如今投身服務領域,比拼的早已不止是食物本身的風味,更關鍵的是那份發自內心的尊重與溫度——無論踏進店門堂食的顧客,還是頂風冒雨準時送達的騎手,都值得被一視同仁、真誠相待。
然而在濱州馬家小區,一家打著“老東北菜”旗號的餐館,卻將這份基本的職業操守拋諸腦后。
![]()
毫無緣由地為難外賣配送員,言語粗暴、動作失當,當眾驅趕;事件被路人拍下上傳網絡后,非但未見誠懇致歉,反而變本加厲,在公開平臺冷言譏諷,公然貶低騎手職業身份,稱其“不配進店”“干這行就該低人一等”。
![]()
隨著輿情持續升溫,這家門店多年積攢的負面記錄被網友逐條起底,過往種種失當行為浮出水面,徹底坐實了“口碑塌方”的現實。
![]()
事情起因是一名外賣騎手前往該東北菜館取餐。
全程由騎手本人手持設備錄制,最終流出的影像真實還原了現場沖突:一邊是克制隱忍、反復解釋的配送員,一邊是情緒失控、盛氣凌人的老板娘,對比鮮明,令人唏噓。
![]()
當天下午,騎手依平臺指令抵達門店,準備完成訂單交接。
恰逢兩位女性顧客用餐完畢推門而出,玻璃自動門順勢開啟,騎手未觸碰門體,僅借著前人留下的通行空隙步入店內,目的明確——取餐、離店、準時送達。
![]()
他腳步尚未站定,老板娘便疾步沖出柜臺,劈頭蓋臉質問為何不關門,語氣中毫無緩沖余地,也未給對方任何說明機會。
![]()
未等騎手開口回應,她已伸手推搡其肩背,動作強硬地將人推出門外,整個過程毫無協商余地。
站在店外的騎手滿腹委屈,迅速澄清自己只是來取外賣,并非堂食顧客;且進門時門本就開著,前有顧客出入,責任歸屬顯而易見。
![]()
可老板娘置若罔聞,面色陰沉,斬釘截鐵否認當日存在外賣訂單,揚言“讓下單的人自己來拿”,話語間盡是居高臨下的疏離與不屑。
![]()
看過視頻的網友普遍表示,騎手全程保持克制、措辭平和、舉止得體,而老板娘則步步緊逼、語帶羞辱、肢體冒犯,完全背離服務業應有的職業底線與人文關懷。
![]()
本是一樁微小的進店取餐糾紛,卻因當事人極端失態的言行,迅速演變為一場全民關注的公共事件。
![]()
大批網友自發調取該店歷史評價數據,結果令人震驚:平臺后臺顯示,該店累計收到270條用戶反饋,其中差評高達207條,差評占比達76.7%,穩居本地餐飲投訴榜前列。
![]()
事件曝光后短短數小時內,差評數量激增至12000余條,評論區幾近淪陷。
![]()
細讀每一條真實留言可見,驅趕騎手不過是冰山一角,更多顧客早有類似遭遇——老板娘倚仗店主身份,隨意干涉顧客動線、擅自變更座位安排、無視預約規則,此類行為早已形成慣性模式。
![]()
更有目擊者現身佐證:視頻開頭那幾位年輕女孩,正是此前被強行從包間請至大廳的顧客。她們當時已在包間落座點餐,卻被以“影響其他客人”為由要求移位,事后還遭質疑“服務態度不好”。
![]()
翻閱大量評論發現,類似場景并非孤例。曾有外地游客攜全家老小專程赴店用餐,提前預訂包間并完成點單,全程安靜守序、消費合規。
飯未過半,老板娘突然闖入包間,聲稱“有人花一百元買斷此包間使用權”,勒令即刻離場。
![]()
尤為惡劣的是,事前既無公示、也無溝通,顧客毫不知情;事后不僅拒絕致歉,反以嘲弄口吻要求顧客“把沒吃完的菜打包倒回廚房接著吃”。
其強硬驅逐姿態令隨行五歲女童當場驚懼啼哭,八旬老人受刺激后血壓驟升,返家后需靠藥物維持身體穩定。
![]()
除隨意清退顧客外,該店服務亂象層出不窮。
多位食客反映,服務員情緒管理嚴重失范,工作中頻繁摔打餐具,面對問詢冷臉相對,缺乏基本職業素養。
![]()
另有顧客證實,點餐后長時間等待不上菜,店方坦承“人手緊缺、顧不過來”;顧客理性提出退菜訴求,卻遭店員白眼相向、敷衍搪塞。
更令人寒心的是,該店奉行赤裸裸的“消費歧視”邏輯——對人均消費偏低的群體刻意怠慢,甚至在顧客尚未用完餐時,便以“騰桌”為由催促離席。
![]()
一面依賴外賣平臺獲取訂單、維系營收,一面又對外賣從業者極盡輕蔑之能事;一面靠食客口碑存活,一面又肆意踐踏顧客尊嚴——如此割裂的經營理念,令無數圍觀者深感錯愕與憤慨。
輿論壓力持續升級,網友自發組織“差評行動”,僅24小時內新增差評逾5000條,原已岌岌可危的店鋪信譽徹底崩解,正式登上本地“避雷黑名單”榜首。
![]()
公眾原本期待涉事方能正視問題,發布正式聲明、調整管理機制、重建服務標準。
誰知老板娘依舊固執己見,毫無收斂之意,更在各大平臺評論區公開叫板,將差評歸咎于“同行惡意抹黑”,直指發聲者為“某外賣站點內部人員”。
她甚至在回復中多次使用侮辱性表述,稱騎手“素質低下”“不配進店”,譏諷普通消費者“連我們最便宜的鍋包肉都吃不起”。
![]()
這些充滿偏見與敵意的言論再度引爆輿情,進一步加劇公眾對該店的道德審判與價值否定。
大眾一致認為,服務業的本質是連接人心,而非制造隔閡;盈利根基在于信任積累,而非傲慢收割。靠平臺流量與顧客買單生存,卻反過來貶損從業者、羞辱消費者,這樣的經營邏輯注定無法長久。
![]()
截至目前,該東北菜館已深陷全面信任危機:原始視頻雖已被平臺下架,但負面影響持續發酵——線上評分跌至歷史最低、差評刷屏式涌現、線下客流斷崖式下滑。
![]()
周邊商戶坦言,這家店能維持營業多年,本身已是行業異數;如今門可羅雀、無人問津,實屬因果循環、咎由自取。
![]()
商業世界最樸素的真理始終未變:誠信立身,禮敬待人。
無論是坐在餐桌前細細品味的食客,還是穿梭街巷爭分奪秒的騎手,都是支撐店鋪運轉的真實力量,彼此之間本無貴賤之別,唯有角色不同、分工各異。
![]()
以平臺為跳板謀利,卻對平臺生態中的勞動者嗤之以鼻;靠大眾消費維生,卻對普通消費者頤指氣使——這般失衡的價值觀與失德的經營行為,終將反噬自身。
今日口碑盡毀、門庭冷落,正是長期忽視服務本質、漠視人性尊嚴所結出的苦果。唯有回歸初心,敬畏每一位顧客、尊重每一份勞動,實體店才能真正走得穩、行得遠。
信息來源:
![]()
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.