳生活健康沙龍活動表示大力支持和充分的肯定。晚宴現場當即表示決定加盟“海南慢碳生活健康俱樂部”，并加入江南大學研發的慢碳米海南團隊，做縣代理商以骨干身份全力以赴！鼎力支持海南團隊工作！為海南人民健康事業作出應有的貢獻！

江南大學慢碳生活米

1. 慢碳十二色糙米：黑色袋裝款，為江南大學技術授權量產慢碳主食，含12種谷物雜豆；

2. 綠色禮盒慢糖米：李永富教授團隊核心產品，市面主流包裝；

3. 原料配比圖：清晰展示大米、黑米、燕麥、苦蕎、青稞等七種核心原料。

這款慢碳米蒸煮后米粒呈淺紫褐色，軟糯不粗糙，不用提前浸泡，和普通大米同煮，膳食纖維是普通白米11倍，適合控糖、減脂人群。

1. 抖音/快手：搜索關鍵詞「江南大學李永富 慢糖米」「曼塔米 慢碳米」- 內容包含：實驗室研發過程、煮飯實測、餐后血糖測試、產品工廠實拍；

2. B站、小紅書：搜「江南大學慢碳生活米測評」，有大量用戶煮飯、長期食用分享視頻；

3. 播客音頻視頻：小宇宙《大食話》第55期，完整采訪研發教授，講解慢碳米專利技術原理；

4. 短視頻關鍵詞別名：曼塔米、谷寶慢糖米、慢碳十二色糙米，均為江南大學同一專利衍生產品。

四、產品簡要介紹

慢碳米由江南大學食品學院李永富團隊耗時十余年研發，核心是瞬時高溫流化專利技術，改造谷物淀粉結構，延緩糖分吸收，GI值更低；粗細谷物1:1科學配比，無添加劑，兼顧控糖與口感。

每周日糖友健康招商沙龍，14:30簽到，三點正式開始，預備康養晚餐，AA制每人30元！

聯系人羅相龍：13807683891

撰稿人 黃朝玲

編輯 ：李順萍