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“超級尋訪”走進燕京啤酒,核心不是看一次企業參訪,而是借燕京五年凈利潤增長超七倍的逆勢樣本,尋找酒業調整期穿越周期的確定性答案。燕京啤酒從連續下跌到重回增長,關鍵在于以“二次創業”推動思想、組織、機制、產品和營銷系統重構,形成國企改革與民族品牌復興的燕京范式。
文|梁曉潔
當行業從高速增長轉向高質量發展,調整期的焦慮與尋找并存。
增長邏輯失效、消費者代際變遷、渠道重構……啤酒行業面臨的不僅是周期性波動,更是結構性變革。在這樣的背景下,穿越周期的確定性從哪來?
7月9日至10日,由領軍經濟學家、業內專家等權威人士組成的超級尋訪團將走進燕京啤酒,開啟“讓歷史告訴未來——2026酒業經典品牌超級尋訪系列活動”,通過一場深度調研與對話,拆解一個“從困境到領跑”的完整樣本。
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為什么要做“超級尋訪”?
行業調整期,最稀缺的不是方向感,而是經過驗證的答案。
2025年,中國酒業進入深度結構性調整期,總產量、銷售收入和利潤均出現階段性回落。如此背景下,“2026酒業經典品牌超級尋訪系列活動”應運而生。
活動以“讓歷史告訴未來”為主題,旨在深入那些定義過去、更將影響未來的企業,發現穿越周期的超級樣本。尋訪團由經濟學家、行業協會領導、行業專家、渠道領袖組成,通過實地調研與深度對話,系統提煉經典品牌的歷史價值、品質價值、模式價值與未來價值。
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本站落地燕京啤酒,絕非偶然。
2021年,燕京啤酒全年營收119.61億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤2.28億元,終止了連續7年的下跌趨勢;2022年,營收達到132.02億元,歸母凈利潤3.52億元,同比增長54.51%。
此后,燕京的增長勢頭持續加速。
2024年,公司實現營收146.67億元,歸母凈利潤10.56億元,同比增長63.74%;2025年,燕京全年實現營收153.33億元,同比增長4.54%;歸母凈利潤16.79億元,同比增長59.06%,營收與凈利潤均創歷史新高。
從2.28億元到16.79億元,五年時間凈利潤增長超過七倍。在行業總量增長乏力的背景下,燕京啤酒實現主要經濟指標連續五年的正增長。
這種逆勢表現,構成超級尋訪最值得深挖的樣本價值。
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燕京啤酒站
有哪些值得期待?
兩天的深度調研,形式豐富、陣容強大。
首先,是多維視角的碰撞。
此次尋訪團成員構成多元,視角互補。有著名經濟學家賈康的新供給經濟學視角,有中國酒類流通協會第七屆理事會會長王新國、中國酒業協會名譽理事長王延才的流通與產業維度解讀,有中國食品發酵工業研究院原副院長張五九的科技創新視野,有海納機構總經理呂咸遜、啤酒專家方剛的營銷方法論與行業格局剖析等等。
值得一提的是,此站還邀請中國首艘航空母艦“瓦良格”原國務院工作組成員周濟譜。他將結合“瓦良格”精神,解讀民族品牌的戰略定力。
其次,沉浸式調研。
尋訪團將深入燕京啤酒生產車間,近距離觀察從原料處理到灌裝成品的完整釀造流程;走進技術中心,在品酒交流中感受燕京在產品研發與品質把控上的功底。
從生產現場到技術實驗室,從品酒杯前到座談桌前,這場“腳下有泥、心中有數”的深度調研,體現“讓歷史告訴未來”的立意,既要看見燕京的今天,也要理解它的昨天,才能讀懂它的明天。
最后,消費場景體驗。
尋訪期間,恰逢燕京啤酒節,尋訪團將深入消費場景,在真實的用戶互動中感受品牌活力與市場溫度。
從工廠到市場、從生產端到消費端,這場尋訪試圖構建出一個完整的觀察閉環。
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一場可能定義“下一個十年”的對話
這場即將展開的深度對話,可能會觸及幾個行業普遍關心的核心命題。
一是國企改革如何“破心中賊”?
燕京啤酒的“二次創業”,最值得深挖的或許不是業績數字本身,而是變革背后的思想動力。面對問題,燕京啤酒以“二次創業、復興燕京”為旗幟,發起一場涵蓋思想、組織、機制、生產、運營、營銷、研發、文化和治理的“九大變革”,系統重構企業競爭力。
一個老牌國企,如何在體制慣性中完成思想破冰?超級尋訪團與企業核心管理層的對談,或將揭示國企改革中最難卻最關鍵的一環。
二是存量競爭時代,增長從何而來?
燕京U8是觀察燕京增長邏輯的最佳切口。2022年,U8銷量39萬千升;2023年達到53.24萬千升;2024年攀升至69.6萬千升;2025年更是達到90萬千升。從0到90萬千升,U8不是偶然的產品成功,而是一整套系統能力的外化。
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尋訪團與企業高管圍繞“九大變革”的深度交流,或將還原這套系統方法論的真實面貌。
三是民族品牌的“底線思維”是什么?
作為唯一未被外資并購的本土大型啤酒集團,燕京啤酒的“中國人自己的啤酒”這一戰略定位,在當下的時代背景下究竟意味著什么?這不僅是品牌定位問題,更關乎民族工業的底線思維。超級尋訪試圖回答的,正是這個更深層的命題。
可以預見,這是一場前所未有的實地調研與深度對話。
燕京“二次創業”的完整邏輯、國企改革的燕京范式、民族品牌的時代價值……
這些問題的答案,將在7月9日至11日逐步揭曉。
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