王鋒：一碗初心槐花飯

春末盛景，桃花映紅，柳葉如絲，喜鵲燕子銜著春泥也開始做起了窩，我家后街上的幾棵老槐樹也不甘落后于這大好的春景開始往外冒起了槐花。一串串的槐花白瑩瑩地掛在枝頭，像串風(fēng)鈴。

從我記事起，這幾棵槐花樹就長(zhǎng)在了我家的后街上，總感覺(jué)它們幾十年來(lái)從未變了模樣，似乎每年都是老樣子，但是槐花卻一年比一年多了，枝丫也愈加繁茂，幾棵并排，遮滿了后街的半條路。

我的母親是個(gè)愛(ài)吃槐花飯的人，前些年，母親身體還算硬朗，登高爬低都不在話下，自然擼槐花也是她親力親為的多。每年槐花掛串的時(shí)候，母親也會(huì)挎?zhèn)€籃子，搭把梯子，爬上樹干，不費(fèi)多少力氣，就能擼到一籃子的槐花。母親邊擼槐花還邊往嘴里送一些，她說(shuō)槐花生吃也很有滋味，甜甜的，鮮香的。每次看著母親興味很濃地咀嚼著鮮香的槐花時(shí)，我也禁不住好奇地捏一些送進(jìn)嘴里，除了有些花香，還帶著青草的生澀，一點(diǎn)也稱不上是什么美味。

母親把捋滿籃子的槐花一點(diǎn)一點(diǎn)的擇干凈，然后一遍一遍的用清水沖洗，她是一個(gè)很愛(ài)干凈的人，雖然稱不上是有潔癖，但凡是吃的東西，她直到看著洗完菜的水和沒(méi)洗過(guò)菜的水一樣清，她才肯放心。

洗凈后的槐花，母親一般會(huì)用來(lái)做面裹槐花飯，尤其是盛在盆底那噴香的散面，里面還夾雜著半有半無(wú)的槐花葉片，仿若是掉落在盛裝著乳酪里的驚喜，吃進(jìn)嘴里滿口溢香，回味悠長(zhǎng)。

槐花飯的樣子也很漂亮，在熱氣的氤氳下，面粉的馨香和槐花的清香隨著熱氣四處漫散，讓人不禁胃口大開。看著母親吃得津津有味，仿佛吃的是不可比擬的山珍海味。

母親愛(ài)吃槐花飯還有一個(gè)重要的原因，那是因?yàn)榛被ㄔ?jīng)救過(guò)人。在自然災(zāi)害時(shí)期，糧食沒(méi)得吃。春天來(lái)了，餓了一個(gè)冬天的人們開始又有了新的盼頭，各式各樣的野菜終于露出了頭兒，人們的眼睛里又重新泛起了生命的光彩，村前村后，到處都晃動(dòng)著提著籃子挖野菜的饑腸轆轆的人們。當(dāng)人們把村外鹽堿地上的僅有一片堿蓬菜挖光以后，餓得前胸貼后背的人們開始絕望了。好在天無(wú)絕人之路，楊芽和柳葉鉆出來(lái)之后，救命的槐花終于長(zhǎng)出來(lái)了，人們歡天喜地地?cái)]槐花充饑，鮮嫩的槐花暫時(shí)給人們的生存帶來(lái)了一線生機(jī)，讓人們多了一個(gè)存活在這個(gè)世界上的希望。

說(shuō)來(lái)也怪，本來(lái)不怎么長(zhǎng)槐花的老槐樹那年結(jié)的槐花卻格外的多，外婆是一個(gè)做飯的好手，她把槐花摻上點(diǎn)地瓜面兒，做成槐花飯，保全了全家人。

隨著時(shí)代變遷，農(nóng)村的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，人們?cè)僖膊粫?huì)為了填飽肚子四處奔波，但在吃膩了大魚大肉之后，又流行起吃素食和粗糧來(lái)，尤其是近兩年，那些曾經(jīng)讓人難以下咽的野菜似乎又成了人們的新寵。

而槐花也作為一種自然零污染的綠色食品又重新走進(jìn)了人們的視野，吃槐花飯逐漸成了一種時(shí)尚。但近兩年，上了年紀(jì)的母親身體狀況已大不如前，上樹擼槐花的光榮任務(wù)便落到了我的肩上。

每次我去擼槐花的時(shí)候，母親總是在下面指揮著我，告訴我哪根杈上的槐花長(zhǎng)得大，哪根杈上的槐花很鮮嫩。后街的那幾棵老槐樹長(zhǎng)勢(shì)是一年比一年好，結(jié)出來(lái)的槐花也是一年比一年多，而母親卻在逐年地衰老。平常吃飯都特別的注意，盡量不吃青菜和硬食，以免讓自己的腸胃發(fā)出強(qiáng)烈的不滿，所以槐花飯自然不能再吃。

今年的槐花在春風(fēng)的招搖下，顯得愈發(fā)得鮮嫩和喜人，但母親只能眼瞅著它們次第的萎蔫脫落，看著它們洋洋灑灑地隨風(fēng)飄落到地上，直到讓春風(fēng)把它們吹到四面八方，再也找不到回家的方向。

經(jīng)由這凋落的槐花，那一夜我輾轉(zhuǎn)反側(cè)，思緒良多，我想到了年邁母親的面容，想到了我的父輩祖先們艱苦樸素的堅(jiān)守，想到了我的家庭以及我當(dāng)下的工作。無(wú)論處于怎樣的境況下，堅(jiān)守的擔(dān)當(dāng)和初心不能忘，這是傳承，更是矢志不渝的信念。

春來(lái)了一年又一年，槐花飯吃了一代又一代，歲月的車輪從未停下來(lái)，溢香的面裹槐花飯成了我們每一代人記憶里不同的滋味存在，也讓我對(duì)未來(lái)更加堅(jiān)定地豁然明朗了起來(lái)……

（插圖為AI作品）

作者簡(jiǎn)介

王鋒，女，作家，中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員，寧夏作家協(xié)會(huì)會(huì)員。簽約長(zhǎng)篇小說(shuō)《守望》《守住》。 散文集《塞上筆落已著花》 《像孩子一樣天真地看世界》，作品散見(jiàn)刊發(fā)于《中國(guó)水運(yùn)報(bào)》《中國(guó)勞動(dòng)保障報(bào)》《中國(guó)應(yīng)急管理報(bào)》《中國(guó)老年報(bào)》《聯(lián)合日?qǐng)?bào)》《陜西工人報(bào)》《海口日?qǐng)?bào)》《四川省教育導(dǎo)報(bào)》《金陵晚報(bào)》等。