信息來源:雅安市場(chǎng)監(jiān)管
為縱深推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲綜合治理,全面提升全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平,今年以來,全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)集中開展“網(wǎng)絡(luò)餐飲”專項(xiàng)治理,從嚴(yán)從實(shí)強(qiáng)化監(jiān)管指導(dǎo),持續(xù)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)秩序,現(xiàn)面向社會(huì)公布2026年第七期網(wǎng)絡(luò)餐飲“紅黑榜”名單。通過“紅榜”正向激勵(lì)、“黑榜”反向約束,“整改榜”合規(guī)一家移出一家,引導(dǎo)消費(fèi)者擇優(yōu)下單,倒逼經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng),全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
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紅 榜
戶名稱:賓GO 101牛排·披薩館(雅安萬達(dá)廣場(chǎng)店)
網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)商戶主頁截圖:![]()
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:后廚和大堂干凈整潔,后廚物品擺放整齊有序。
監(jiān)管單位:雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:陳多多.豆腐奶茶(民益路店)
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:分裝輔料全部密閉代蓋存放,防塵防異物污染;所有分裝容器統(tǒng)一粘貼食品名稱標(biāo)簽;易腐鮮果、分裝半成品全部低溫冷藏儲(chǔ)存;分裝塑料盒、瓶裝原料均加蓋密封。
監(jiān)管單位:名山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:天全縣享多味小吃店
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:店鋪干凈整潔、食品分類擺放整齊。
監(jiān)管單位:天全縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:蘆山縣書亦奶茶店
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:開封食品均有完善標(biāo)識(shí)標(biāo)簽并加蓋存放、食材擺放整齊、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境干凈整潔,操作規(guī)范。
監(jiān)管單位:蘆山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:寶興縣喜悅燒仙草奶茶店
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:明廚亮灶,功能分區(qū)清晰、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生到位。
監(jiān)管單位:寶興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:甜星star
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:環(huán)境衛(wèi)生整潔,商品擺放整齊,冷藏柜內(nèi)原料分類整齊擺放。
監(jiān)管單位:滎經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:漢源縣汀汀餐飲店
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:后廚干凈、整潔、有序。
監(jiān)管單位:漢源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:滬上阿姨·精選茶飲(雅安石棉步行街店)
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:店鋪干凈整潔,食材存放規(guī)范,標(biāo)簽完善。
監(jiān)管單位:石棉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
黑 榜
商戶名稱:上海小餛飩
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:后廚衛(wèi)生較差、垃圾桶未加蓋,店面環(huán)境較差。
監(jiān)管單位:雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:嗨米線(重慶特色米線、湯飯)
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:紙箱紙質(zhì)包裝直接接觸貨架,易受潮滋生蟲霉;食材存放未加膜加蓋;易落灰、蚊蟲污染;垃圾桶油污重。
監(jiān)管單位:名山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱: 天全俊杰烤魚店
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:墻面、水池油污較厚。
監(jiān)管單位:天全縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:蘆山縣紅運(yùn)飯店
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)該店食材隨地堆放,冰箱食材存放不規(guī)范,擺放混亂,廚房衛(wèi)生較差。
監(jiān)管單位:蘆山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:寶興縣靈關(guān)鎮(zhèn)嘉味鮮砂鍋店
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:墻面油污嚴(yán)重積垢,廚具使用后未及時(shí)清洗,隨意擺放。
監(jiān)管單位:寶興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:滎經(jīng)那家久香小吃店
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:冰柜不清潔,冰層較厚,食品原料擺放混亂,未分區(qū)分類。
監(jiān)管單位:滎經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:漢源縣盧君燃面館
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:后廚餐飲設(shè)備、器具污漬、油污較多,臟亂差。
監(jiān)管單位:漢源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:麥田坊·西點(diǎn)
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現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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上榜理由:經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所雜亂,食材存放不規(guī)范。
監(jiān)管單位:石棉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
整改榜
商戶名稱:川味軒(鐵板.炒飯蓋.飯湯飯)
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整改后現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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移出黑榜理由:廚房衛(wèi)生干凈,灶臺(tái)下無污垢,物品、鍋具擺放有序,食品原料儲(chǔ)存整齊。
監(jiān)管單位:雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱: 天全縣啃啃豬腳飯館
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整改后現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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移出黑榜理由:第六期發(fā)現(xiàn)問題,現(xiàn)在已經(jīng)整改完成。
監(jiān)管單位:天全縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:蘆山縣二胖肥排燒烤店
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整改后現(xiàn)場(chǎng)檢查照片:
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移除黑榜理由:已完成整改。
監(jiān)管單位:蘆山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:滎經(jīng)寶尊至小吃店
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整改后現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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移出黑榜理由:相關(guān)問題已整改。
監(jiān)管單位:滎經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:嵐妹大排檔
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整改后現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片:
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移出黑榜理由:現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)已整改完成。
監(jiān)管單位:漢源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
商戶名稱:石棉縣田壩榨榨面
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整改后現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片![]()
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移出黑榜理由:冰箱內(nèi)食材存放規(guī)范,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所已清理。
監(jiān)管單位:石棉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位即時(shí)整改、當(dāng)場(chǎng)糾偏;對(duì)整改周期較長(zhǎng)、不能立即處置的隱患問題,逐一明確整改標(biāo)準(zhǔn)和完成時(shí)限,實(shí)行清單化限期整改、銷號(hào)式閉環(huán)管理。下一步,全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將保持監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì),持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)餐飲線上線下巡查頻次,常態(tài)化開展整改“回頭看”,緊盯問題整改落實(shí)全過程,嚴(yán)防問題反彈回潮,堅(jiān)決杜絕整改流于形式、浮于表面。同時(shí),著力構(gòu)建“曝光警示-限期整改-規(guī)范提升”長(zhǎng)效監(jiān)管閉環(huán),不斷壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任,引導(dǎo)從業(yè)者守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),全方位筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線,切實(shí)守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。
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