北京
7月20日清晨，廣州江秾匯市場進口水果區AB通道果香彌漫，一場跨越5000公里的“甜蜜約會”——“粵遇伽師·梅香萬里”2026伽師新梅萬里行宣傳推介會廣州站在此舉行。
活動現場（央廣網記者丁安攝）
推介會通過戰略簽約、市場授牌、商戶授牌等系列動作，宣告這顆由佛山援疆力量精心澆灌的“紫玉圣果”，正式從“短期鋪貨”轉向“長期扎根”。
自2010年起，佛山對口支援伽師縣。十余年間，這座珠三角制造業重鎮，把工業化的管理思維帶到了南疆的田間地頭。從粵伽新梅產業園的搭建，到冷鏈物流體系的完善，再到院士工作站的落地，佛山援疆沒有停留在簡單的“給錢給物”，而是用一套完整的產業鏈邏輯，幫伽師把一顆果子做成了年產值70億元的大產業。
如今，伽師新梅種植面積達57萬畝，占全國半壁江山，產量占全國七成。更重要的是，它不再只是“新疆特產”，而是一款具備標準化生產能力、穩定供貨周期、可追溯品控體系的商品。
授牌儀式現場（央廣網記者丁安攝）
伽師縣政協副主席候選人劉壬珅在發言中說：“佛伽一家親，好貨不騙人。”這句話在現場引發了不少采購商的共鳴，做水果批發，最怕的就是品質忽高忽低、到貨時好時壞。而伽師新梅依托佛山援建的冷鏈專列和航空物流體系，實現了從枝頭到檔口的“一步直達”，中間環節壓縮到最低，損耗和不確定性被大幅降低。
推介會上，兩個簽約環節成為全場焦點。第一組簽約，是伽師縣政府與江秾匯市場的戰略合作。江秾匯市場是全國規模最大的一級進口水果批發交易平臺，年交易額249億元，進口水果交易額占全國約60%。這里的交易行情，直接左右著全國水果市場的價格走勢。
換句話說，拿下江秾匯，就等于在廣州這個華南水果“心臟”插下了旗幟。
第二組簽約，是中國果品流通協會新梅分會與廣州翰林匯蔬果貿易有限公司的產地直供協議。這是一次“去中間化”的嘗試，從產地直達終端檔口，砍掉層層中轉環節，讓采購商拿到更穩定的價格，讓消費者吃到更新鮮的果子。
簽約儀式現場（央廣網記者丁安攝）
隨后，廣州市江秾匯市場服務管理有限公司被授予“伽師新梅優秀推廣市場”稱號，6家本地商戶被授予“伽師新梅優秀經銷商”稱號。這些授牌不僅是榮譽，更是一種信號，伽師新梅不是來“打一槍就走”的，而是要在這里長期扎根。
推介會上，“果樹認養”引起了在場經銷商的好奇。這個名為“我有一棵新梅樹，長在祖國最西部”的溯源認養計劃，讓采購商和消費者可以通過線上平臺，遠程認養千里之外的伽師果園里的一棵新梅樹。認養之后，從開花、掛果、管護到采摘、分選、包裝的全過程，都可以通過視頻和數據實時查看。
伽師縣代表團參觀市場（央廣網記者丁安攝）
對于終端市場而言，每一批到貨都可以精準溯源到具體地塊和管護記錄。一位廣州本地采購商告訴記者：“做水果這么多年，最頭疼的就是對產地情況兩眼一抹黑。現在能隨時看到樹上的果子長什么樣，心里踏實多了。”
劉壬珅同時向現場采購商發出邀請：8月6日，走進伽師、走進新梅原產地，實地探訪萬畝種植基地和佛山援建產業園區，親眼看看這顆果子是怎么種出來、選出來、運出來的。
在最后舉行的產銷對接座談會上，各方圍繞供貨周期、產品規格、冷鏈保障等具體問題展開了深度交流。劉壬珅在發言中明確表示：“我們不求一時熱銷、不做一錘子買賣，只想扎根廣州、深耕灣區，和各位老板真誠攜手、長久合作。”
從昆侖山北麓到珠江口，伽師新梅走了五千公里。這條漫長供應鏈的背后，是佛山援疆十余年的持續投入，是東西部協作從“單向幫扶”走向“雙向共贏”的一個縮影。
產銷對接座談會現場（央廣網記者丁安攝）
過去人們說起援疆，想到的多是資金、項目、人才的單向輸入。而伽師新梅的故事表明，真正的協作是：西部提供優質農產品資源，東部提供市場渠道和品牌運營能力，雙方在產業鏈上找到各自的位置，形成可持續的商業閉環。
推介現場，“粵遇伽師，梅香萬里。”這八個字，既是一次活動的主題，更像是一個承諾。這顆由戈壁陽光和援疆心血共同孕育的紫玉圣果，正在粵港澳大灣區找到它長久棲息的土地。
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