河南
7月8日，我在胖東來時代廣場轉(zhuǎn)了一圈。這一次，我刻意沒著急買東西，而是專門去干一件事——“挑刺”。
我想驗證一個很多人心里的疑問：胖東來服務(wù)做得那么好，東西會不會特別貴？
畢竟商業(yè)常識告訴我們，羊毛出在羊身上。你享受了頂級的服務(wù)，就要為這份服務(wù)買單。但在胖東來，這個邏輯似乎不成立。
先看黃金。懂行的人都知道，胖東來珠寶柜的黃金價格，常年比外面其他店面便宜。這已經(jīng)是公開的秘密。
再看熟食。我特意對比了回民街那些老店、名店、非遺店的熟牛肉，因為制作工藝和用料講究，多數(shù)價格在80元每市斤以上。而胖東來的同類產(chǎn)品，價格大差不差，甚至?xí)鸵恍?/p>
再看生鮮。品質(zhì)有保障，源頭可追溯，但價格實實在在。
最直觀的是西瓜。
最近河南西瓜便宜好吃，全網(wǎng)都在說。許昌市區(qū)其他超市的省內(nèi)西瓜，普遍在1元錢每市斤上下。而胖東來賣多少？0.6元每市斤。即便是新疆西瓜，也才1.30元，最貴的小吊瓜不過3元。同期地攤上普通西瓜也就0.5元左右。
胖東來的西瓜，比地攤貴一毛錢，比別家超市便宜四毛錢。這就是答案：服務(wù)好，真的不等于賣得貴。
為什么能做到？因為胖東來看利，有自己的章法。
商道里有句老話：“一分利息吃飽飯，三分利息餓死人。”胖東來從不把利益看得太重，但也不是做慈善。他看利，講究的是“不貪多”，合理的利潤該掙就掙，絕不靠名聲去博取最大利益。
所以胖東來會把部分商品標(biāo)注進(jìn)貨價和零售價，大大方方告訴消費者：我掙的每一分錢，都在合理利潤之內(nèi)。
幾十年來，胖東來把供應(yīng)商的利益、消費者的利益、員工的利益都裝在心里，三者兼顧，誰也不虧。這才是他能持續(xù)火爆的真正原因。
而就在7月9日，商務(wù)部新聞發(fā)布會上，許昌副市長董立淳向全國分享了“胖東來經(jīng)驗”，商務(wù)部流通發(fā)展司司長李佳路兩次點名表揚(yáng)，強(qiáng)調(diào)要積極學(xué)習(xí)推廣。
一家超市，被商務(wù)部點名推廣，這在全國零售業(yè)史上都不多見。
幾十年如一日，把服務(wù)做好，把價格做實，把良心擺正——胖東來值得，也唯有胖東來做到了。
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