7月9日、10日,品質(zhì)零售品牌“有點推薦”宜昌國貿(mào)首店、武漢武商MALL店相繼正式開業(yè)。開業(yè)首日,兩地門店迎來客流高峰:試吃區(qū)排起長隊、收銀臺持續(xù)滿員、熱門商品多次補貨,不少消費者專程前來打卡體驗,熱鬧非凡。
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“有點推薦”以起步武漢、輻射全國的發(fā)展路徑,圍繞“寬類窄品、少而精”的商品策略,核心聚焦新鮮短保零食,首創(chuàng)“誠實點”大眾推薦體系,通過深度鏈接沃爾瑪、盒馬、Costco等主流零售渠道核心供應商,為消費者提供更新鮮、更高品質(zhì)、更值得信賴的品質(zhì)零售體驗。此次雙店齊開,不僅標志著“有點推薦”正式拉開規(guī)模化發(fā)展的序幕,探索品質(zhì)零售新模式,也成為湖北消費活力不斷釋放的一個縮影。
雙城同開人氣火爆,“有點推薦”成為商圈消費新熱點
上午開門營業(yè)后,武漢武商MALL店便迎來第一波客流高峰。
不少消費者拿著提前領取的兌換券來到門店免費領取新鮮零食,試吃區(qū)前圍滿等待品嘗鮮鹵鴨脖、黃油曲奇等產(chǎn)品的顧客;年輕消費者紛紛來到8米長、近4米高的“武漢最大新鮮零食墻”前拍照打卡。社交平臺上相關打卡內(nèi)容不斷刷屏。“專程過來拍照打卡的,這面墻太出片了!”一位正在拍照的年輕市民說。
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“我是個零食控,沒想到這家店人氣這么火爆,感覺全武漢人都來了!”7月10日中午,武漢市民李女士難掩興奮地分享。
和同事結(jié)伴前來的市民張先生則表示:“這次發(fā)現(xiàn)這里很多產(chǎn)品都是短保新鮮零食,品類很豐富,從鹵味到烘焙再到冰飲都有,而且配料也確實很干凈,試吃以后再決定買什么,感覺更新鮮、更放心,我可以放心買一些面包給孩子吃。”不少武漢本地市民專程前往體驗,新潮的門店氛圍、豐富的試吃品類,讓市民直觀感受到新鮮零食的獨特魅力。
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據(jù)了解,開業(yè)活動期間(門店開業(yè)之日起至7月12日),“有點推薦”武漢、宜昌雙店推出“請全城人民免費吃新鮮零食”活動,每日投放10000份新鮮零食免費試吃,讓更多消費者能夠“先嘗后買、喜歡再推薦”,近距離感受新鮮零食消費體驗。
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業(yè)內(nèi)人士認為,試吃體驗、互動消費、社交分享正成為年輕消費者新的消費習慣,也推動品質(zhì)零售逐漸從商品消費升級為一種體驗式消費。
7款荊楚特色產(chǎn)品首次亮相,“最懂湖北胃”的品質(zhì)零售
此次雙店開業(yè),品牌集中推出漢派龍蝦尾、鮮鹵楚味嫩鹵藕、荊楚牛骨頭、櫻花風味芭樂提、麻醬吐司、桂花酒釀綠豆糕、麻醬素毛肚等7款荊楚特色新鮮零食,將湖北地域風味與現(xiàn)代食品工藝相結(jié)合,不少產(chǎn)品一經(jīng)上架便成為消費者爭相購買的熱門單品。
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“這應該是最懂我們湖北人口味的品牌了。”有現(xiàn)場市民感慨。
“有點推薦”相關負責人表示,作為湖北發(fā)展起來的品牌,希望通過產(chǎn)品創(chuàng)新,把湖北味道融入品質(zhì)零售消費體驗,讓消費者和外地游客在品嘗新鮮零食的同時,也能感受到濃厚的城市文化和地域特色。
消費新業(yè)態(tài)層出不窮,地方風味正成為品牌構(gòu)建差異化優(yōu)勢的重要方向。“有點推薦”此次集中推出荊楚特色系列產(chǎn)品,既滿足了本地消費者對“家鄉(xiāng)味”的情感認同,也有助于推動中國品質(zhì)零售創(chuàng)新發(fā)展。
首創(chuàng)“誠實點”大眾推薦體系,高品質(zhì)供應鏈提升新鮮零食標準
除了口味上的地域特色,“有點推薦”的創(chuàng)新還體現(xiàn)在獨特的選品機制與供應鏈體系打造上。
門店每個產(chǎn)品價簽旁均有標注1至5個“誠實點”推薦等級,分別對應“值得一試”“用心挑選”“專程購買”“閉眼挑選”“獨家神品”不同等級。消費者試吃或購買后,可通過小程序進行真實評價,商品熱度、推薦以及迭代優(yōu)化,都將持續(xù)參考消費者真實反饋。
這是“有點推薦”首創(chuàng)的“誠實點”大眾推薦體系。
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“有點推薦”打破了傳統(tǒng)零售商單向選品思維,開創(chuàng)品質(zhì)零售的全民選品模式,將選品權(quán)和評價權(quán)交給消費者,堅持“用戶說好,才推薦”,不僅大幅降低了消費者的決策試錯成本,讓每一位到店顧客都能安心盲買,更從行業(yè)視角提供了一種以透明、公正、共創(chuàng)為核心的用戶運營新范式,實現(xiàn)了品牌與消費者之間真正意義上的深度信任與雙向奔赴。
高品質(zhì)產(chǎn)品則從供應鏈端得到保障。據(jù)了解,有·推薦堅持“寬類窄品、少而精”的商品策略,聚焦短保等高品質(zhì)新鮮零食,目前已形成覆蓋鮮鹵麻辣、鮮烤肉脯、蛋糕甜點、現(xiàn)制冷飲、膨化薯片、海產(chǎn)海苔、蜜餞果干、烘焙面包、新鮮水果、堅果炒貨等十大核心品類、約140款SKU的商品體系。
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“有點推薦”秉持“全球甄選,極致品質(zhì)”的理念,匯聚行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源,與國內(nèi)60多家頭部廠商建立直采合作,商品月均迭代率超10%,深度對接沃爾瑪、盒馬、Costco等主流渠道的核心供應商體系,全力打造“少而精、精而優(yōu)”的品質(zhì)零售體系。
品牌圍繞不同品類整合行業(yè)領先的研發(fā)、制造與供應鏈資源。鹵味品類由國內(nèi)知名上市休閑食品企業(yè)參與研發(fā);烘焙品類嚴選伊斯尼AOP黃油、王后面粉等優(yōu)質(zhì)原材料;水飲產(chǎn)品依托配備歐洲進口HPP高壓冷殺菌設備的專業(yè)工廠生產(chǎn),鎖住產(chǎn)品新鮮風味;西點、堅果、果干蜜餞、肉脯、牛奶飲料等品類,則由山姆、奧樂齊、開市客、沃集鮮、盒馬等零售渠道核心供應商共同賦能,持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)和創(chuàng)新能力。
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此外,品牌配套超10000㎡的高標準潔凈智能冷鏈倉儲中心,全面搭建覆蓋全省的“6小時極速鮮配”網(wǎng)絡。嚴格執(zhí)行全程0–4℃的專業(yè)冷鏈運輸標準,利用GPS全程監(jiān)控,實現(xiàn)物流環(huán)節(jié)的全程不斷鏈與全鏈路可追溯,讓“新鮮”貫穿商品從工廠到門店的每一個環(huán)節(jié)。
雙城布局邁出新一步,“有點推薦”探索品質(zhì)零售新模式
此次宜昌國貿(mào)首店、武漢武商MALL店雙城齊開,是“有點推薦”品牌對外戰(zhàn)略發(fā)展的重要一步。宜昌首店成功實現(xiàn)品牌走出武漢、布局地市市場的全新突破,補齊鄂西商圈品質(zhì)零售業(yè)態(tài);武漢武商MALL新店的開業(yè),則進一步夯實品牌在江城核心商圈的市場布局,深化品牌本土影響力。
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近年來,湖北加快打造消費新高地,“有點推薦”作為湖北新消費領域的新興力量,堅持以“新鮮零食,大眾推薦”為核心主張,以新鮮零食這一兼具成長性與健康屬性的商業(yè)業(yè)態(tài),圍繞高品質(zhì)供應鏈、大眾推薦機制、地域特色產(chǎn)品等持續(xù)創(chuàng)新,不斷探索品質(zhì)零售新模式,極大豐富了消費市場的優(yōu)質(zhì)供給。
對于湖北消費者而言,它帶來的是觸手可及的健康生活方式與互動式的購物體驗;對于區(qū)域商業(yè)而言,它通過強大的聚客效應與話題制造能力,為傳統(tǒng)實體零售注入了全新的流量與活力,進一步擦亮了“湖北新消費”名片。
業(yè)內(nèi)人士表示,隨著消費者對品質(zhì)、健康、體驗和情緒價值提出更高要求,行業(yè)競爭將不再局限于商品本身,而是圍繞供應鏈能力、消費體驗和品牌創(chuàng)新展開。
從武漢出發(fā),到布局湖北,再到輻射全國,“有點推薦”希望通過持續(xù)創(chuàng)新,為消費者提供更多值得推薦的新鮮零食,也為中國品質(zhì)零售發(fā)展貢獻新的探索樣本。
(來源:極目新聞)
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