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近日,茶顏悅色因一起食品安全投訴引發(fā)輿論關(guān)注。“茶顏悅色吃出蟑螂干寄回才能賠付”等相關(guān)話題引發(fā)廣泛討論。與此同時,工商數(shù)據(jù)同步曝光其龐大產(chǎn)業(yè)布局。天眼查App顯示,該公司對外投資17家企業(yè),實際控制超千家企業(yè)。高速拓店之下,其規(guī)模與品控、售后短板形成鮮明反差。
據(jù)此前報道,有網(wǎng)友稱,在茶顏悅色薯片中吃出疑似蟑螂干的物品,品牌方最初僅愿賠付200元現(xiàn)金,且要求網(wǎng)友寄回實物作為賠付前提。消費者表示已留存完整照片、視頻、付款憑證,先行寄回物證會喪失核心維權(quán)依據(jù),且200元賠付未達(dá)到《食品安全法》千元賠付標(biāo)準(zhǔn),雙方協(xié)商一度陷入僵局。
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該網(wǎng)友表示,“只有兩個方案我能接受:要么直接現(xiàn)金退款2.5元+賠付1000元,不用寄實物;要么先全額打款1002.5元到我賬戶,我再配合寄回蟑螂給你們檢測。如果貴司只能給到200元,或者堅持要我先寄實物才談賠償,這個方案我完全不認(rèn)可,我會整理全部證據(jù)在12315平臺投訴,由市場監(jiān)管部門依法調(diào)解處理。”
據(jù)該網(wǎng)友發(fā)布的溝通截圖顯示,茶顏悅色回應(yīng):“實在抱歉給您帶來了不好的體驗,目前沒有實物無法判斷具體情況,您可以向合法部門進(jìn)行反饋,這邊會積極配合處理的哈。”
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7月9日茶顏悅色回應(yīng)稱,已與消費者達(dá)成和解,后續(xù)將優(yōu)化食品安全售后處置流程、強(qiáng)化全鏈條品控管理。
天眼查App顯示,茶顏悅色運營主體湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司成立于2017年9月,法定代表人為呂良,注冊資本約2506.7萬元人民幣,由湖南茶悅品牌管理有限公司、Rose Xanadu HK Limited共同持股。對外投資信息顯示,該公司對外投資17家企業(yè),包括貴州翠弈供應(yīng)鏈管理有限公司、湖南千凇信息科技有限公司等,控制企業(yè)信息顯示,該公司實際控制超千家企業(yè)。
此次風(fēng)波正值茶顏悅色加速全國布局的關(guān)鍵節(jié)點。今年以來,茶顏悅色加快一線核心城市與下沉市場的拓店進(jìn)程。2026年4月份,品牌正式進(jìn)駐深圳,先后布局深圳灣萬象城、萬象天地、福田COCOPark等核心商圈,品牌計劃今年在深圳至少開設(shè)10家門店。同時,在下沉市場,品牌在江蘇靖江、姜堰、海安及湖北咸寧等地密集落子。
公開數(shù)據(jù)顯示,截至2026年5月份,包括子品牌在內(nèi),茶顏悅色全國直營門店近1000家,覆蓋湖南、湖北、重慶、江蘇、廣東深圳五大區(qū)域。
然而,門店數(shù)量的急速擴(kuò)張與單店管理之間匹配度面臨考驗。此前,茶顏悅色武漢多家門店關(guān)閉,引發(fā)市場擔(dān)憂。品牌官方回應(yīng)稱系“單店常規(guī)經(jīng)營調(diào)整”,公司始終保持常態(tài)化門店迭代,同期新店開業(yè)步伐持續(xù)推進(jìn)。
“邊開邊關(guān)”已成為新茶飲品牌發(fā)展常態(tài)。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2025年中國新式茶飲市場規(guī)模預(yù)計達(dá)3749.3億元,同比增速放緩至5.7%,行業(yè)已進(jìn)入存量競爭階段。窄門餐眼的數(shù)據(jù)則顯示,奶茶飲品門店從2023年的44.5萬家,降到2024年的43.3萬家,2025年進(jìn)一步降至40.4萬家,連續(xù)兩年呈現(xiàn)凈減少狀態(tài)。
當(dāng)前,頭部茶飲企業(yè)普遍通過投資上下游供應(yīng)鏈、增設(shè)區(qū)域經(jīng)營主體快速做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,但高速拓店極易造成門店出品、售后管理漏洞。如何平衡全國化拓店速度、守住食品安全底線,已成為全行業(yè)亟待解決的核心課題。
來源 | 深圳商報
編輯 | 李紫晴
終審 | 楊曉
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