零售一周報｜Costco Q3全球營收705.3億美元、霸王茶姬落地全國茶拉朵冰淇淋新品、喜茶落地首家Gelato冰淇淋專門店......

導讀：零售行業一周新聞速遞↓ ↓ ↓

【零售熱點】

1. Costco發布2026財年Q3財報，全球營收705.3億美元保持雙位數增長

6月1日，開市客Costco披露最新季度財報，當期總營收705.3億美元，同比上漲12%，凈利潤21.9億美元，全球同店銷售額、會員收入、線上渠道全部實現兩位數增幅，海外市場增速高于美國本土。

會員制倉儲超市模式持續兌現增長潛力，國內華東、華南門店客流穩步上行，Costco后續仍計劃穩步新增國內門店，持續深耕中國大眾大宗消費市場。

2. 2025年全國新開購物中心約350座

6月4日，據新華社，中國連鎖經營協會日前發布數據顯示，2025年全國新開購物中心約350座，購物中心行業集中度持續提升，存量改造與運營效率提升成為企業關注的核心方向。

數據還顯示，截至2025年12月31日，TOP100企業在營購物中心3190個，總建筑面積約34361萬平方米，平均單體項目建筑面積10.8萬平方米。購物中心行業集中度持續提升，TOP10企業項目數合計1529個，占TOP100總項目數的47.9%。

另外，2025年新開購物中心數量較多的企業有珠海萬達商管20個、華潤萬象生活14個、龍湖集團13個、印力集團9個、招商商管8個、愛琴海集團8個、吾悅商管5個。

3. 山姆官方回應雙匯產品標注爭議

山姆針對在售雙匯系產品頁面信息遮擋問題發布官方說明，明確在售肉制品均經過第三方抗生素抽檢合規，即日起APP與線下價簽完整公示生產廠家、產地信息；6月1日-5日開啟月度會員專屬特惠，Member’s Mark自有果汁、烘焙、冰淇淋全線限時調價，適配夏季消費。

當前山姆加速前置倉布局，全國近500個云倉支撐1小時極速達，麻薯、瑞士卷等網紅烘焙從門店引流單品轉變為線上高頻復購品類，自有品牌持續占據門店銷售額4成以上。

4. 京東折扣超市敲定淮南首店，6月底落地打造安徽區域樣板門店

6月2日，京東官方披露全國第11家京東硬折扣超市落地安徽淮南萬達，為當地首家標準化大型折扣商超，門店規劃生鮮、零食、日化全品類，依托京東自營供應鏈直采貨源，商品售價普遍低于傳統商超30%左右，計劃6月底正式開業。

此前京東折扣超市在宿州、合肥門店開業客流火爆，爆款生鮮單品單日銷量破萬，本次淮南開店標志京東加速布局皖北市場，逐步搭建華東區域折扣零售網點矩陣。

5. 霸王茶姬落地全國茶拉朵冰淇淋新品

6月3日，霸王茶姬全國多城同步上線「茶拉朵」冰淇淋系列產品，口味全部取自伯牙絕弦、一抹山月等門店爆款茶飲IP，深圳首發門店出現長時間排隊現象，單店單日冰淇淋銷量突破千份。

產品采用原茶萃取搭配鮮牛乳基底，規避市面香精冰淇淋同質化痛點，定價12-16元，介于平價冰品與高端手工Gelato中間價位。

在茶飲門店客流增速放緩環境下，頭部茶飲集體加碼冰淇淋已成行業趨勢，古茗、茶百道同期上線限定冰品，冰淇淋從附屬性小食升級為拉動門店毛利、提升到店頻次的核心盈利品類，成為茶飲品牌存量競爭關鍵突破口。

6. Costco開啟6月首輪會員周特惠，自有科克蘭多品類限時降價

6月3日，國內開市客全部門店上線6月首期會員專屬優惠，科克蘭氣泡功能飲料、全麥貝果、進口果干等自有品牌單品限時立減，線上到家同步跟進同款特價，活動周期6.1-6.7覆蓋全周消費。

自有品牌是Costco核心盈利板塊，每逢月度特惠通過自有產品引流鎖客，帶動全品類連帶消費，持續強化會員復購粘性。

7. 庫迪咖啡成為2026世界杯官方授權產品零售商

6月4日，庫迪咖啡宣布成為2026世界杯官方授權產品零售商。公司將在線下門店推出世界杯FIFA官方紀念門票、官方球隊球衣主題冰箱貼等授權周邊產品。

作為阿根廷國家足球隊全球贊助商，庫迪咖啡還將同步上線世界杯專屬系列新品及球隊周邊商品。

8. 京東七鮮618開門紅數據出爐，全門店生鮮同比漲106%

6月1-5日京東七鮮跟隨京東618大促迎來銷售爆發，全門店生鮮品類交易額同比大漲106%，自研6小時鮮切牛肉、現制便當成為上班族剛需爆款，北京、上海等城市全域落地30分鐘極速達。

京東折扣超市同步借勢大促拓店，依托京東自營供應鏈直采快消貨源，終端售價普遍低于傳統商超25%-30%，線上大促流量反哺線下門店，即時零售成為七鮮門店核心增長引擎。

9. 鹽津鋪子披露2026年Q1財報，高毛利零食帶動凈利同比大漲29.5%

6月2日，鹽津鋪子發布一季度經營財報，當期總營收15.8億元，同比上漲2.9%；歸母凈利潤2.3億元，同比增幅29.5%，毛利率同比提升3.4個百分點至31.8%，盈利能力顯著優化中信建投。

業績增長核心來源于魔芋、深海零食、鹵味等高毛利單品放量，公司已完成低效低價電商產品清庫，產品結構持續優化。

渠道端方面，品牌重點開拓中小型量販零食門店，年內計劃新增2000-4000家合作門店，通過定制專屬SKU綁定零食集合店，借力量販零食風口持續擴容線下分銷網絡，穩固休閑鹵制品細分龍頭地位中信建投。

10. 喜茶落地首家Gelato冰淇淋專門店

6月1日，喜茶廈門萬象城喜拉朵Gelato實驗室門店正式開業，同步上線6款自研手工冰淇淋產品，上海、北京兩家同類型門店進入籌備裝修階段。

伴隨氣溫攀升，蜜雪冰城重啟全系列薄荷冰淇淋、益禾堂推出薄巧冰淇淋+辣條混搭限定款，國內新茶飲集體加碼冰淇淋細分市場。

行業普遍將冰淇淋視作茶飲門店第二盈利單品，依靠現制、現售縮短供應鏈，借夏季消費旺季提升門店客單價與到店頻次，冰淇淋已經從配套小食升級成品牌戰略品類36氪。

11. 美國Dollar General啟動30天夏日大促，首周聚焦食品飲料全品類降價

6月1日，美國平價折扣連鎖Dollar General開啟為期30天夏日主題促銷，首周（6.1-6.6）主打汽水、冰淇淋、膨化零食等消暑快消單品特價，每日上線一款限時引流爆款，覆蓋全美數千家線下門店。

伴隨北美夏季戶外聚餐需求提升，海外折扣商超集中投放飲品、冷凍食品優惠，以低價策略搶占暑期零售市場，拉動全品類整體銷售額提升。

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