博物館看展丨全網(wǎng)最全的香港故宮瓷器圖鑒

茶道丨香道丨詩(shī)詞丨文學(xué)丨人文丨養(yǎng)生

一座香港故宮，半部中國(guó)瓷史

你知道嗎？時(shí)隔三年，香港與內(nèi)地終于通關(guān)了！

早春時(shí)節(jié)，來(lái)到新開(kāi)館半年的香港故宮博物館，恰逢風(fēng)和日麗的天氣，一邊吹著維港邊溫柔明快的海風(fēng)，一邊完成了心心念念的“故宮文物之旅”。

作為北京故宮的“香港分店”，香港故宮的規(guī)模其實(shí)不大，許多展品也都是直接從北京故宮運(yùn)送而來(lái)，有的輪流展出，大部分會(huì)常駐。

到了最期待的3號(hào)陶瓷展廳之后，卻驚喜地發(fā)現(xiàn)，中國(guó)瓷器最矚目的代表作品，幾乎都囊括在內(nèi)。

??

點(diǎn)開(kāi)視頻小卡片，3分鐘看完香港故宮瓷器

最神奇的體驗(yàn)是，在香港看這些瓷器時(shí)，腦海里回蕩著金庸武俠片的配樂(lè)，心里有個(gè)聲音一直在說(shuō)：那是郭靖、張無(wú)忌、韋小寶生活的時(shí)代用的瓷器啊！

或許，這便是古老中國(guó)和現(xiàn)代香港所融合出的獨(dú)特氣質(zhì)，原本冷冰冰的文物，仿佛瞬間有了某種溫度，煥發(fā)出生命的無(wú)數(shù)種可能。

01

北宋 汝窯

作為沒(méi)有見(jiàn)過(guò)汝窯的人，肯定要直奔這件淡天青釉筆洗而去。

它的展出位置也很顯赫，就在陶瓷廳入口的第二個(gè)單獨(dú)展柜中。

明亮的燈光打下來(lái)，一只小小的筆洗，看起來(lái)低調(diào)靜氣，卻又渾身縈繞著溫潤(rùn)隱秘的光華。

圖丨北宋汝窯淡天青釉筆洗

記得在《射雕英雄傳》中，郭靖、楊康這兩個(gè)名字來(lái)自“靖康之恥”。當(dāng)時(shí)的皇帝宋徽宗，熱愛(ài)藝術(shù)、不事國(guó)政，導(dǎo)致北宋半壁江山覆滅。

而據(jù)傳汝窯的誕生，便與宋徽宗有關(guān)。

有一日，他夢(mèng)到一片雨后的天空，顏色非常夢(mèng)幻，閃現(xiàn)著淡淡的藍(lán)、絲絲的白。

于是便命工匠不斷燒制，加了許多珍貴的瑪瑙等入釉，“雨過(guò)天青云破處，這般顏色做將來(lái)”，最終才有了這樣似玉非玉的汝窯。

圖丨北宋汝窯淡天青釉筆洗

作為宋瓷的龍頭老大，汝窯到底有多珍貴？最貴的一件，在2017年曾經(jīng)拍賣(mài)出2.94億港幣；目前全球存世的汝窯，僅約90件，可以說(shuō)件件是國(guó)寶。

難得的是，許多人或許一輩子都無(wú)法見(jiàn)到一件汝窯，而香港故宮卻展出了兩件。

圖丨北宋汝窯淡天青釉盤(pán)

另一件是汝窯淡天青釉盤(pán)，尺寸更小，略有瑕疵，但依然美得不帶一絲煙火氣。

如果說(shuō)，北宋那段歷史有太多的“失”，汝窯中這份最美的存在，或許是人類(lèi)藝術(shù)的另一種“得”。

圖丨北宋汝窯淡天青釉盤(pán)

02

北宋 鈞窯

據(jù)說(shuō)北宋時(shí)，河南鈞州盛產(chǎn)一種瓷器，被稱(chēng)為“鈞窯”。

想到《天龍八部》中虛竹、喬峰生活的河南登封，離那里不遠(yuǎn)，或許他們?cè)谏倌陼r(shí)，便曾見(jiàn)過(guò)這樣顏色鮮亮的盆盞。

圖丨北宋鈞窯玫瑰紫釉葵花式花盆

宋人審美的頂級(jí)一向是“極簡(jiǎn)美”。相對(duì)于汝窯的素雅，鈞窯卻是難得的絢爛，“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”，美得五彩斑斕、神秘深邃。

譬如香港故宮的這件鈞窯葵花式花盆，就很讓人驚艷。 內(nèi)藍(lán)外紫，特別是外壁籠罩著朦朧的玫瑰色落霞，一眼之間仿佛就遇見(jiàn)了黃昏日落，璀璨星河。

圖丨北宋鈞窯玫瑰紫釉葵花式花盆

再配上這件鈞窯鼓釘花盆托，盤(pán)內(nèi)流淌著大片的天藍(lán)色，一絲絲獨(dú)特的“蚯蚓走泥紋”，如同夏夜天幕中的剎那閃電，轉(zhuǎn)瞬即逝的美，卻被銘刻了下來(lái)。

圖丨北宋鈞窯玫瑰紫釉鼓釘花盆托

鈞窯的美是一種偶然。沒(méi)有人喜歡一成不變的人生，有時(shí)候不期然的，更會(huì)讓人迷醉。

圖丨北宋鈞窯玫瑰紫釉鼓釘花盆托

03

南宋 官窯

宋室南渡之后，偏安杭州一隅，開(kāi)始命令工匠重?zé)俑G。

《射雕英雄傳》中，洪七公帶著郭靖、黃蓉，到南宋皇宮偷吃鴛鴦五珍燴。他們?cè)谟鶑N里看到的山珍海味，也許就盛放在這樣的官窯碗里。

圖丨南宋官窯粉青釉葵口碗

或許是想重現(xiàn)當(dāng)年的汝窯風(fēng)采，但又再也無(wú)法復(fù)制那份輝煌，南宋官窯只能無(wú)奈以粉青色為上品。

像香港故宮的這兩件粉青釉官窯，能看出南方優(yōu)越的瓷土燒出的胎很薄，而外層釉色的玻璃質(zhì)感很強(qiáng)，罩著一層江南清透的晴日氣息。

圖丨南宋官窯粉青釉葵口碗

但是官窯因?yàn)楹F量比較高，釉色薄的地方會(huì)被氧化，便容易形成“紫口鐵足”的特色。

細(xì)看就能發(fā)現(xiàn)，碗口邊緣有著一條明顯的紫色，所以整體就顯得沉穩(wěn)冷靜，少了一絲張揚(yáng)，多了一份收斂。

圖丨南宋官窯粉青釉葵花式筆洗

被命運(yùn)擊打過(guò)的人，或許都體會(huì)過(guò)那種沉郁的感覺(jué)，也才能讀懂這份失意的美。

圖丨南宋官窯粉青釉葵花式筆洗

04

南宋 龍泉窯

但是當(dāng)南宋人拋下了對(duì)過(guò)往輝煌的留戀，著眼于當(dāng)下日子的美好，土生土長(zhǎng)的龍泉青瓷，便煥發(fā)出了江南山水獨(dú)特的靈動(dòng)之美。

作為民窯，龍泉青瓷沒(méi)有什么沉重的包袱，可以給器身加上厚厚的釉，也可以添一些淺淺的紋路；

圖丨南宋龍泉窯粉青釉鬲式爐

至于顏色，就更豐富了，時(shí)而是春天般的粉青，到初夏又是梅子青青，或者閃動(dòng)著水靈靈的豆青。

如同香港故宮的這件龍泉窯粉青釉鬲式爐，釉面幾乎沒(méi)有雜質(zhì)，隱隱透出純凈溫潤(rùn)的光澤感，是江南美人才會(huì)有的氣質(zhì)。

那一瞬就想到了《射雕英雄傳》里面的穆念慈，永遠(yuǎn)都是那么溫柔凄婉，眼神中有著蒙蒙的霧氣。

圖丨南宋龍泉窯粉青釉鬲式爐

另一件龍泉青瓷在1號(hào)展廳分開(kāi)放置，器型同為鬲式爐，但釉色是青釉，看起來(lái)沒(méi)有那么清亮，依然有一種飽滿(mǎn)厚潤(rùn)的質(zhì)感。

怪不得歐洲人第一次看到它時(shí)，就被眼前像玉一般的顏色驚呆了。從此，美不勝收的中國(guó)龍泉青瓷，成為他們心中永遠(yuǎn)的“雪拉同”。

圖丨南宋龍泉窯青釉鬲式爐

05

南宋 哥窯

說(shuō)到哥窯，現(xiàn)在市面上仿制的可就太多了，誰(shuí)家茶桌上沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾件開(kāi)片的所謂哥窯呢？

但在香港故宮遇見(jiàn)哥窯弦紋貫耳壺時(shí)，才知道，歷經(jīng)歲月滄桑的美，遠(yuǎn)不是現(xiàn)代工藝能夠燒制出來(lái)的。

圖丨南宋哥窯米黃釉凸弦紋貫耳壺

雖然這件米黃釉不是哥窯最美的顏色，顯得有點(diǎn)臟，有點(diǎn)舊，但好在它的器型周正，很有宋式的典雅。

圖丨南宋哥窯米黃釉凸弦紋貫耳壺

另一件哥窯簋式爐是灰青的釉色，在香港故宮的頂級(jí)燈光照射下，顯得更有高級(jí)感，白凈拙雅，攝人心魄。

如果說(shuō)汝窯的不開(kāi)片比開(kāi)片更珍貴，而哥窯主要就是欣賞它的開(kāi)片了。但哥窯的開(kāi)片并不是一出窯就完成，而是持續(xù)好多年。

圖丨南宋哥窯灰青釉簋式爐

可能你用著用著，它就會(huì)在某個(gè)夜里，“叮”地一聲，像春天被驚醒的冰裂，隨性綻放自己的紋路。最終才有這一道道交錯(cuò)的“金絲鐵線(xiàn)”，仿若渾然天成。

所以世上大概也沒(méi)有兩件一模一樣的哥窯吧，就像每一個(gè)獨(dú)特的你我。

圖丨南宋哥窯灰青釉簋式爐

06

金代 定窯

看過(guò)了這么多青瓷，只有定窯，是“五大名窯”里面唯一專(zhuān)注燒白瓷的。

記得香港故宮在去年7月開(kāi)幕時(shí)，曾經(jīng)展出一件國(guó)寶級(jí)的“北宋定窯孩兒枕”，但時(shí)間只有3個(gè)月，可惜如今已經(jīng)看不到了。

唯一遇見(jiàn)的定窯瓷器，便是這件金代的葵口碗。碗口看起來(lái)有點(diǎn)黑，其實(shí)是鑲嵌的銅扣被銹蝕了。

圖丨金代定窯白釉纏枝花紋葵口碗

定窯的盛世時(shí)期是北宋。而金代，便是那個(gè)發(fā)動(dòng)“靖康之難”滅掉北宋的朝代。

白山黑水之外的金人，何其野蠻，誰(shuí)能想到他們也能承接宋朝的中原文化，燒制出如此潔白通透的定窯白瓷。

在五行中，金對(duì)應(yīng)的顏色是白。《金史》記載，完顏部崇尚白色，所以定國(guó)號(hào)為“大金”。

圖丨金代定窯白釉纏枝花紋葵口碗

這也就不難理解了，為什么金代的定窯會(huì)有很多精品，而且在印花工藝上面還有了提升。像這件定窯碗內(nèi)的纏枝花紋，可不是刻上去的，而是用模印制作的。

看來(lái)《射雕英雄傳》中，楊康作為金國(guó)的小王爺，在完顏洪烈的王府里，一定曾使用過(guò)這樣的定窯白瓷碗。

但白瓷，也像我們最需要堅(jiān)定的心性，否則只會(huì)“富貴迷人眼，深情不堪許”。

圖丨金代定窯白釉纏枝花紋葵口碗

07

明永樂(lè) 青花

香港故宮沒(méi)有什么元代的瓷器，宋金之后，就到最鼎盛的明代永樂(lè)盛世了。

永樂(lè)帝，是朱元璋的四兒子。《倚天屠龍記》里面的朱元璋，起初只是明教里的小角色，十幾年之后，他卻打下了一片江山，建立明朝。兒子朱棣不甘心當(dāng)王爺，最終造反成為了永樂(lè)皇帝。

圖丨明永樂(lè)青花一把蓮紋盤(pán)，連文堂捐贈(zèng)，香港故宮藏品

都說(shuō)是因?yàn)樾奶摚抛屶嵑拖挛餮螅孛芩褜そㄎ牡邸｀嵑蛷膰?guó)外帶回了許多珍貴的珠寶、礦石，其中一種鈷礦，便是讓永樂(lè)青花大放異彩的“蘇麻離青”。

從這件明永樂(lè)青花一把蓮紋盤(pán)就能看到，用蘇麻離青燒出的青花，色澤幽藍(lán)艷麗，釉面還會(huì)錯(cuò)落一些散暈斑點(diǎn)，渲染出中國(guó)審美中最高級(jí)的朦朧感。

圖丨明永樂(lè)青花一把蓮紋盤(pán)，連文堂捐贈(zèng)，香港故宮藏品

香港故宮的永樂(lè)青花非常豐富，除此之外，還有青花云龍紋盤(pán)，飛龍兇猛騰空，力量十足；

圖丨明永樂(lè)青花云龍紋盤(pán)

青花龍穿花紋扁壺，更是一派勃勃生機(jī)，極具大明氣勢(shì)；

圖丨明永樂(lè)青花龍穿花紋扁壺

青花折枝花果紋執(zhí)壺，果實(shí)飽滿(mǎn)，枝蔓靈動(dòng)，怎么看都是物豐人和的好氣象，讓人的心里都跟著暖了起來(lái)。

圖丨明永樂(lè)青花折枝花果紋執(zhí)壺

08

明永樂(lè) 紅釉

不知道你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)？前面我們提到的瓷器，要么是青色、要么是白色，幾乎都沒(méi)有真正意義上的紅色釉。

瓷器上鮮艷奪目的紅，是從元代開(kāi)始、并在明代發(fā)揚(yáng)光大的。依然是那個(gè)能干的永樂(lè)帝，燒制出了純凈透亮的“鮮紅釉”。

圖丨明永樂(lè)鮮紅釉盤(pán)

馬未都說(shuō)他是因?yàn)榈腔徽呕ㄙM(fèi)大量人力物力去燒紅，為遷都后的故宮增添喜色。

確實(shí)，這一抹紅釉太亮眼了。像這只鮮紅釉盤(pán)，在口沿的一圈“燈草口”白邊的映襯下，紅得充分，紅得嬌媚；

圖丨明永樂(lè)鮮紅釉盤(pán)

還有這只鮮紅釉高足碗，哪怕是用1300度的高溫來(lái)燒制紅銅，釉面幾乎沒(méi)有什么裂紋，內(nèi)外都勻凈完美，鮮艷濃郁，成為后世追逐的高峰。

圖丨明永樂(lè)鮮紅釉高足碗

是啊，沒(méi)有人會(huì)不愛(ài)這一抹紅，就像沒(méi)人不愛(ài)自己的日子紅紅火火、敞敞亮亮。

圖丨明永樂(lè)鮮紅釉高足碗

09

明永樂(lè) 甜白釉

明代永樂(lè)時(shí)期，還有另一種經(jīng)典的陶瓷釉色，永樂(lè)甜白。

其實(shí)一直以來(lái)，想燒白瓷不難，但是想把白瓷燒好，燒得純凈，那就很難了。瓷器的釉色越單純，越考驗(yàn)功力。

從唐代的邢窯白、到宋金的定窯白，馬未都認(rèn)為，永樂(lè)甜白才是古代白瓷的頂峰。

圖丨明永樂(lè)甜白釉僧帽壺

香港故宮目前展出的是一件著名的永樂(lè)甜白釉僧帽壺。在3號(hào)瓷器展廳的入口處，當(dāng)你看到了汝窯，一定就會(huì)被旁邊這只僧帽壺吸引住目光。

它在展廳右邊靠墻一側(cè)，也擁有自己的獨(dú)立展柜，足以看出高貴地位。

圖丨明永樂(lè)甜白釉僧帽壺

而這種釉色為什么叫“甜白”？

因?yàn)樗辉诰暗骆?zhèn)高嶺土上施透明釉燒制，擺脫了一切雜質(zhì)，只剩“白里透白”，膚如凝脂，讓人一看就覺(jué)得心里甜甜的，像吃了白砂糖一樣，甜而不膩，輕盈愉悅。

中國(guó)人追求的美，從來(lái)不是外在的，而是內(nèi)心最真實(shí)的感受。

圖丨明永樂(lè)甜白釉僧帽壺

10

清康熙 青花

其實(shí)香港故宮陶瓷展廳一入門(mén)，最先看到的應(yīng)該是這套青花十二月花神杯，是康熙時(shí)期皇宮中使用的酒杯。

都說(shuō)“康熙青花獨(dú)步天下”，青花的藍(lán)色甚至被稱(chēng)為“翠毛藍(lán)”，嬌脆艷麗、卻又濃淡分明。

圖丨清康熙青花十二月花神杯

從這套花神杯的圖案中就能看到，每只杯子薄如蟬翼，分別繪著十二個(gè)月的代表花神，畫(huà)面疏淡，顏色清亮，文人氣十足。

《鹿鼎記》中，韋小寶和康熙皇帝在皇宮中稱(chēng)兄道弟、把盞言歡時(shí)，卻不一定使用過(guò)它們。因?yàn)檫@是康熙后期才會(huì)出現(xiàn)的作品。

圖丨清康熙青花十二月花神杯

年輕時(shí)康熙要忙著除鰲拜、定三藩，哪有心思這么詩(shī)情畫(huà)意？等到晚年，國(guó)家安定了，便想用青花來(lái)承載一份平心靜氣。

人生便是這樣，與其緊繃一輩子，不如在合適的時(shí)候放松下來(lái)，回歸生命中最松弛的狀態(tài)。

圖丨清康熙青花十二月花神杯

11

清雍正 紅釉

清朝的皇帝很愛(ài)燒紅釉，特別是康雍乾時(shí)期，燒出了許多經(jīng)典的釉色，聽(tīng)名字就很美麗，譬如郎紅、豇豆紅、胭脂紅、祭紅、珊瑚紅……

如果要論最粉嫩的紅釉，非雍正的胭脂紅莫屬。

圖丨清雍正胭脂水釉盤(pán)

就像這件雍正胭脂水釉盤(pán)，因?yàn)樵谟粤现屑尤肓宋⒘康狞S金，釉色看起來(lái)軟軟的、粉粉的，連釉色名都干脆叫“胭脂水”了。

迎著燈光看過(guò)去，果然好像水面閃著點(diǎn)點(diǎn)金光，溫軟了一整個(gè)胭脂色的春天。

忍不住想到《甄嬛傳》中四郎吐槽的，“粉色嬌嫩，你今年幾歲？”誰(shuí)又能想到，一向嚴(yán)苛暴戾的雍正帝，會(huì)有這么少女心的春天啊！

圖丨清雍正胭脂水釉盤(pán)

而另一件祭紅釉粉彩梅瓶，釉面是偏暗啞的祭紅色，顯得低調(diào)沉穩(wěn)了很多。

哪怕上面用粉彩畫(huà)著熱鬧的梅竹圖，依然掩蓋不了那種冷靜的氛圍。嗯，果然還是那個(gè)熟悉的雍正。

其實(shí)美本來(lái)就是多樣性的，可以很活潑靈動(dòng)，也可以很寧?kù)o克制。

圖丨清雍正祭紅釉粉彩梅竹圖梅瓶

12

清乾隆 粉彩

等到了乾隆的粉彩，那就是真正的熱熱鬧鬧、富麗堂皇了。

其實(shí)粉彩本來(lái)是創(chuàng)燒于康熙時(shí)期，到了雍正為極盛。香港故宮沒(méi)有展出雍正粉彩的代表作，除了上面提到的那件雍正祭紅粉彩梅瓶，畫(huà)面深重了一些，不過(guò)依然能看到它的底蘊(yùn)是偏文人式的素雅。

圖丨清乾隆粉彩九桃天球瓶

到了乾隆時(shí)期，粉彩燒得更多，而且往往喜歡燒大件，畫(huà)面也變得更滿(mǎn)，很符合乾隆熱衷喧鬧喜慶的性格。

像這件粉彩九桃天球瓶的體量就很大，轉(zhuǎn)角一看，嚯，單獨(dú)展柜都快擠滿(mǎn)了。上面畫(huà)滿(mǎn)了春花秋實(shí)，特別是碩大的桃子，色彩飽滿(mǎn)，栩栩如生。

圖丨清乾隆粉彩九桃天球瓶

另外一件粉彩云蝠紋葫蘆瓶，也極其高大。

瓶身上用粉彩畫(huà)出的蝙蝠精細(xì)美麗，翅膀張開(kāi)時(shí)，有種楓葉翩飛的浪漫感，幾乎把天空都遮住了，只留出一些藍(lán)色的間隙，真正是“洪福齊天”。

圖丨清乾隆粉彩云蝠紋葫蘆瓶

盛世之中，人心里的樂(lè)觀和自豪是掩不住的，真正滿(mǎn)溢的快樂(lè)，也是假裝不來(lái)的。

圖丨清乾隆粉彩云蝠紋葫蘆瓶

回過(guò)頭來(lái)說(shuō)，確實(shí)在香港故宮看到了很多稀世珍寶：

如雷貫耳的宋代五大名窯“汝官哥鈞定”，堪稱(chēng)瓷器史高峰的明代永樂(lè)瓷，清代康雍乾盛世琳瑯滿(mǎn)目的各種經(jīng)典器物……

曾經(jīng)只在圖片里、在書(shū)里見(jiàn)過(guò)的身影，都逐漸清晰了起來(lái)。

如果你也被某一件瓷器擊中了心靈，那就趁春光正好，開(kāi)始今年的香港尋寶之旅吧。

花半個(gè)下午的時(shí)間，走遍香港故宮的陶瓷展，或許也就讀懂了半部中國(guó)瓷器史。

但是我依然相信，器物從來(lái)不是束之高閣讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀望的，當(dāng)人們使用它、或者與它在歷史時(shí)空中交匯時(shí)，器物的生命，才會(huì)被重新喚醒、被悄然延續(xù)。

參考資料：

1、馬未都，《瓷之色》，《瓷之紋》，故宮出版社

2、大肉莊，《讀過(guò)書(shū)和沒(méi)讀過(guò)書(shū)有啥區(qū)別？“紅色”原來(lái)還可以這么細(xì)分》

美物推薦

微博@松月軒生活美學(xué)

淘寶店@松月軒生活美學(xué)

注：本文來(lái)源于松月風(fēng)物（ID：songyuefw），本號(hào)獲得授權(quán)轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者

關(guān)注【清韻美學(xué)】

琴棋書(shū)畫(huà)

詩(shī)酒人生

一起探索生活之美