故事 · 典藏 | 泥鰍能做菜，也能破大案

魯大庫是個“廚藝發燒友”，滿腦子都是煎炒烹炸。這天，朋友小猴精請他吃飯，親自下廚燒了一桌美味，其中有一道菜很別致，是豆腐燉泥鰍，泥鰍都鉆進了豆腐里，黑白相間，鮮香撲鼻。

小猴精得意揚揚地說：“這叫‘烏龍鉆白玉’，活泥鰍和豆腐一起下進涼湯鍋里，慢慢加熱，當泥鰍感到無法忍受時，就都鉆進了豆腐里，之后再慢火煨燉。說起來簡單，操作時卻極其講究，火候拿捏必須精準到位，網上很多人直播做這道菜都沒有成功！”

魯大庫聽了，嗤之以鼻：“有什么了不起的，不就是泥鰍鉆豆腐嗎？難不倒我！”平時兩個人就喜歡較勁，今天又為一道菜杠上了，約定一周后見分曉。

當天回到家，魯大庫就動手試做。他按小猴精說的，把活泥鰍和豆腐一起下進涼湯鍋里，為了親眼目睹“烏龍鉆白玉”的壯舉，他故意把鍋敞開著。開始，泥鰍在鍋里悠閑地游動著，可隨著溫度的升高，泥鰍開始躁動起來，隨即瘋狂跳躍，湯水四濺，局面完全失控，等他找來鍋蓋“鎮壓”時，泥鰍已經集體大逃亡，鍋里只剩下孤零零的“白玉”。

接下來，魯大庫吸取教訓，先把鍋蓋嚴實，當他斷定“烏龍鉆白玉”已經完成后，再掀開鍋蓋，卻見“烏龍”都橫七豎八地躺在“白玉”四周，“玉體”完好無損。

這可咋辦？魯大庫絞盡腦汁想了個辦法，事先在豆腐上用筷子扎了一個個孔眼，為“烏龍鉆白玉”創造有利條件，但結果還是令人失望，“烏龍”至死不肯鉆“白玉”。

眼看約定的時間快到了，魯大庫還沒有想出一個可行的方案，不禁心急如焚。

這天，魯大庫又來到農貿市場，以前為了便宜，他買的都是比較瘦小的泥鰍，今天他要挑選大一點的泥鰍再試試。他走了好幾個攤位，終于找到了理想的大泥鰍，條條健壯肥碩，靈活異常。他拿著網兜，一條一條地捕撈，泥鰍機警狡猾，玩出各種姿態拒捕，每捕撈上一條，他都要使出不少手段。旁邊有個四五歲的小男孩，看魯大庫抓泥鰍的滑稽樣子，不禁樂得手舞足蹈。

就在這時，一個胖女人匆匆走過來說：“別玩了，快跟奶奶走。”說著，她蹲下身想抱小男孩，誰知，肥厚的肩膀正好撞在了魯大庫裝泥鰍的塑料袋上，幾條“身手不凡”的泥鰍借勢從塑料袋里逃竄出來，轉眼消失在胖女人寬松的領口里。那胖女人發出一聲驚天動地的尖叫：“哎呀媽呀！什么玩意兒，冰涼涼滑溜溜的？”

話音剛落，兩條“流氓”泥鰍從胖女人的內衣里掉落在地上，活蹦亂跳，一副得意忘形的樣子，周圍頓時爆發出一陣哄笑聲。魯大庫覺得有些不好意思，一個勁地向胖女人賠不是，可胖女人卻不依不饒，把他罵了個狗血淋頭。正鬧得不可開交時，胖女人突然發現小男孩不見了，立馬住了口，推開人群去找孩子了。

魯大庫把地上的泥鰍抓進了塑料袋，突然感覺肚子有些餓，就向市場旁邊的一家冷面館走去。一路上，他手里的泥鰍仍然不安分，千方百計地想要伺機逃跑，有幾條勇猛的家伙竟然爬到了袋口，魯大庫手忙腳亂地把它們塞回去，卻沒發現有一條成了“漏網之魚”，眨眼間躥進了冷面館。

冷面館里清一色小地桌小板凳，吃面的人就像蹲在地上一樣，生意卻出奇地好，十幾張桌子都坐滿了人，“吸溜吸溜”吃面的聲音不絕于耳。魯大庫繞了一圈才發現了一個空位，正要走過去，突然聽到有人大聲喊道：“天哪，我的碗里咋有一條泥鰍？還是活的！老板你過來，這是怎么回事？”

喊話的是一位六十多歲的老大媽，頓時讓面館里的所有人都停住了筷子，齊刷刷地把目光投射過去。老板急忙跑到她跟前，果然在冷面碗里發現了一條搖頭擺尾的泥鰍，覺得十分蹊蹺：“這，這是怎么回事？我家只賣冷面，從來不賣泥鰍啊。”

老大媽嚷嚷道：“什么怎么回事？分明是衛生條件不合格，臟亂差，我要去投訴你！”

老板急了：“別別別，先把事情搞清楚了再說，肯定是誰把泥鰍掉在你碗里了，剛才有個小伙子拎著一袋泥鰍從你身邊走過去，說不定是從他袋子里鉆出來的，你看，他就在那兒呢……”

魯大庫知道那老板指的是自己，有點氣惱，正要解釋，卻見那老大媽驚慌失措地喊了起來：“我孫子呢？誰看見我孫子了？”

有個顧客說：“剛才有個胖女人把小孩抱走了。”

聽說孩子被人抱走了，老大媽更急了，早把“投訴”的事拋到了九霄云外，扔下筷子朝外面跑去，邊跑邊喊孫子。魯大庫突然想起來，剛才那個胖女人抱著小男孩，從他跟前匆匆走過，他想了想前后發生的蹊蹺事，什么都明白了，頓時義憤填膺，也趕緊出了面館。轉過一個胡同，遠遠看到那個胖女人抱著孩子正往一輛面包車跟前跑，他飛奔過去，要把孩子解救回來，沒想到一個黑大漢擋住了他，拿著明晃晃的刀子說：“管什么閑事，再不知好歹我整死你！”

在這個節骨眼上，魯大庫不知從哪來了一股不信邪的勁，他毫無懼色，推開黑大漢又要去追，黑大漢舉刀向他刺來，他揮舞手里的東西和黑大漢打斗起來，只聽“噗”的一聲，裝泥鰍的塑料袋被刀劃開了，一袋滑溜溜的泥鰍在巨大的慣性作用下，先是摔在了那人臉上，隨后掉到了地上。那些健壯的泥鰍好像也被激怒了似的，在黑大漢腳下瘋狂地蠕動和跳躍，黑大漢一不留神踩在了泥鰍上，身體失去了平衡，“撲通”一聲摔了個狗啃泥。魯大庫趁機追上了胖女人，奪過了小男孩。這時他才發現，自己的肚皮被刀劃開了一條口子，血不住地往外流，把衣服全染紅了。

很快，幾個歹徒被扭送進公安局，經審訊，這是一個拐賣兒童的團伙。

原來，老大媽帶著孫子去買菜，小男孩十分貪玩，不怕生人，總是跑來跑去，老大媽耳背眼花，行動遲緩，這伙人就盯上這祖孫倆了。

原本在泥鰍攤位前，胖女人正準備下手，卻意外被“流氓”泥鰍攪了局，之后胖女人又在冷面館里耍了個小把戲，撿來魯大庫的泥鰍，趁人不備扔進老大媽的面碗里，目的就是轉移老人以及眾人的注意力，趁機把小男孩抱走。

魯大庫被送進了醫院，小男孩一家人特別感激他，紛紛來醫院看望他。

讓魯大庫頗為意外的是，小猴精竟然也在其中。

“魯大庫，怎么是你？”

“小猴精，你是……”

“我是那個孩子的舅舅，多虧了你啊，要不然后果不堪設想，謝謝你，大庫！”

“算了吧，還是謝你自己吧，要不是你那該死的‘烏龍鉆白玉’，我能一回回地去買泥鰍嗎？說來也怪，我絞盡腦汁費盡周折，‘烏龍’怎么就是不鉆‘白玉’呢？”

小猴精一聽，忍不住哈哈大笑道：“那全是我編的故事，沒影兒的事。泥鰍在鍋里，溫度一升高，它自然掙扎蹦跳，根本就不會往豆腐里鉆，你上當了。”

魯大庫傻眼了：“那你是怎么做到的？”

小猴精神秘地說：“看在你救了我小外甥的分上，我就把我的獨門絕技傳授給你——先把泥鰍冷凍成‘棍’，然后一根一根插進豆腐里，之后再煨燉，就這么簡單。”

魯大庫聽完，愣了愣，也跟著笑起來。

（此稿為第二屆“笑傳正能量”百姓故事大賽參賽作品）

作者：張國心