山西
為嚴厲打擊制售假劣肉制品違法行為，筑牢夜間餐飲食品安全防線，近日，忻府區市場監督管理局聯合忻州市市場監督管理局綜合執法隊、市公安局忻府分局開展了餐飲環節制售假劣肉制品夜查行動。行動邀請人大代表、政協委員、群眾代表及媒體記者全程見證監督，確保執法過程公開、透明、規范。
此次行動不打招呼、突擊檢查，聚焦燒烤店、火鍋店等夜間消費集中場所，重點核查肉類食材進貨臺賬、票據、供貨商資質、檢疫檢驗證明等資料，嚴查來源不明、以次充好、假冒偽劣等違法行為，著力堵塞安全漏洞。
忻府區市場監督管理局分管負責人表示，下一步將加大部門聯合執法力度，持續排查整治風險隱患，全力守護群眾夜間就餐安全。（張志遠 周子歌）
來源：忻州日報
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