中新網哈爾濱8月5日電(作者 魯曉航)作為哈爾濱核心城市文旅地標,承載百年中俄交融商貿歷史的中央大街,正逐漸成為國際化的文旅名片。日前,記者來到中央大街,探訪百年老街文旅融合發展與對外傳播建設成效。
據哈爾濱市道里區中央大街服務保障中心主任馬瑛鴻介紹,街區具有百年歷史文化的品牌及消費場景有50余個,天然帶有中俄文化交融的底色。但在很長一段時間里,這些品牌多數以傳統零售模式運營,深厚的文化價值藏于方寸柜臺之后。
近年來,街區啟動“場景活化”改造,推動舊有商鋪從“賣產品”向“賣體驗、賣文化”轉型,梅金·肖克百年庭院便是這場“變革”中的典型代表。它始建于1910年,歷經多次改造煥新。如今,庭院不僅新增特色餐飲、文創產品等業態,還提供中俄雙語菜單、中俄雙語消費維權二維碼等適配服務。“我們是真心地希望他們喜歡這里”,肖克庭院經理賀小洋坦言,這些改變如果能讓境外游客的體驗更順暢,也就能使他們更愿意走進庭院、了解建筑背后的故事。
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7月30日,在中央大街梅金面包房中,擺放著俄式風味現烤面包。魯曉航 攝
在賀小洋的印象里,來自俄語國家、北美的顧客近年來較常出現,“對照門店過往經營記錄測算,整體境外游客數量較此前增長近三成。能看到外國游客的面孔的確是越來越多了。”
這樣的改造在街區里并非個例。秋林·格瓦斯百年文化館、紅腸博物館、寬街文化復合體、秋林西餐等新業態接連落地,把傳統制作工藝、百年商埠歷史搬進日常消費場景。“這些業態均扎根于在地文化,用老故事講出了新味道”,馬瑛鴻說,許多具備老場景資源優勢的經營者對這條大街、這座城市“愛得深沉”,他們甚至會留出一大半空間用于文化宣傳——“那么我們管委會就會努力助力他們,讓更多海外的朋友也能深度感知這條老街的歷史底蘊。”
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7月30日拍攝的秋林西餐廳內景。魯曉航 攝
此外,為擴大傳播聲量,街區還配備了包含“指尖上的城市”“印象的筆記”等在內的15位文旅推薦官。“這些博主有的是百萬粉絲量級,他們自帶流量,通過網絡平臺向海內外傳遞老街風貌。”馬瑛鴻介紹說,今年以來,社交平臺上關于中央大街“煥新”商鋪的自發打卡內容十分“出圈”,不少完成場景升級的門店,已然從“途經打卡點”變成了國外游客主動規劃的文旅目的地。
“真的很有意思,不少外國游客進店后,會掏出手機翻出小紅書里的帖子,指著心儀的產品圖片告訴我們——‘I want this’(我想要這個)”,賀小洋說。
“現在,國外游客對中央大街的評價其實很高。他們認為這里大氣、神氣、洋氣。”馬瑛鴻表示,如今,街區管委會在業態準入上精準引導、重點發力。“積極扶持優質創意品牌、老字號非遺品牌、具備深厚歷史底蘊的品牌落地,會是我們一直努力的方向”。當老建筑里長出新體驗,老故事中傳出新聲音,這條百年老街或能以更為生動的方式與世界實現雙向奔赴。(完)
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