河北
盛夏時節(jié)，河北秦皇島昌黎縣十里鋪鄉(xiāng)的葡萄園內藤蔓蔥郁，一串串玫瑰香葡萄掛滿枝頭，果香四溢。當地張各莊村維普凌泥炭有機葡萄示范基地舉辦玫瑰香有機生態(tài)葡萄種植觀摩暨產銷對接會，全國農業(yè)科研院校、行業(yè)協(xié)會、頭部生鮮企業(yè)的專家齊聚田間，見證土壤改良與綠色種植技術帶來的品質提升，并現場達成產銷合作，為北方特色果品產業(yè)高質量發(fā)展提供可復制樣本。
昌黎擁有悠久葡萄種植歷史，玫瑰香葡萄是當地標志性特色農產品。但長期以來，產業(yè)發(fā)展深陷多重瓶頸：連年重茬種植造成大棚土壤鹽堿板結、有機質持續(xù)流失；科研技術與農戶生產脫節(jié)，標準化管護缺失；產銷渠道割裂，農戶時常遭遇“豐產難增收、好果賣低價”，傳統(tǒng)種植模式難以適配現代消費市場對綠色、優(yōu)質果品的需求。
兩年前，秦皇島維普凌泥炭產業(yè)研究院落地張各莊村，以土壤改良為突破口，搭建科研—種植—銷售全鏈條協(xié)同體系，系統(tǒng)性破解產業(yè)堵點。針對露天老藤、冷棚早熟、暖棚反季三類葡萄園，研究院分類制定精細化、分時段田間管護方案，把實驗室綠色種植技術轉化為農戶易學易用的田間操作規(guī)范，讓先進農業(yè)技術真正扎根田間地頭。
中國農業(yè)大學高麗紅教授在現場測產調研中介紹，當地設施大棚長期過量施用化肥，土壤有機碳庫虧空嚴重?；赝茝V天然泥炭碳源生物有機肥，快速補充土壤有機質，重構土壤團粒結構，緩解鹽堿板結問題，同時在葡萄根系構建微生態(tài)防護體系，大幅減少化學農藥、化肥投入，走出一條生態(tài)友好、可持續(xù)的綠色種植路徑。
技術“扎根”之后，便是市場“開花”。擁有超5000家門店的百果園生態(tài)種植技術顧問葛彥會表示，該基地的土壤養(yǎng)護與綠色植保體系已完成。全達到準入標準。隨即，雙方敲定產銷合作框架，將示范基地200畝有機葡萄種植棚納入全國門店優(yōu)先采購范圍。從此，昌黎玫瑰香的市場不僅在京津冀繼續(xù)領先，更擁有了直通全國高端生鮮市場的穩(wěn)定通道。
“以前種葡萄既要操心管護，還要四處跑市場，銷路不穩(wěn)、價格浮動大?，F在跟著研究院的標準種，果子品質穩(wěn)，不用自己找買家，統(tǒng)一送到分選車間，收購價每公斤比市面高出1塊錢?！睅ь^轉型的種植戶熊立山道出農戶心聲。標準化分選、統(tǒng)一收購、定向供貨的模式，徹底打消農戶銷售顧慮，穩(wěn)定溢價讓農戶實實在在享受到產業(yè)升級紅利。
如今，昌黎形成“技術有人教、管護有標準、銷售有渠道”的特色產業(yè)發(fā)展新模式，以土壤改良、生態(tài)種植為核心的科技手段賦能前端生產，以大型生鮮連鎖合作打通后端銷路，構建起閉環(huán)式特色農業(yè)產業(yè)鏈。小小玫瑰香葡萄，不僅實現品質與收益雙重提升，更以產學研融合、產銷一體化的創(chuàng)新實踐，為北方縣域特色果蔬產業(yè)轉型升級、推進鄉(xiāng)村全面振興提供鮮活實踐樣本。
下一步，當地將持續(xù)擴大有機生態(tài)種植示范面積，完善田間標準化分選配套，深化產學研長效合作機制，持續(xù)擦亮“昌黎玫瑰香”區(qū)域特色農產品品牌，讓特色種植產業(yè)持續(xù)釋放富民興村的甜蜜動能。
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