廣東
夏季天氣炎熱，出汗較多
不及時補充水分
可能會引發某些疾病
推薦你多喝
白開水、茶、綠豆湯
助你在夏季科學補水↓
缺水與認知障礙有關
還可能引發這些疾病
2023年5月，上海市第六人民醫院的研究團隊發表了一項關于中老年人飲料消費與認知障礙之間關系的觀察性研究。
結果發現：水、茶、咖啡、牛奶的攝入與較低的認知障礙風險相關；而每日飲水量低于1500毫升（尤其是低于500毫升），則是認知障礙的危險因素。
不及時補充水分、長期缺水，還可能會引發這些疾病。
● 便秘：長期缺水時，大腸會吸收食物殘渣里的水分，蠕動速度減慢，大便就會變得干燥，造成便秘。
● 腎結石：如果身體經常處于缺水狀態，腎臟可能會對水分進行重新吸收，導致尿液濃縮，甚至引發腎結石等疾病。
● 痛風：痛風是人體內尿酸增多或排泄減少，尿酸鹽沉積在關節、腎臟等部位造成的。喝水少會導致尿酸不能順利排出體外，患痛風的風險就會增加。
● 血栓：血壓高、血脂高、血糖高的人群飲水不足，血液黏稠度升高，血液循環變慢，易引發心肌梗死、腦血栓。
● 部分泌尿系統腫瘤：飲水較多的人，發生膀胱癌等泌尿系統腫瘤的風險可能相對較低，這與排尿更頻繁，稀釋并減少尿路中致癌物的接觸有關。
夏季建議你
多喝這3種水
1
白開水
煮沸后自然冷卻至20℃~25℃的白開水是比較好的飲用水，既能迅速解渴，又不會引起腸胃不適、肥胖。建議男性每天喝水1700毫升（約8杯水），女性每天喝水1500毫升（約7杯水）。
夏天科學喝水，記住這3點：
●不要等到感覺渴了再喝水：感覺渴了，說明身體已經缺水了。建議每半小時喝一小口，這樣可以保證身體的供水。
●喝水不要過熱或過涼：超過65℃的水容易損傷食道黏膜和胃黏膜，長此以往會引起癌變；喝冰水也會刺激胃腸道，“三高”患者喝冰水過多或過猛，容易誘發冠脈痙攣，導致冠心病甚至心肌梗死。建議喝溫水。
●果汁和飲料不能代替水：它們含有很多糖分和熱量，過量飲用會增加肥胖、糖尿病、痛風等疾病的風險。
2
茶中的三類活性成分對人體有不同的好處。
第一類是茶多酚和綠茶里的兒茶素，它們有非常突出的抗氧化、抗炎功效，能夠幫我們清除自由基，給細胞減負。
第二類是茶氨酸和咖啡因，二者合在一起既能讓人保持清醒，又能幫助人放松，在提升專注力的同時幫助改善情緒。
第三類是茶黃素和茶褐素等，能夠有效調節腸道菌群，調整膽汁酸代謝，能夠減少膽固醇的吸收，幫助調脂、解膩。
不同人群可以根據體質和最近的身體狀況選擇喝不同的茶。
● 綠茶：綠茶性寒，有助降火，適合容易上火、體質偏熱的人群飲用。常喝綠茶有助于降低心腦血管事件及全因死亡風險，也有降血脂、降血壓、輔助減重等作用，還有一定抗癌潛力。
● 熟普洱茶：熟普洱茶性溫，有助于健脾養胃、調養氣血、解油膩，適合脾胃虛弱人群以及體質虛弱的老年人飲用。
● 烏龍茶：烏龍茶屬于半發酵茶（武夷巖茶等也屬于烏龍茶），茶性偏中，能幫助解油膩、潤燥、生津、止咳，適合餐后解油膩，輔助控制體重。
● 花茶或巖茶：花茶氣味芳香辛散，適合容易生氣、壓力較大的人群飲用。
3
綠豆湯
綠豆湯利水消腫、清熱解毒、消暑，但綠豆性寒，不要空腹飲用，脾胃功能相對較弱的人盡量少喝綠豆湯。
此外，患有高血壓、高血糖等慢性疾病，需要每天按時服藥（尤其是中藥）的老年人，也要盡量少喝。
綠豆湯煮制時間不同，功效也不同。
●如果想通過喝綠豆湯來解暑，煮10分鐘就好了，綠豆煮到熟了又沒開花的程度。
●如果想通過綠豆湯來解毒的話，則要多煮一會兒，煮到綠豆軟爛開花。
煮的時候不要選鐵鍋，因為綠豆中的一些成分會跟鐵發生化學反應，可能對胃腸造成刺激。
來源 | CCTV生活圈、新聞夜航
編輯 | 鄒皓明
審核 | 孫軼英
校對 | 張艷英
簽發 | 胡普甜
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