河南
7月11日下午，紹興首屆偷吃大賽在八佰伴B1F中庭上演。本次活動由紹興菜品牌尋寶記聯合紹興八佰伴舉辦。活動以“教室”為主題場景，參賽者需在“躲避巡查”的規則下完成美食挑戰。賽事共設三場初賽和一場決賽，近120位選手參賽，現場吸引大量市民駐足圍觀。
最終3位選手憑借“偷吃技巧”獲得最終大獎——尋寶記熟醉蟹禮盒及醉龍蝦禮盒。
還原課堂場景，一場“嚴肅”的偷吃課
活動現場以黑板、課桌等元素還原了教室場景。參賽選手圍坐課桌，面前擺放的是紹興特色美食。
比賽規則設定為“躲避巡查，悄悄炫食”，工作人員扮演“巡查老師”與“班主任”巡視賽場，參賽者需在被發現前完成“偷吃”任務。活動現場互動感強烈，引發圍觀市民陣陣笑聲。
比賽一開始，各路選手表現迥異：有的從容觀察“巡查”動向后精準出手，有的則采取速戰速決策略快速通關。值得一提的是，不少“現役選手”（中小學生）的參與成為現場焦點，學生們認真“偷吃”的畫面讓圍觀市民忍俊不禁。
本次大賽初賽菜品為兒時醬油飯和臭豆腐米粉。兒時醬油飯以醬香濃郁、粒粒入味還原老紹興童年味道；臭豆腐米粉則以臭豆腐熬湯搭配爽滑米粉，呈現地道街頭風味。
決賽升級為尋寶記招牌熟醉系列——紹興醉龍蝦和紹興醉蟹。據品牌方介紹，紹興醉龍蝦選用鮮活小龍蝦，搭配十年陳花雕與十余種香料低溫浸泡制作，蝦肉彈嫩、酒香入味；紹興熟醉蟹則是入選中國飯店協會首批《地標美食名錄》的紹興地標美食，選用大閘蟹蒸熟后浸入秘制黃酒醉鹵，蟹膏豐腔、蟹肉鮮甜。
賽事最終不以速度或食量決勝負，旨在讓參與者在輕松氛圍中體驗紹興美食。多位圍觀市民在現場表示希望報名參加后續場次。
不只是“偷吃”，傳統風味的年輕化嘗試
近年來，以尋寶記紹興菜為代表的地方菜系，本著“守正創新”的理念持續升級產品的同時，也在持續更新與年輕消費者的互動方式。
“年輕人喜歡的紹興菜，就是‘正宗的紹興菜’。年輕人的消費需求，就是時代的信號。”尋寶記紹興菜創始人張亮曾多次強調。“適配時代的需求，適配年輕的審美，才能讓地方菜延續生命力，實現真正的傳承。”
這些年來，尋寶記一直在堅持與顧客的美食互動，諸如：100期紹興菜品鑒會、50期親子非遺體驗以及7次四季福湯活動等。“偷吃大賽”則是一次全新的嘗試。
據尋寶記方面透露，他們將持續推出面向年輕群體的紹興特色美食文化活動，第二場“偷吃大賽”將于8月在柯橋舉行。
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