暴雨天寶媽帶年幼孩子在酒樓門口臨時避雨,卻遭到保安反復驅趕。
事件在網絡發酵后,順德漁村迅速發布公開致歉信推出整改措施,但依舊無法平息網友的不滿,大量老顧客選擇退單抵制,門店口碑遭遇嚴重滑鐵盧。
- 事件描述
事發傍晚遭遇極端暴雨天氣,一名寶媽騎行電動車帶著一歲孩子出行,因雨勢過大,停靠在裝修豪華的順德漁村門店屋檐下躲避大雨。
寶媽主動向保安說明情況,承諾雨稍微變小就馬上離開,可門店保安以電動車擺放影響門店門面美觀為理由,不停上前催促、驅趕母子二人。
走投無路的寶媽只能抱著孩子冒雨騎行離開,孩子的頭部和衣褲全部被雨水打濕。
寶媽將完整經歷拍攝視頻發布在社交平臺后,迅速登上網絡熱點,引來海量網友關注。
面對洶涌的輿論,順德漁村在6月17日發布正式致歉信。
商家在致歉信中承認,門店員工態度生硬不懂變通,只會機械執行規章制度,缺失同理心,背離了品牌利他的企業文化,屬于管理層重大失職。
同時公布三項整改方案:對涉事門店全員開展服務再培訓、全國所有門店落地同理心服務警示教育、出臺特殊天氣應急方案,雨天優先幫扶老人、小孩、孕婦,提供人性化靈活服務,并且希望能夠當面給涉事寶媽道歉。
致歉聲明發布之后,并沒有扭轉輿論走向。
不少長期消費的老客紛紛取消用餐預訂,公開宣布抵制該門店,原本積累多年的線下口碑快速崩塌。
有網友還指出,官方致歉信通篇只提及員工問題,沒有明確涉事保安的處理結果,讓大眾難以接受。
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- 網友評論
我一個月最少五六次去你店消費,次次消費都不低,這件事讓我心里很不舒服,我也是孩子父親,看著無助的母子實在心碎,暴雨天只是躲一場雨都不被包容,沒有社會責任感的企業走不遠,我今后不會再來消費,也會勸說身邊親友避開這家店。
父親節已經訂好了兩張桌,剛剛已經打電話完成了退訂,不會再來光顧了。
如果當時保安主動遞上一條熱水毛巾,整件事的結局都會完全不一樣。
我原本計劃組織員工在這里聚餐,想想還是更換別家酒店,我的員工大多騎電動車出行,實在擔心進門會被嫌棄影響市容。
裝修越是富麗堂皇,待人越是冷漠刻薄,沒有同理心的門店,也做不出讓人舒心的菜品。
表面整改做做樣子而已,根深蒂固的服務觀念,根本不可能輕易改變。
連一點善意和包容都不愿意給出的企業,很難長久經營下去,落得如今的局面完全是咎由自取。
亡羊補牢為時已晚,寒了消費者的心,再怎么道歉也很難挽回口碑了。
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- 事件分析
1. 員工遵守門店規定,到底錯在哪了?
門店規矩用來維護日常秩序,并非拋開人情一刀切。保安沒有區分長期停放和暴雨臨時避雨的特殊情況,無視帶幼兒寶媽的難處,死板執行要求,根源是企業只給員工下達了管控要求,沒有賦予特殊場景靈活處置的權限,讓冰冷的門面規定凌駕于基本人性之上,最終引發了輿論反感。
2. 商家已經公開道歉,為什么還是留不住顧客?
高端餐飲的消費,包含品牌口碑與人文溫度,驅趕事件打破了消費者對這家店的認知,戳穿了品牌暖心的宣傳人設。同時致歉缺少對涉事保安的明確處罰,整改停留在開會培訓層面,很難讓大眾相信企業會做出實質改變。老顧客用退單抵制表達不滿,一紙書面道歉自然很難挽回已經受損的口碑。
3. 這件事情給實體行業帶來哪些提醒?
實體門店的裝修、菜品只是基礎,人情味才是長久立足的關鍵。企業制定制度時,需要給一線留出特殊情況的變通空間,把同理心覆蓋到安保等基層崗位,而非只停留在企業文化標語。遭遇負面輿情時,清晰的處罰、落地的整改,遠比空泛的致歉,更能獲得大眾的理解。
- 結論
一場暴雨里的小小避雨訴求,暴露了品牌服務底層的缺失,一紙致歉信只能完成形式上的認錯,卻無法立刻修復破碎的大眾信任。
對于順德漁村而言,想要重新贏回口碑,不能只靠開會培訓,更需要把人性化服務落地到日常細節;
而對于整個餐飲行業來說,這件事也敲響了警鐘:門面再華麗,不如人心有溫度,守住善意,才是企業長久經營的底層底氣。
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