河南
2026年全省中招考試期間，為切實保障廣大考生及考務人員飲食安全，防范化解食品安全風險，西平縣市場監(jiān)督管理局產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心立足技術職能、主動靠前服務，全面啟動中招考試期間食品安全專項快檢保障行動，以精準高效的快檢技術為學子平安應考保駕護航。
此次專項快檢緊扣中招供餐特點，聚焦考生集中就餐的考點食堂、定點接待酒店、師生集中供餐單位三大重點場所，以當日采購的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等大宗食材為核心檢測對象，重點針對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、餐飲具潔凈度等高風險指標開展現(xiàn)場快速篩查。檢測全程嚴格執(zhí)行國家快檢操作規(guī)范，嚴格落實“即時檢測、即時公示”工作機制，檢測結(jié)果第一時間在現(xiàn)場公示欄向考生、考務人員及經(jīng)營單位同步公開；對檢出疑似不合格的樣本立即啟動復核程序，堅決阻斷不合格食材進入加工環(huán)節(jié)，從源頭守牢考生“入口關”。截至當前，專項快檢已累計完成食材及餐飲具檢測78批次，所有批次檢測結(jié)果均為合格，有效排除了食材端的安全隱患。
下一步，縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心將以此次中招快檢保障為契機，持續(xù)夯實食品快檢技術能力，優(yōu)化快檢服務供給，推動快檢力量向重大活動保障、校園食品安全、民生消費熱點等領域傾斜，以更專業(yè)、更高效、更精準的技術支撐，嚴守各類重大活動食品安全底線，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
（通訊員：李靜 編輯：劉鐵牛）
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