從“隨便玩玩”到“專業賽道”：青島手搓經濟正在告別“粗放時代”

工作日的下午，市北區優樂拼豆店里幾個年輕人低著頭，手持鑷子，一顆一顆將彩色的塑料豆放進底板的凸起中。沒有人說話，只有豆子碰撞底板的細碎聲響。角落里一個女孩已經坐了四個小時，她正在拼一個“不想上班”的圖案——四個歪歪扭扭的字，旁邊配著一只流淚的貓。

這樣的場景，正在青島越來越多的地方上演。據企查查數據顯示，截至2025年底，國內現存手作相關企業1.72萬家，僅2025年注冊量就達6558家，超過2024年全年。

DIY手工并非新鮮事物。從十多年前流行的十字繡、串珠，到后來風靡一時的陶藝體驗、奶油膠手機殼，到現在爆火的拼豆，手工制作始終在消費市場中占有一席之地。但如今的手作經濟，已經不再是當年那個“擺幾張桌子、進一堆材料”就能做的小生意。一場從“指尖”延伸至“心尖”的消費變革，正悄然改變著這座城市的商業版圖。

小眾愛好化身“專業賽道”

2025年是拼豆全面爆發的一年。第三方市場研究機構魔鏡洞察數據顯示，2025年拼豆在主流電商平臺的銷售額達2.91億元，同比增長近9倍。還有機構預測，2026年拼豆的市場規模有望逼近10億元。

線下市場同樣火熱。據企查查數據，截至2025年底國內現存手作相關企業1.72萬家，僅2025年注冊量就達6558家，超過2024年全年。在青島，拼豆店多集中在李村、萬象城、萬達CBD等商圈，熱門商圈周圍能聚集5家以上的拼豆店鋪。

開店熱潮之下，拼豆行業正在悄然分化。當大量新入局者還在“擺幾張桌子、進一批豆子”的粗放模式里打轉時，一批先行者已經開始向專業化、精細化轉型。這門看似簡單的手工生意，正被重新定義。

去年10月，曲先生在市北區宇恒大廈開出了他的第一家拼豆店——優樂拼豆。在他看來，這個行業真正的門檻不在開店之前，而在開店之后。“前期門檻比較低，幾十個平方，在網上進點豆、買幾張桌子就可以干。但真正的核心是開店之后的正常運營，那里面門檻比較多。”

拼豆最重要的是“豆子”。據曲先生介紹，剛開業時，店里用的是市面上口碑不錯、品質有保證的品牌豆子。但很快他發現，這種品牌豆子不代表熔點和支撐力好——拼出來的圖案一熨就塌，邊緣不夠平滑。

記者了解到，拼豆豆子主要分為義烏豆和融合豆兩類，義烏豆質地偏軟、熔點低，熨燙時極易因溫度控制不當而“燜豆”、導致作品變形；融合豆熔點更高，成品更漂亮，但對溫度和工藝的要求也更高。

“顧客反映有瑕疵、悶豆、毛刺，有的豆高矮參差不一，我們就把整批豆子扔掉。”曲先生前后換了兩次豆子，最后找了工廠，按照他們反復實驗出來的熔點、支撐力、色粉比例，定制了專門的豆子。

除了豆子，熨燙工具也在迭代。拼完豆子，需要靠加熱把豆子熔在一起變成完整的圖案。最早熨燙全靠手工熨斗來回推，“燙得時間長、時間短，效果完全不一樣，對作品完美程度的影響非常直觀。”曲先生回憶。

后來他們配備了專業的燙畫機等多種設備，根據圖案的不同細節選用不同工具。“燙畫機燙完后可能還有很多細節，我們會用熨斗手工補燙。而且現在我們根據需求升級了很多燙法，比如網上很火的毛巾燙、格利特燙等，我們都準備了工具。”

從純手工熨斗到專業燙畫機，再到針對不同燙法的專項工具配置，熨燙環節正在從“憑感覺”走向“標準化”。

服務人員也做了精細化分工。有人專門負責熨燙，有人負責免費打孔和穿鏈，有人負責接待和線上預約。最多的時候，一個店一天容納200人左右，同時在場服務人員6到8名。“招人一定要有經驗，不可能沒接觸過拼豆就上手。接待和線上運營也要有一定專業性。”人員分工從“一人全包”走向“專人專崗”，背后是對服務品質的更高要求。

一些房間的門口掛著“女明星休息室”“湯臣一品”的牌子吸引了記者的注意。曲先生介紹，這里原本是一個直播基地，“當時投入是因為做直播要做隔音，每個包間要求比較高。”直播業務調整后，這些隔音效果遠超普通房間的隔間被保留下來，恰好滿足了拼豆顧客的需求——有人喜歡安靜，有人和閨蜜結伴而來，需要一些私密空間。“正好也安靜，符合我們的標準。包間要有私密性，團隊需要大包間，大廳針對個人或散客。”

拼豆正在進入一個“進化階段”。當行業從最初的“嘗鮮體驗”走向常態化運營，那些只靠低門檻入局、缺乏專業積累的店鋪正在被淘汰；而那些持續鉆研、深度投入的經營者，正在把拼豆從“隨便玩玩”變成一門可以長期經營的生意。

從“一家店”到“一條鏈”

單店的生意做得再好，終究有天花板。如何把一家手工店做成一個可復制、可延伸的系統，成為他們思考的新命題。正如曲先生所說：“這個行業不可能一家獨大，越多人越好，把拼豆的核心宣傳出去。”

曲先生有著做直播電商的經驗，身后是一支從“直播時代”帶過來的專業的運營團隊——拍攝、剪輯、投流一條龍服務。這套全流程營銷打法讓優樂在短時間內快速起量，開業不久便沖上本地品類前列。

但流量只是第一步。他已注冊了自己的品牌商標，與工廠合作定制豆子，并計劃開設“拼豆商學院”——把開店經驗、運營方法、進貨渠道、線上投流技巧分享給想進入這個行業的人。在他看來，只有讓更多人專業地進入這個行業，市場才能真正做大。

“很多人現在想開手工店，但沒做過生意，不會做短視頻、不會做直播。你現在直接開個獨立門店，很難做。”同樣的邏輯在另一家制香店里得到了更系統的實踐。

醒山集藥香手串·線香·DIY去年11月中旬店鋪開業，從納客第一天開始，連續直播了兩個半月沒斷過——白天10點開門，晚上播到12點，一天輪轉16個小時以上。直播間在線人數最多的時候二三十人，一個晚上的推流能達到兩三萬。這套打法與曲先生如出一轍，背后指向同一個判斷：線上能力是今天手工店活下去的基本功。

流量的盡頭不是流量本身，是供應鏈。除了店鋪接DIY的客人，更多的業務來自定制——企業禮盒、店鋪進貨，批量供應。他給一家企業做的線香禮盒，純天然草本手工制作，包裝精致，“同一價位的幾乎沒有別的能打，拿出去又有面子。”

培訓是另一塊核心業務。他教的不僅是合香珠的制作技法，“我們教兩個東西，一個是制作，一個是設計搭配。”合香珠不只是手串，還可以做手機鏈、108顆手持、車掛、五行手串，每一款都要設計配色、搭配水晶配飾、編繩。“你要教他怎么選材料、怎么定配方、怎么控制成本、怎么把東西賣出去——這才是全鏈條。”從打粉到成品，從制作到經營，醒山集已經形成了一套完整的手作產業閉環。這套模型的商業邏輯很清晰：手作體驗和線上流量是入口，有了手作客戶，才有定制需求，才有企業團建，才有禮品采購。

團建業務是體系化的重要延伸。醒山集接過銀行、航空公司、保險公司、律所、牙科診所等不同行業的團建訂單。優樂拼豆館也與海信合作過29周年慶的拼豆體驗，還接待過來自國外的留學生團隊——“二十幾個人，自己從網上找喜歡的IP，找色號，一點點拼，不需要語言，東西是相通的。”

手作經濟的邊界正在被不斷拓寬。當行業從“單打獨斗”走向“系統作戰”，率先搭建起全鏈條能力的經營者，正在把這門“小而美”的生意做出更大的想象空間。

情緒是最大的賣點

技術可以復制，模式可以模仿，但有一件事很難被替代——顧客坐下來的那幾個小時里，究竟感受到了什么。

“第一個項目是手戳地毯，但現在我不做了。”姜阿姨是“小裁縫的貓線鋪”的店主，手工店更像是她的“實驗室”——她從各種渠道不斷搜羅各式各樣的毛線制品，有一樣樣淘汰。她向記者道出了原委：曾經有一個顧客非要手戳抱枕，她建議用槍打（電動簇絨槍），快很多。顧客不要，堅持手戳了12個小時，“最后顧客體驗感極差，我也要瘋了。做完之后我立馬把那東西下架了。”

小裁縫的貓線鋪里，姜阿姨的縫紉機。

“很多項目顧客看著很簡單，以為一兩個小時就能完成，實際上要五六個小時，做完身心俱疲。所以我現在上新的項目，一定要保證兩三個小時能完成，保證顧客的體驗感。自己做帽子、大腸發圈，這種簡單的手工反而有很多人來問。”顧客能在這兩三個小時里真正感受到一種“放空”。

除此之外，姜阿姨還發現很多人來做的是二次元內容——乙女游戲角色、動漫周邊，這不僅僅是做一件手工，更是對自己喜愛角色的情感投射。她也會根據這些來開發自己的項目。“最近在研究豆袋玩偶，很多動漫角色的頭可以放在上面，應該還挺受歡迎的。”

DIY出的不只是一件物品，更是一段感情的“物證”。 臺東步行街附近，一家名為“一個手工研習社”的DIY戒指店，用另一種方式詮釋了“體驗感”的分量。

“很多情侶剛在一起不久，不知道該去哪里約會，也不知道送彼此什么禮物，就來做個戒指，花銷不大又有紀念意義。”店主介紹，很多情侶每次紀念日都會來，每年來做都是每個時期的一個見證，做的不一樣，每次看見也能回憶起自己當時的感覺。店里的老師還會用顧客的手機為每一對情侶拍下制作過程中的瞬間，記錄下此刻的幸福。

一個手工研習社內的DIY戒指款式。

“手工這個東西本身就是獨一無二的，世界上僅此一個。無論你怎么復刻，都不可能一模一樣。DIY更在于人的心意，而不是最終好不好看。好不好看固然重要，但更重要的是意義和價值——是我傾注的時間和心意。”

情緒經濟正在成為手作行業的核心引擎。消費者不再滿足于“買一件東西”，而是渴望體驗一段時光、記錄一段回憶。優樂拼豆的曲先生把這個邏輯推得更遠：“如果有一天拼豆不火了，那一定是有東西替代了它——不是替代拼豆本身，而是替代了這種通過手工放空自己、解壓的方式。我們只要把主線做好——給顧客解壓、放松，提供這么一個場所——就行了。”

熱潮之下，暗流涌動

手作經濟的火熱，吸引了大量入局者。然而，熱鬧的另一面，是大量店鋪的悄然離場。2025年全國新注冊手作類企業6955家，同比增長31%。網易新聞走訪調研顯示，近60%的拼豆創業者3個月內就陷入虧損，其中70%是被“爆火表象”迷惑。純拼豆店的存活率不足三成。

“一個手工研習社”的店主對此深有感觸。他在臺東開DIY戒指店五六年了，眼看著大批新店開張又關閉。“很多人會盲目地跟風，沒有做任何市場調查。可能覺得反正虧也虧不多，租個房子稍微裝修一下，幾萬塊錢就夠了。”他的話印證了許多創業者的困境：“從今年開始我就經常刷到拼豆店倒閉收購的帖子，很多人覺得這個商業模式掙錢、簡單，就一窩蜂地涌入，最后倒閉破產。”

惡性價格戰隨之而來。純拼豆店產品高度同質化，消費者比價成本幾乎為零，最終只能卷入價格戰。有報道顯示，部分拼豆店已將價格卷至9.9元不限時。“房租、人工、設備這些隱性成本吃掉了大部分利潤，真正能做到月入過萬的店不到20%。”

更值得警惕的是打著“非遺”旗號的虛假宣傳。“假非遺”加上AI生成的“假傳承人”，經過一系列虛假包裝，產品在各大電商平臺大肆銷售。醒山集創始人揭露了一個行業潛規則：有人注冊一個協會，專門賣非遺傳承人證書，一張600到2000元不等。“100個就是6萬，1000個就是600萬。”他直言，“市面上大部分所謂的非遺傳承人，很大一部分是營銷噱頭，并非真正的非遺傳承人。這個事情也曝光過好多次了，打著非遺傳承人的旗號去掙錢，其實是在損害國家非遺的公信力。”

一個行業的興起，總會伴隨泡沫的泛起。手搓經濟也在經歷一場殘酷的洗牌。低價、抄襲、缺乏核心競爭力的店鋪正在被加速淘汰——這是任何新興行業從野蠻生長走向成熟必經的陣痛。