廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院幫扶連平?...

來(lái)源：市場(chǎng)資訊

（來(lái)源：連平發(fā)布）

日前，2026年廣東省“雙百行動(dòng)”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展高校聯(lián)盟成員大會(huì)暨服務(wù)“百千萬(wàn)工程”五年顯著變化推進(jìn)會(huì)在廣州從化召開(kāi)，會(huì)上發(fā)布了“雙百行動(dòng)”服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)典型案例。廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào)送的《校地協(xié)同全鏈賦能“一顆蜜桃”興縣富民——廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院結(jié)對(duì)幫扶連平縣鷹嘴蜜桃產(chǎn)業(yè)振興》獲評(píng)優(yōu)秀典型案例。該案例經(jīng)省“百千萬(wàn)工程” 指揮部辦公室、省教育廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專家評(píng)審，全省高校共 20項(xiàng)入選。

全鏈破題：從“單點(diǎn)幫扶”走向“系統(tǒng)賦能”

連平縣地處粵北生態(tài)發(fā)展區(qū)，鷹嘴蜜桃種植歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的支柱產(chǎn)業(yè)。但長(zhǎng)期以來(lái)，種植管理粗放、加工轉(zhuǎn)化不足、品牌影響力薄弱、人才支撐短缺等短板，始終制約著產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

“雙百行動(dòng)”啟動(dòng)后，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委高度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)深入上坪鎮(zhèn)桃園基地、加工企業(yè)和鎮(zhèn)村一線調(diào)研，圍繞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效開(kāi)展專題研究。學(xué)校累計(jì)投入專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)100萬(wàn)元，整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、食品智能加工、電子商務(wù)、藝術(shù)設(shè)計(jì)等多專業(yè)資源，并推動(dòng)地方政府、科研院所、企業(yè)、村集體和經(jīng)營(yíng)主體共同參與，構(gòu)建起學(xué)校賦能、地方統(tǒng)籌、企業(yè)參與、科研支撐、村社聯(lián)動(dòng)、農(nóng)戶受益的校地企研村協(xié)同格局。

在此基礎(chǔ)上，學(xué)校精準(zhǔn)施策，創(chuàng)新實(shí)施“一個(gè)科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)、一支本土產(chǎn)業(yè)隊(duì)伍、一個(gè)智慧桃園樣板、一批‘桃+’產(chǎn)品、一條品牌營(yíng)銷路徑”的“五個(gè)一”全鏈賦能模式，推動(dòng)鷹嘴蜜桃由傳統(tǒng)鮮果銷售向全鏈條增值轉(zhuǎn)型。

科技扎根：從“經(jīng)驗(yàn)種桃”邁向“數(shù)據(jù)種桃”

過(guò)去，當(dāng)?shù)毓麍@管理多依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，病蟲害識(shí)別防治能力不足，標(biāo)準(zhǔn)化水平不高。為此，學(xué)校組建鷹嘴蜜桃專家科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，把課堂搬到桃園、把技術(shù)送到地頭，圍繞海綿組織病害防治、果園精細(xì)化管理、土壤改良、綠色防控等開(kāi)展田間課堂和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。團(tuán)隊(duì)采取“集中培訓(xùn)+現(xiàn)場(chǎng)示范+跟蹤指導(dǎo)”方式，幫助果農(nóng)掌握修枝整形、水肥管理、品質(zhì)提升等關(guān)鍵技術(shù)，累計(jì)培訓(xùn)果農(nóng)800余人次。

與此同時(shí)，學(xué)校研發(fā)部署“百果易”智能病蟲害識(shí)別系統(tǒng)，將病蟲識(shí)別、田間管理納入數(shù)字化輔助流程，幫助果農(nóng)從“憑經(jīng)驗(yàn)判斷”轉(zhuǎn)向“靠數(shù)據(jù)輔助”。在科技持續(xù)賦能下，鷹嘴蜜桃甜度提升3%—5%，畝產(chǎn)值提高約10%，年培育優(yōu)質(zhì)桃苗102萬(wàn)余株，為后續(xù)加工轉(zhuǎn)化和市場(chǎng)拓展夯實(shí)了優(yōu)質(zhì)原料基礎(chǔ)。

人才造血：讓本土“新農(nóng)人”成為產(chǎn)業(yè)鏈“主力軍”

種得好，還要有人會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理。學(xué)校深刻認(rèn)識(shí)到，產(chǎn)業(yè)振興關(guān)鍵在人，必須讓本土人才成為產(chǎn)業(yè)鏈上的“主力軍”。于是，學(xué)校面向鄉(xiāng)鎮(zhèn)村干部、桃產(chǎn)業(yè)帶頭人、返鄉(xiāng)青年、農(nóng)村婦女等群體開(kāi)展分層分類培訓(xùn)，重點(diǎn)提升品牌策劃、農(nóng)村電商、果園規(guī)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷等綜合能力，并建立“導(dǎo)師+學(xué)員”跟蹤服務(wù)機(jī)制，推動(dòng)培訓(xùn)從一次性授課向持續(xù)性幫扶轉(zhuǎn)變。

項(xiàng)目累計(jì)培育本土產(chǎn)業(yè)骨干110名，帶動(dòng)60戶果農(nóng)、40名農(nóng)村婦女、11名返鄉(xiāng)青年進(jìn)入電商銷售、產(chǎn)品包裝、直播帶貨等多元環(huán)節(jié)。群眾從“會(huì)種桃”向“會(huì)經(jīng)營(yíng)、會(huì)銷售、會(huì)服務(wù)”轉(zhuǎn)變，逐步形成“培育一批人才、帶動(dòng)一批農(nóng)戶、激活一條產(chǎn)業(yè)鏈”的良性循環(huán)。

有了人才支撐，傳統(tǒng)果園向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型也邁出了堅(jiān)實(shí)步伐。學(xué)校深度參與上坪鎮(zhèn)千畝智慧桃園建設(shè)，從園區(qū)規(guī)劃、功能分區(qū)到產(chǎn)業(yè)路網(wǎng)布局提供專業(yè)指導(dǎo)，并部署微型智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，推動(dòng)種植、管理、預(yù)警、采收一體化數(shù)字場(chǎng)景落地，為山區(qū)特色農(nóng)業(yè)應(yīng)用智慧技術(shù)提供了可借鑒樣板。同時(shí)，學(xué)校堅(jiān)持生態(tài)高效并重，指導(dǎo)探索“桃林+”林下套種模式，在桃樹行間套種洛神花、香茅等經(jīng)濟(jì)作物，既緩解了單一經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，又拓展了農(nóng)戶增收渠道，合作社套種模式畝均增收約500元，探索出生態(tài)友好、復(fù)合增收的新路徑。

品牌破圈：從“一季鮮果”走向“全年多品”

種植端提質(zhì)、人才鏈做強(qiáng)、智慧化賦能，最終都要落到產(chǎn)品增值和市場(chǎng)拓展上。學(xué)校發(fā)揮食品加工專業(yè)優(yōu)勢(shì)，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)協(xié)同研發(fā)罐頭、凍干、果脯、蜜餞等深加工產(chǎn)品，推動(dòng)“桃梅李果”系列上市；研發(fā)“墾院鷹嘴蜜桃果汁酸奶”，并開(kāi)發(fā)鷹嘴蜜桃美點(diǎn)獲得第十五屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)特許經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品授權(quán)；還與省農(nóng)科院合作推進(jìn)桃膠產(chǎn)業(yè)化，研發(fā)“桑葚桃膠”等健康產(chǎn)品，推動(dòng)蜜桃從“一季鮮果”向“全年多品”轉(zhuǎn)變。

在品牌營(yíng)銷端，學(xué)校在上坪鎮(zhèn)設(shè)立電商直播實(shí)踐基地，累計(jì)開(kāi)展線上直播助農(nóng)活動(dòng)15場(chǎng)，帶動(dòng)線上銷售額突破1000萬(wàn)元；依托“廣墾臻享”等平臺(tái)提供包裝設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策劃，并設(shè)計(jì)桃木文創(chuàng)、連平三寶文具等特色產(chǎn)品，推動(dòng)鷹嘴蜜桃從“賣桃子”向“賣產(chǎn)品、賣品牌、賣文化”升級(jí)。

通過(guò)全鏈賦能，參與農(nóng)戶戶均年增收約5000元，村集體年均增收20萬(wàn)元以上，果農(nóng)、婦女、返鄉(xiāng)青年和村集體在產(chǎn)業(yè)鏈分工中廣泛受益。