北京
本報記者 孫海天
退潮時分，海南海口市美蘭區演豐鎮，東寨港國家級自然保護區邊緣，紅樹根系裸露在灘涂上，招潮蟹在泥灘上橫行，白鷺掠過樹冠。
幾百米外，45個直徑8米的圓形養殖桶排成方陣，飼料撒下去，成群的紅鯛魚爭相搶食，翻騰起陣陣水花。
幾年前，這般光景還難以想象。
擺弄這些魚桶的，是年過六旬的養殖戶張貴生，當地人稱呼他“養魚醫生”。有人說他怪，因為他養魚不用塘，用桶；也有人說他厲害，因為他用這些桶，一年就能養出上百萬斤紅鯛魚。
“老張，你這桶里究竟藏了什么寶貝？”一名前來“取經”的養殖戶探著腦袋，滿臉好奇。
張貴生到桶邊，捧起出水口一捧水，清澈明凈：“你看這水，我這兒一桶水能養一年魚!”
“吹牛吧？魚不換水，還不得生病？”這名養殖戶一臉疑惑。
幾年前，學醫出身的張貴生決定投身水產養殖、建設海口枷椗山現代農業基地時，周圍的老漁民也曾有過同樣的質疑。
這里是咸淡水交匯的黃金養殖區，但也緊鄰保護區。過去，怎樣處理好養殖與保護的關系是個難題：養魚就要換水，換水就會排污，排污就傷紅樹林……
“傳統路子走不通，我就用醫生的法子治一治。”張貴生說，“人體有內循環，水體為什么不能有？”他探索給魚桶裝一個“體外腎臟”。
在基地現場，記者看到了這套獲得實用新型專利的“階梯式流水增氧養殖循環裝置”：養殖廢水從桶底排出后，先進沉淀池，靠重力將魚糞、殘餌等大顆粒固體沉降分離；再流入生物過濾池，填料上的硝化細菌將有毒的氨氮逐級轉化為低毒的硝酸鹽；接著經過水生植物池，水芹、空心菜吸收殘余的氮磷；最后經紫外線消毒，泵回魚桶。
“一套流程走下來，85%的水能回用，一年不用換水。”張貴生說，水體只有蒸發損耗，定期補充即可。
“這就是‘產業出題、科研答題’的成果。”中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所研究員胡永華說，研究所團隊進基地“會診”，構建起益生菌生態防控體系，提升魚的抗病力。
“我們獲批了海南省種業實驗室的‘揭榜掛帥’項目，就是要把這套模式固化成可復制的標準。”胡永華說。一紙第三方檢測報告遞過來：孔雀石綠、氯霉素等指標，全是“未檢出”。
有了科技撐腰，這套模式逐漸從企業探索，變為政府力推的產業標桿。
美蘭區農業農村局副局長劉慶生說，區里主動協調，協助辦理水域灘涂養殖證，把紅鯛魚納入“美蘭好品”區域公用品牌重點推介。“這種模式節水節地，尾水零排放，契合東寨港生態保護，區里正在論證能否在周邊小范圍推廣試點。”
“藥方”逐漸有了效果。
“一桶水用一年，一畝地頂幾十畝塘，成本降三成，產值超400萬元。”張貴生說。效益溢出，帶動周邊22個村集體入股。村民陳權正在桶邊投喂飼料，從靠天吃飯的漁民變身月入6000元的工人，他說：“守著紅樹林，吃上技術飯，心里踏實!”
“節水不是終點。”張貴生一邊說一邊帶著記者走到魚桶后的稻田。沉淀出的魚糞有機質，順著管道流進田里，成了水稻和鴨子的“營養餐”。這套“咸淡水鴨稻魚共生”的循環系統，既實現零排放，又肥了這片鹽堿地。
水清了，林子也緩過來了。退塘轉產以來，當地累計投入3.99億元實施退塘還林、水體治理。近5年，東寨港紅樹林面積恢復到1771公頃，水質回到Ⅲ類，鳥類記錄增至230種，消失7年的瀕危物種黑臉琵鷺恢復至30余只，保護區物種保育價值達到12.3億元。去年12月，演豐鎮被生態環境部命名為“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地。
紅樹林邊，白鷺低飛。養殖桶內，魚群翻涌。張貴生感慨：“一桶水里有大門道，我們還要繼續琢磨下去。”
《 人民日報 》( 2026年07月21日 14 版)
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