四川
同一檔綜藝反差直接拉滿，潘瑋柏兩張面孔，看得我哭笑不得。
《百廚大戰》里有位廚師做創新水餃，魚肉羊肉混在一起做餡，還澆一大勺辣椒油，面皮都不是手工搟的。
潘瑋柏本身巨愛吃餃子，一頓能炫四十多個，結果嘗完這一盤，臉色瞬間垮下來，他當場跟廚師講，菜品改良沒問題，但別做這種味道相沖的獵奇搭配。
廚師聽完一點不認可，當場反問潘瑋柏，說他看不懂新式水餃，評判不專業。
大家都知道潘瑋柏從來不挑嘴，平價泡面都能找出優點夸半天，之前毛曉彤做的大拌菜味道很怪，他也只是偷偷憋表情，從來不會當眾直白吐槽難吃，能讓這么包容的人主動勸別亂創新，這餃子口感有多違和可想而知。
節目里另一道傳統同安煎蟹，直接讓他換了一副模樣，這道菜有整整27年傳承，選用本地紅膏蟹，搭配老姜、芝麻油小火慢煎，口味平衡得恰到好處，地道閩南老味道。
他一口吃下去直接淪陷，不停說無可挑剔。劉濤一走到旁邊，他連著四次拉住對方，瘋狂安利一定要嘗嘗。
同一張嘴，一邊瘋狂勸退獵奇餃子，一邊追著人安利傳統煎蟹，現在好多網紅菜盲目堆砌食材，打著創新旗號味道卻一言難盡，反而沉淀多年的老菜更經得起考驗。
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