整車2200斤西瓜,收瓜販子只出價20元——連一分錢一斤都不到。大姨當場紅了眼眶,死活沒答應:“辛辛苦苦大半年,連個人工費都撈不回來。”
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這兩天,一段視頻在網上傳開了,看得人心里直犯酸。
河南一位種瓜的大姨,守著滿滿一車西瓜在路邊叫賣,整車足足有2200斤。日頭毒辣,大姨的臉上分不清是汗水還是淚水。她原本想著,哪怕幾分錢一斤賤賣了,能回點本就行。
可一個收瓜的商販溜達過來,上下打量了一番,吐出一個讓大姨瞬間崩潰的報價——“20塊錢,這車我全拉走。”
商販甚至還帶著點“為你好”的語氣勸她:趕緊處理了吧,不然拉回去還得搭上油錢和力氣。
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2200斤換20塊,連一分錢一斤都不到
2200斤西瓜換20塊錢是什么概念?
換算下來,一斤瓜連一分錢都不到。
在這個物價飛漲的年代,5毛錢的零花錢都沒人愿意要了。我們隨手買一瓶2塊錢的礦泉水,就能換地里好幾個沉甸甸的西瓜。
大姨8畝地的西瓜,從育苗、播種、插秧、管理、病蟲害防治、除草,再到最后的豐收,付出了多少勞動和汗水。最后算下來,每畝地還要倒虧幾千塊。
辛辛苦苦大半年,還不如進城打工兩個月。
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可憐歸可憐,但真不只是一句“商販黑心”能解釋的
視頻傳開后,很多人罵商販“黑心”“欺負老實人”。
但稍微了解下今年河南西瓜的情況就知道,這背后遠不是一句“商販黑心”就能說清的。
第一,極端低價的,大多是“尾瓜”。
記者在開封祥符區、杞縣等核心產區采訪確認,短視頻里“幾分錢一斤”的西瓜,基本都是采收季末尾的“拔秧清園瓜”,以及果形畸形、瓜瓤損壞的殘次果。
開封一位從業多年的收瓜中介直言:“優質瓜不可能幾分錢收,短視頻拍的幾乎都是沒人要的壞瓤瓜。”
到了清園階段,尾瓜甜度下降、品相參差,低價處理是每年采收末期的常態,并非今年獨有。
真正被批量收走銷往全國市場的,始終是達標的商品瓜。
多位瓜農與中介證實,6月上旬頭茬優質無籽精品瓜,地頭收購價約1元/斤;進入7月,露地瓜集中上市期,無籽好瓜穩定在0.4元/斤左右,主流露天品種的中等瓜收購價多在0.15—0.2元/斤區間。
“幾分錢一斤”并非河南西瓜的主流行情。
第二,品質跟不上,市場不買賬。
現在的消費者去超市買瓜,哪怕貴點,也愿意挑那種沙甜起沙的。誰愿意花哪怕一毛錢,去買個嚼起來像冬瓜一樣的西瓜呢?
不少懂行的收購商直言:不是大家不愛吃瓜了,而是這瓜的質量實在差強人意。
很多散戶種植,種地憑老經驗,品種跟不上,技術也相對落后。種出來的瓜皮厚、不甜,有的甚至還空心。
品質上不去,消費者不買單;賣不出去,瓜販子自然要拼命壓價。
第三,供需嚴重失衡,瓜農毫無議價權。
今年河南西瓜滯銷、價格“崩盤”,是多重因素疊加的結果。
種植面積大幅擴張——前兩年種瓜行情不錯,大家跟風扎堆種植。河南西瓜種植面積從240萬畝擴到300萬畝,漲幅超兩成。不止河南,全國種植面積整體漲了15%。
上市時間撞車——今年冬春氣溫偏高,河南露地瓜提前一周左右成熟,恰好與山東、安徽等地的大棚瓜、露地瓜上市期完全重疊,南北西瓜集中涌入市場,供給瞬間飽和。河南單日西瓜供應量超千萬斤,貨源突然暴漲三成。
品質參差不齊——6月的連續降雨讓不少西瓜裂果、甜度不足。農戶常用的西瓜玉米套種模式,控水增甜和玉米需水促長完全相悖,導致品質參差不齊。
更無奈的是,散戶種植沒有固定訂單,只能被動等著收購商上門。西瓜更是“等不起”的作物,常溫下只能放3到7天,成熟后四五天賣不掉就會全部爛在地里。
普通農戶沒有冷庫倉儲,陷入“不賣就爛、賣了就虧”的死局。
8000多的差價,到底被誰賺走了?
很多人疑惑:超市西瓜明明賣得不便宜,為什么瓜農一分錢都賺不到?
廣東超市西瓜能賣到三四塊一斤,河南本地商超也有兩三塊的售價。大嬸的普通西瓜,2200斤在終端能賣近9000元。
可這8000多的差價,從來不是被誰黑心賺走了,而是被低效的流通體系耗沒了。
運費、損耗、倉儲、批發、零售——每一層都要分走一塊。
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