江蘇
教你三招
吃得安心又放心
外賣點餐攻略來了！
到了飯點
又迎來了每天的"靈魂拷問"時間
——今天吃什么？
打開外賣APP，
商家列表刷了一遍又一遍，
圖片看起來都很誘人，
可后廚到底干不干凈？
食材新不新鮮？
操作規(guī)不規(guī)范？
別擔心！市場監(jiān)管來給你支招了。
今天就把這份外賣點餐攻略分享給大家
學會這三招
讓你吃得安心、吃得放心！
Part.01
第一招： 看“標識”
當你在搜索框輸入"麻辣燙""午餐""奶茶"等關鍵詞后，面對一長串商家列表，別急著往下翻——先看商家名稱旁邊的小標識。
1.看"明廚亮灶"標識
有"明廚亮灶"標識的商家，可以實時查看后廚操作畫面。
2.看"堂食"標識
有"堂食"標識的商家，不僅做外賣，還有線下門店。
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Part.02
第二招：看"板塊"
有時候打開外賣APP，翻來覆去不知道吃什么。這時候，可以看看“明廚亮灶或堂食板塊”哦。
Part.01
進入APP外賣界面，選中“全部”圖標
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Part.02
進入頁面后，找到“明廚亮灶”或“堂食店”圖標，點擊進入即可在專題板塊中選擇自己的心儀美食~
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Part.03
第三招：看"視頻"
終于找到一家看起來不錯的商家？先別急著下單，按照這三步來，讓你吃得更安心。
（以平臺內(nèi)一家商家舉例）
第一步：點擊商家詳情頁
第二步：點擊“明廚亮灶”
第三步：看“視頻”
外賣點餐，圖的是方便，但方便的前提是安全。"明廚亮灶"就像一扇窗，讓后廚從"閑人免進"變成"人人可看"，讓消費者吃得明白、吃得放心。
目前，全市已有1081家餐飲單位接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。句容市市場監(jiān)管局將持續(xù)推進網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治，督促更多外賣商家接入“明廚亮灶”，進一步推進食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”建設，強化社會共治，嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為，守護群眾“舌尖上的安全”。
如果您在外賣點餐過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題，歡迎撥打12315投訴舉報，一起守護餐桌安全！
內(nèi)容來源 | 句容市市場監(jiān)督管理局
編輯 | 張玥 吳子昊（實習）
校對 | 張玥 余錫龍
審核 | 張瑋
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